Introducción
Diversas exposiciones relacionadas con el estilo de vida y la salud, como el consumo de alcohol, el tabaquismo, la dieta, la actividad física y la educación, están estrechamente vinculadas con los efectos sobre la salud relacionados con la edad. Algunos de los problemas de salud más comunes relacionados con la edad son las cardiopatías y el cáncer. Además, algunas exposiciones al estilo de vida también provocan modificaciones epigenéticas que, en última instancia, afectan a la expresión de genes relacionados con la edad. Según los expertos en salud, el tabaquismo, la actividad física y el consumo de alcohol pueden desacelerar o acelerar significativamente el envejecimiento epigenético.
Para minimizar las limitaciones de la edad cronológica debido a la variabilidad interpersonal, se han desarrollado genes epigenéticos para evaluar los cambios relacionados con la edad. Las marcas de la epigenética, presentadas por el ADN se acumulan en el organismo con el tiempo debido a las exposiciones ambientales y al estilo de vida. Por eso, la edad biológica basada en la metilación del ADN es una herramienta biológica beneficiosa para determinar los resultados relacionados con la edad. Varios estudios han demostrado que la aceleración de la epigenética está relacionada con trastornos de salud asociados a la edad, como el cáncer, la ECV y el síndrome metabólico. Además, los estudios revelaron que el acelerador GrimAge y el acelerador PhenoAge son más potentes a la hora de evaluar los resultados asociados a la edad. Varias exposiciones relacionadas con la salud y el estilo de vida se relacionan entre sí al estudiar las cardiopatías debido a sus efectos sinérgicos. Varios estudios anteriores relacionados con la aceleración epigenética de la edad y el estilo de vida se centraron en un único factor. Pero en este estudio, nos centramos en un total de seis exposiciones al estilo de vida que conducen al envejecimiento epigenético.
Exposiciones al estilo de vida asociadas al envejecimiento epigenético:
El presente estudio incluyó a 744 individuos (353 mujeres y 391 hombres). Examinamos seis exposiciones a la salud y al estilo de vida y su efecto combinado e individual sobre el envejecimiento epigenético. Determinamos que el consumo de alcohol, el tabaquismo, la educación, la dieta, el sueño y la actividad física tenían un impacto visible en la aceleración del envejecimiento epigenético. Entre todos, el tabaquismo reflejaba la mayor contribución al envejecimiento. Además, observamos que, entre los subgrupos, la calidad de la dieta contribuía en mayor medida al envejecimiento en las mujeres, mientras que para las personas de raza blanca, la educación era el factor que más contribuía al envejecimiento epigenético.
Además, la actividad física y las horas de sueño no mostraron ninguna asociación fuerte con la edad epigenética, como se muestra en la figura 1.
Figura 1: Relación entre la exposición al estilo de vida y el envejecimiento epigenético
1. El tabaquismo y el envejecimiento epigenético
Los resultados del estudio están firmemente respaldados por estudios anteriores sobre el tabaquismo y el envejecimiento epigenético. Esto refleja que el impacto del tabaquismo puede superar el efecto de otros factores relacionados con el estilo de vida sobre el envejecimiento epigenético. En el estudio, los marcadores de metilación del ADN para el año de consumo de tabaco se utilizan para estimar el GrimAge. Sin embargo, la metilación del ADN también define la PhenoAge, pero no está relacionada con los años de consumo de tabaco. Así pues, los resultados reflejan que la exposición temprana al tabaco a una edad temprana puede acelerar significativamente la epigenética y las enfermedades cardiacas. Por lo tanto, en el Reino Unido deberían tomarse medidas adecuadas para que los jóvenes dejen de fumar, a fin de reducir la prevalencia de enfermedades y ralentizar el envejecimiento.
2. Consumo de alcohol y envejecimiento epigenético
Se observó una relación en forma de U entre la ingesta de alcohol y la GrimAge. Los marcadores de metilación del ADN asociados al consumo de alcohol son la leptina y la proteína C reactiva. Estos resultados reflejan que los cambios epigenéticos reflejados por GrimAge están fuertemente influidos por el consumo de alcohol y los resultados de salud, como la ECV.
