{"id":196,"date":"2022-04-13T08:17:00","date_gmt":"2022-04-13T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/index.php\/2023\/05\/03\/can-you-get-enough-resveratrol-from-grapes-and-wines-or-is-supplementation-a-must-the-self-checklist\/"},"modified":"2026-05-19T16:18:27","modified_gmt":"2026-05-19T14:18:27","slug":"kann-man-genug-resveratrol-aus-trauben-und-wein-bekommen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/can-you-get-enough-resveratrol-from-grapes-and-wines\/","title":{"rendered":"Kannst du \u00fcber Trauben und Wein genug Resveratrol aufnehmen, oder brauchst du ein Supplement?"},"content":{"rendered":"

Du hast bestimmt schon mal geh\u00f6rt, dass ein Glas Rotwein mehrere gesundheitliche Vorteile<\/a>. Das liegt daran, dass Rotwein neben dem Alkohol auch eine erhebliche Menge eines Stoffs enth\u00e4lt, der als Resveratrol bekannt ist. Dieser Stoff ist zunehmend beliebt, da Forscher mehrere Studien durchgef\u00fchrt haben, um seine gesundheitliche Vorteile<\/strong>. Viele Studien zeigen, dass Resveratrol in passenden Mengen dem Menschen nutzt. Reicht also eine Schale Weintrauben oder ein Glas Wein, um genug Resveratrol aufzunehmen und gesundheitlich zu profitieren? Das wollen wir herausfinden.<\/p>\n

Was ist Resveratrol und wie wirkt es?<\/h2>\n

Resveratrol ist eine nat\u00fcrlich vorkommende Verbindung kommt in mehreren Pflanzenarten vor<\/a>, vor allem in roten Trauben. Es geh\u00f6rt zu einer Gruppe von Stoffen, die als Polyphenole bekannt sind, und ist f\u00fcr seine antioxidativen Eigenschaften bekannt. Resveratrol in Weintrauben<\/a> kommt haupts\u00e4chlich in der Schale und in den Samen vor. Es ist Teil der Abwehr der Pflanze und sch\u00fctzt sie vor sch\u00e4dlichen Pilzen, mikrobiellen Infektionen, ultravioletter Strahlung und Verletzungen.<\/p>\n

Resveratrol soll dem Menschen aufgrund seiner antioxidative Eigenschaften<\/strong>. Zu viele freie Radikale im K\u00f6rper k\u00f6nnen Gewebe, Proteine und DNA sch\u00e4digen. Als Antioxidans wirkt Resveratrol diesen freien Radikalen entgegen, indem es sie abf\u00e4ngt oder ihren Abbau f\u00f6rdert.<\/p>\n

Wie viel Resveratrol steckt in Trauben und Wein?<\/h2>\n

Rote Trauben und daraus hergestellte Produkte wie S\u00e4fte und Rotweine enthalten im Vergleich zu anderen Lebensmitteln die h\u00f6chste Menge dieses Polyphenols. Das liegt daran, dass die Schalen und Kerne der Trauben w\u00e4hrend der Rotweinherstellung l\u00e4nger im Saft bleiben. Bei Wei\u00dfwein werden Schalen und Kerne dagegen viel fr\u00fcher entfernt. Darum enth\u00e4lt Wei\u00dfwein pro Liter und pro Glas weniger Resveratrol. Wenn du also von den Vorteilen durch Lebensmittel und pflanzliche Quellen profitieren m\u00f6chtest, sollte Rotwein deine Wahl sein. Pinot Noir ist eine Rotweinsorte mit dem h\u00f6chsten Resveratrol-Gehalt von 0,27 mg\/100 ml. St. Laurent ist eine weitere Sorte.<\/p>\n

Wenn du jedoch glaubst, dass du die erforderliche Tagesdosis an Resveratrol allein durch den Genuss von Wein zu dir nehmen kannst, liegst du falsch. Selbst ein Wein mit dem h\u00f6chsten Resveratrol-Gehalt wird nicht ausreichen<\/strong>. Die Resveratrol-Menge in Wein ist viel kleiner als dein t\u00e4glicher Bedarf. Ein Liter Rotwein enth\u00e4lt etwa 12,59 mg Resveratrol. Das hei\u00dft, du m\u00fcsstest t\u00e4glich rund 40 Liter Rotwein trinken, um eine \u00fcbliche Dosis von 500 mg dieses Antioxidans zu bekommen \u2013 das ist nicht zu empfehlen.<\/p>\n

Fazit<\/h2>\n

Wenn du anfangen m\u00f6chtest Resveratrol-Nahrungserg\u00e4nzungsmittel<\/a>, Vergiss nicht, mit deinem Arzt dar\u00fcber zu sprechen, da hohe Dosen unerw\u00fcnschte Nebenwirkungen wie \u00dcbelkeit, Erbrechen und Durchfall verursachen k\u00f6nnen. Au\u00dferdem kann Resveratrol mit bestimmten Medikamenten wie Blutverd\u00fcnnern wechselwirken und zu Komplikationen f\u00fchren. Sag deinem Arzt deshalb, welche Medikamente du nimmst. Anders als bei Arzneimitteln gibt es f\u00fcr Supplements keine Kontrolle durch die FDA, sodass unklar bleibt, wie viel Resveratrol drin ist. Am besten greifst du daher zu nat\u00fcrlichen Resveratrol-Quellen wie rote Trauben, Erdn\u00fcsse, Pistazien, Heidelbeeren und Rotwein<\/a>. Der Schl\u00fcssel liegt darin, Wein in Ma\u00dfen zu trinken! Die unbedenkliche Menge betr\u00e4gt f\u00fcr M\u00e4nner 10 oz pro Tag und f\u00fcr Frauen 5 oz. Bitte beachte, dass schwangere Frauen und Menschen mit Herzerkrankungen jeglichen Alkoholkonsum vermeiden m\u00fcssen.<\/p>\n\n\n

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Quellenangaben:<\/h2>\n\n\n\n

Wie viel Rotwein musst du trinken, um genug Resveratrol zu bekommen?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Resveratrol in Wein und Trauben<\/a><\/p>\n\n\n\n

Resveratrol-Nahrungserg\u00e4nzungsmittel.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Rotwein und Resveratrol: Gut f\u00fcrs Herz?<\/a><\/p>\n\n\n\n

Alles, was du \u00fcber Resveratrol wissen musst.<\/a><\/p>\n\n\n\n

7 gesundheitliche Vorteile von Resveratrol-Supplements.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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You must have heard that having a glass of red wine provides several health benefits. It is because, along with the alcohol content, red wine also has a significant quantity of a compound known as resveratrol. This compound has gained considerable popularity as researchers have conducted several studies to establish its health benefits. Many studies […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15517,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[66],"tags":[174],"class_list":["post-196","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-longevity","tag-resveratrol"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=196"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":349771,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/196\/revisions\/349771"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=196"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=196"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=196"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}