{"id":173,"date":"2022-11-24T08:17:00","date_gmt":"2022-11-24T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/index.php\/2023\/05\/03\/5-resveratrol-foods-you-need-to-be-eating-more-of\/"},"modified":"2025-04-07T22:57:04","modified_gmt":"2025-04-07T21:57:04","slug":"5-resveratrol-lebensmittel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/5-resveratrol-foods-you-need-to-be-eating-more-of\/","title":{"rendered":"5 Lebensmittel mit Resveratrol, von denen du mehr essen solltest"},"content":{"rendered":"

A ein sekund\u00e4rer Pflanzenstoff namens Resveratrol<\/a> ist daf\u00fcr bekannt, freie Radikale zu bek\u00e4mpfen. Supplements sind eine effiziente M\u00f6glichkeit, Resveratrol aufzunehmen, aber du kannst auch deine Ern\u00e4hrung anpassen, um mehr Resveratrol \u00fcber die Nahrung aufzunehmen. <\/p>\n\n\n\n

Zu den Lebensmitteln, die reich an Resveratrol sind, geh\u00f6ren Weintrauben, Wein, Kakao, Erdn\u00fcsse, Pistazien und Beeren. Auch wenn der Resveratrol-Gehalt in jedem dieser Lebensmittel gering ist, schadet es nicht, reichlich pflanzliche Lebensmittel zu essen.<\/p>\n\n\n\n

Lebensmittel mit hohem Resveratrol-Gehalt<\/h2>\n\n\n\n

Im Folgenden findest du eine Liste beliebter Lebensmittel, die reich an Resveratrol sind, sowie einen \u00dcberblick \u00fcber die weiteren Vorteile, die du daraus ziehen kannst.<\/p>\n\n\n\n

1. Rote Trauben und Resveratrol<\/h3>\n\n\n\n

Rote Trauben enthalten am meisten Resveratrol. Trauben liefern 50\u2013100 Mikrogramm Resveratrol<\/strong> pro Gramm. Die Schale der Frucht enth\u00e4lt viel von diesem Radikalf\u00e4nger.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem sind Trauben eine gute Quelle f\u00fcr Vitamin C, K und Kalium. F\u00fcr den Resveratrol-Gehalt ist es wichtiger, wie die Trauben angebaut werden, als welche Farbe oder Sorte sie haben.<\/p>\n\n\n\n

Rotwein ist eine gute Quelle f\u00fcr Resveratrol<\/a> denn er wird aus den Schalen roter Trauben hergestellt, w\u00e4hrend Wei\u00dfwein ohne die Schalen hergestellt wird. <\/p>\n\n\n\n

Die mediterrane Ern\u00e4hrung ist dank Trauben und Wein reich an Resveratrol, aber du musst Rotwein trinken m\u00e4\u00dfig<\/a> wenn Longevity dein Ziel ist.<\/p>\n\n\n\n

Du kannst deinem K\u00f6rper die wohltuende Wirkung von Resveratrol g\u00f6nnen, indem du Trauben in ihrer nat\u00fcrlichen Form isst oder sie in deinen Resveratrol-Rezepten verwendest. Gib sie zwei- bis dreimal pro Woche in Salate, Smoothies oder dein Fr\u00fchst\u00fccksm\u00fcsli und genie\u00dfe eine k\u00f6stliche Mischung aus Gesundheit und Geschmack.<\/p>\n\n\n\n

Der Unterschied zwischen Traubenkernextrakt und Resveratrol<\/a><\/p>\n\n\n\n

2. Heidelbeeren<\/h3>\n\n\n\n

Diese winzigen Beeren sind eine weitere Quelle f\u00fcr Resveratrol. Allerdings enthalten nicht alle Heidelbeeren Resveratrol. Die Herkunft und die Sorte entscheiden dar\u00fcber, ob dieser n\u00fctzliche Pflanzenstoff vorhanden ist oder nicht. W\u00e4hrend Hochbusch-Heidelbeeren aus British Columbia keinerlei Spuren von Resveratrol aufweisen, sind diejenigen aus Michigan eine Quelle daf\u00fcr.<\/p>\n\n\n\n

Neben Resveratrol haben Heidelbeeren noch viel mehr zu bieten. Sie sind voller gesundheitlicher Vorteile<\/strong>. Der Gehalt an Anthocyanen und bestimmten anderen Flavonoiden wirkt entz\u00fcndungshemmend, beugt oxidativen Sch\u00e4den vor und f\u00f6rdert die Gesundheit von Herz und Gehirn \u2013 neben weiteren Vorteilen f\u00fcr regelm\u00e4\u00dfige Konsumenten.<\/p>\n\n\n\n