Además, GrimAge es una herramienta eficaz para determinar la cantidad de ingesta de alcohol con el fin de introducir nuevas intervenciones que el autoinforme. Para futuros estudios, es importante estudiar el mecanismo entre GrimAge y el consumo de alcohol.
3. Dieta
Al igual que el tabaquismo y el consumo de alcohol, los resultados del efecto de la calidad de la dieta sobre el envejecimiento epigenético coinciden con estudios anteriores. Los resultados del estudio reflejan que el consumo de una dieta sana, equilibrada y nutritiva puede desacelerar significativamente el envejecimiento epigenético. Además, en los subgrupos, la calidad de la dieta contribuye en mayor medida al envejecimiento epigenético en las mujeres, lo que refleja patrones alimentarios diferentes entre hombres y mujeres. Varios estudios previos reflejan que el consumo de más comidas rápidas (ricas en grasas saturadas) puede acelerar el envejecimiento, especialmente en las mujeres del Reino Unido. Así pues, adoptando una dieta sana adecuada se puede ralentizar el proceso de envejecimiento en ambos sexos.
4. Educación
Al igual que los estudios anteriores, nuestros resultados reflejan que los genes epigenéticos están más acelerados en las personas con menos estudios. Por ejemplo, el envejecimiento epigenético es mayor en los negros que en los blancos debido a las diferencias educativas. Está claro que un individuo con estudios preferirá consumir una dieta sana a uno sin estudios. Y el consumo de una dieta sana desacelera el envejecimiento epigenético. Además, otros factores relacionados con las disparidades sanitarias en función de la raza y el sexo, como el entorno, el vecindario y el comportamiento, también contribuyen a su edad epigenética.
5. Efecto del sueño y la actividad física
Este estudio tiene algunas limitaciones, como que sólo se centró en la medición cualitativa de las exposiciones al estilo de vida. Sin embargo, las mediciones cuantitativas también son importantes para investigar el envejecimiento epigenético. Por ejemplo, se observó la calidad del sueño, incluidos los patrones de sueño, los trastornos del sueño y el sueño irregular, y su efecto en el envejecimiento epigenético. Mientras que no se tuvo en cuenta el efecto de la duración del sueño. Los resultados reflejan que los individuos que tienen una mala calidad del sueño presentan un envejecimiento epigenético acelerado. Por otro lado, un sueño adecuado está fuertemente relacionado con la desaceleración del envejecimiento epigenético entre los participantes.
Además, estudiamos el efecto de diferentes tipos de ejercicio, como el levantamiento de pesas y el aeróbic, sobre la aceleración de la epigenética en los participantes. Pero no observamos la puntuación de intensidad de estas actividades físicas. Al igual que otros factores, los individuos que hacen ejercicio tienen un envejecimiento epigenético más desacelerado que los que tienen un estilo de vida sedentario.
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Conclusión
El envejecimiento epigenético es un rasgo multifactorial. En él influyen varias exposiciones relacionadas con la salud y el estilo de vida. Las principales exposiciones relacionadas con el estilo de vida y la salud que influyen en el envejecimiento epigenético son el tabaquismo, la ingesta de alcohol, la educación, la calidad de la dieta y el sueño y la actividad física. Los resultados del estudio reflejan que, entre todas las exposiciones al estilo de vida mencionadas, el tabaquismo es el que más contribuye al envejecimiento epigenético. El tabaquismo reflejó la mayor contribución al GrimAge, casi un 83%. Después del tabaquismo, el consumo de alcohol es el factor que más contribuye al envejecimiento epigenético, mientras que la educación ocupa el tercer lugar. Por otro lado, el resto de factores relacionados con el estilo de vida, como la calidad de la dieta, la calidad del sueño y la actividad física, tienen un impacto mínimo en la aceleración del envejecimiento epigenético. Además, este estudio sólo se centraba en parámetros cualitativos, por lo que en el futuro será necesario realizar más investigaciones.
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Referencias
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