3. Resveratrol in Erdn\u00fcssen<\/h3>\n\n\n\n

Erdn\u00fcsse stehen fest auf der Liste der Lebensmittel mit Resveratrol \u2013 und sie geh\u00f6ren zu vielen indischen Gerichten mit viel Resveratrol. Du kannst Resveratrol aufnehmen, indem du Erdnussbutter oder rohe, gekochte oder ger\u00f6stete Erdn\u00fcsse isst. Erdnussbutter und gekochte Erdn\u00fcsse liefern 0,3\u20130,12 Milligramm pro Gramm beziehungsweise 0,04\u20130,13 Milligramm pro Gramm Resveratrol.<\/p>\n\n\n\n

Au\u00dferdem sind sie ein reich an Niacin und Vitamin B1<\/strong>, die dazu beitragen, die Gesundheit des Gehirns zu erhalten und altersbedingten kognitiven St\u00f6rungen vorzubeugen. Mangan und Phosphor in Erdn\u00fcssen st\u00e4rken die Knochen, w\u00e4hrend die Vitamine C und E daf\u00fcr sorgen, dass deine Haut gesund und strahlend bleibt.<\/p>\n\n\n\n

Wenn du N\u00fcsse magst, erfahre hier, wie sich der Verzehr von Cashewn\u00fcssen positiv auf deine Gesundheit auswirken kann, denn sie sind eine hervorragende Kollagenquelle<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

4. Cranberries<\/h3>\n\n\n\n

Cranberries sind eine weitere Quelle f\u00fcr Resveratrol. Ihre S\u00e4ure kann deine Geschmacksknospen irritieren, daher isst du sie vielleicht lieber nicht roh. Cranberrysaft enth\u00e4lt etwa 1,07 nmol\/g Resveratrol. Du kannst dir den Saft g\u00f6nnen oder die Cranberries nach Belieben zubereiten.<\/p>\n\n\n\n

Cranberries verleihen au\u00dferdem zus\u00e4tzliche gesundheitliche Vorteile<\/strong>. Sie sind eine gute Ballaststoffquelle und sch\u00fctzen den K\u00f6rper vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Magen-Darm-Problemen. Das darin enthaltene Vitamin C wirkt als Antioxidans, beugt oxidativen Sch\u00e4den vor und st\u00e4rkt gleichzeitig das Immunsystem des K\u00f6rpers. Auch andere Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium, Natrium, Kalium und Zink tragen gemeinsam zur normalen Funktion des K\u00f6rpers bei.<\/p>\n\n\n\n

5. Pflaumen<\/h3>\n\n\n\n

Auch Pflaumen sind reich an Resveratrol. Studien zufolge enthalten rote Pflaumen deutlich mehr Resveratrol als gr\u00fcne. Neben diesem gesundheitsf\u00f6rdernden Pflanzenstoff bieten sie noch viele weitere gesundheitliche Vorteile.<\/p>\n\n\n\n

Sie sind reich an Kalium, Kupfer, Mangan sowie den Vitaminen A, K und C. Pflaumen lindern Durchfall und werden mit einer Senkung des Blutzuckerspiegels<\/strong>. Au\u00dferdem f\u00f6rdern sie die Gesundheit von Knochen und Herz und haben eine starke entz\u00fcndungshemmende Wirkung.<\/p>\n\n\n\n

Resveratrol in Lebensmitteln<\/h2>\n\n\n\n

Damit sind wir am Ende unserer Liste mit Resveratrol-haltigen Lebensmitteln angelangt. Du kannst zwar jederzeit Resveratrol-Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/a>, die Aufnahme \u00fcber nat\u00fcrliche Quellen ist ebenfalls ein gesunder Ansatz. So profitiert dein K\u00f6rper von den Vorteilen der sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe und von anderen Mikro- und Makron\u00e4hrstoffen in den Lebensmitteln.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr Lebensmittel, die reich an Spermidin sind, klick hier.<\/a><\/p>\n\n\n\n

\n

Quellenangaben:<\/h2>\n\n\n\n

Pflanzliche Lebensmittel und pflanzliche Quellen f\u00fcr Resveratrol<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Resveratrol, Pterostilben und Piceatannol in Vaccinium-Beeren.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Trans-Resveratrol-Gehalt in handels\u00fcblichen Erdn\u00fcssen und Erdnussprodukten.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sortenunterschiede bei den Polyphenolprofilen von sieben Tafeltraubensorten, untersucht mittels LC-DAD-MS-MS.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Gehalt an Stilben-Oligomeren und Astilbin in franz\u00f6sischen Sortenweinen und in Trauben w\u00e4hrend der Entwicklung der Edelf\u00e4ule.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Diagnostischer Nutzen von Resveratrol-Metaboliten im Urin als Biomarker f\u00fcr moderaten Weinkonsum.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A phytochemical called resveratrol is known to fight free radicals. While supplements are a very efficient way of getting your resveratrol, you can make nutrition tweaks to have more resveratrol in diet. Foods rich in resveratrol include grapes, wine, cocoa, peanuts, pistachios, and berries. While the amount of resveratrol present in each is small, there […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15839,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[174],"class_list":["post-173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-supplements","tag-resveratrol"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":207316,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions\/207316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}