La quercetina recibe cada vez m\u00e1s atenci\u00f3n dentro de la longevidad y el envejecimiento saludable. Pero \u00bfqu\u00e9 es exactamente la quercetina, d\u00f3nde se encuentra y por qu\u00e9 despierta tanto inter\u00e9s este compuesto vegetal? En este art\u00edculo te contamos qu\u00e9 sabemos sobre la quercetina, qu\u00e9 beneficios aparecen en la investigaci\u00f3n, c\u00f3mo se utiliza y qu\u00e9 conviene tener en cuenta.<\/p>\n
M\u00e1s informaci\u00f3n sobre la longevidad<\/a><\/p>\n La quercetina es un flavonoide: un compuesto vegetal natural que contribuye al color y a la protecci\u00f3n de muchas verduras, frutas y hierbas. Tomas quercetina cada d\u00eda a trav\u00e9s de la alimentaci\u00f3n. Las cebollas, las manzanas, los frutos rojos, las uvas, las alcaparras, el br\u00f3coli y el t\u00e9 verde, en particular, contienen cantidades relativamente altas.<\/p>\n En el organismo, la quercetina se estudia desde varios \u00e1ngulos. La mayor parte de la atenci\u00f3n se centra en el estr\u00e9s oxidativo, los procesos inflamatorios, las respuestas inmunitarias, la piel y el envejecimiento celular.<\/p>\n El estr\u00e9s oxidativo y la radiaci\u00f3n UV desempe\u00f1an un papel importante en los cambios que sufre la piel al envejecer. Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica reciente reuni\u00f3 65 estudios sobre la quercetina y los procesos de la piel. Entre otras cosas, se midieron cambios en marcadores de estr\u00e9s oxidativo, v\u00edas inflamatorias, formaci\u00f3n de col\u00e1geno, cicatrizaci\u00f3n de heridas y pigmentaci\u00f3n.\u00b9<\/p>\n Eso explica por qu\u00e9 la quercetina recibe tanta atenci\u00f3n en la investigaci\u00f3n sobre el envejecimiento de la piel y la protecci\u00f3n frente a las influencias del entorno.<\/p>\n Echa un vistazo a la investigaci\u00f3n<\/a><\/p>\n La quercetina tambi\u00e9n se estudia ampliamente por su relaci\u00f3n con los procesos inflamatorios<\/a>. En la investigaci\u00f3n de laboratorio y cl\u00ednica, los cient\u00edficos analizan, entre otras cosas, las citocinas y las v\u00edas de se\u00f1alizaci\u00f3n implicadas en la respuesta inflamatoria del organismo.<\/p>\n Este campo de investigaci\u00f3n es amplio y va desde el metabolismo y la piel hasta las articulaciones y el envejecimiento saludable.<\/p>\n Otro campo interesante es la relaci\u00f3n entre la quercetina, los mastocitos y la histamina. Los mastocitos desempe\u00f1an un papel importante en las reacciones al\u00e9rgicas porque liberan, entre otras sustancias, histamina.<\/p>\n En un estudio aleatorizado a doble ciego, 66 adultos con molestias estacionales en ojos y nariz tomaron 200 mg de quercetina o un placebo al d\u00eda durante cuatro semanas. En el grupo de la quercetina se midieron mejoras en varios s\u00edntomas y en las puntuaciones de calidad de vida.\u00b2<\/p>\n Echa un vistazo a la investigaci\u00f3n<\/a><\/p>\n Dentro de la longevidad, la quercetina recibe mucha atenci\u00f3n por las c\u00e9lulas senescentes, tambi\u00e9n llamadas c\u00e9lulas zombi. Son c\u00e9lulas que han dejado de dividirse pero siguen presentes en el organismo.<\/p>\n La quercetina se estudia como posible compuesto senol\u00edtico. En un peque\u00f1o estudio piloto en humanos, la quercetina se combin\u00f3 con dasatinib. Tras este tratamiento se midieron menos c\u00e9lulas senescentes y cambios en varios marcadores relacionados.\u00b3<\/p>\n Es precisamente esta relaci\u00f3n con el envejecimiento celular lo que hace interesante a la quercetina dentro de la investigaci\u00f3n m\u00e1s amplia sobre longevidad.<\/p>\n Leer m\u00e1s sobre las c\u00e9lulas zombi y las c\u00e9lulas senescentes<\/a><\/p>\n Tambi\u00e9n se estudia la relaci\u00f3n con la presi\u00f3n arterial, la insulina y otros valores cardiometab\u00f3licos. Una revisi\u00f3n de varios metaan\u00e1lisis encontr\u00f3 sobre todo cambios en la presi\u00f3n arterial sist\u00f3lica y en los niveles de insulina. Para muchos otros valores, como la glucosa y el colesterol, los resultados fueron menos claros.\u2074<\/p>\n Eso tambi\u00e9n hace interesante a la quercetina dentro de la investigaci\u00f3n sobre el metabolismo en general y la salud cardiovascular.<\/p>\n Echa un vistazo a la investigaci\u00f3n<\/a><\/p>\n Con la quercetina, la cantidad no es lo \u00fanico que importa. La forma en que la tomas tambi\u00e9n influye mucho en la biodisponibilidad.<\/p>\n La quercetina es, por naturaleza, poco soluble en agua. Una revisi\u00f3n sistem\u00e1tica de 31 estudios en humanos mostr\u00f3 grandes diferencias entre distintas formas y formulaciones de quercetina. La forma qu\u00edmica, las grasas de la comida y t\u00e9cnicas como la encapsulaci\u00f3n, entre otros factores, influyeron en la absorci\u00f3n.\u2075<\/p>\n Por eso cada vez se presta m\u00e1s atenci\u00f3n a formulaciones que mejoran la disponibilidad de la quercetina, incluidas las liposomales y otras formas a base de grasas.<\/p>\n Echa un vistazo a la investigaci\u00f3n<\/a><\/p>\n Ver Liposomal Quercetin<\/a><\/p>\n No existe una ingesta diaria de referencia oficial para la quercetina. Las cantidades usadas en los estudios en humanos var\u00edan mucho y dependen de lo que se investiga.<\/p>\n Los estudios suelen usar dosis de unos cientos de miligramos al d\u00eda. Tambi\u00e9n se dan cantidades m\u00e1s altas. M\u00e1s quercetina no significa autom\u00e1ticamente un efecto mayor.<\/p>\n Si tomas quercetina como suplemento, lo mejor es seguir la dosis diaria recomendada de la formulaci\u00f3n que hayas elegido.<\/p>\n No hay un mejor momento fijo para tomar quercetina. Como el compuesto se disuelve mal en agua y la investigaci\u00f3n sugiere que las grasas de una comida pueden mejorar la absorci\u00f3n, la quercetina suele tomarse con las comidas. Las formas liposomales se estudian, en parte, porque podr\u00edan depender menos de esto.<\/p>\n La constancia parece importar m\u00e1s que la hora exacta del d\u00eda. Los estudios en humanos suelen durar varias semanas con una toma diaria. Por eso es pr\u00e1ctico elegir un momento fijo que encaje en tu rutina, por ejemplo con el desayuno o la cena.<\/p>\n En los estudios, la quercetina se tolera generalmente bien. Con cantidades m\u00e1s altas se notifican a veces dolor de cabeza, n\u00e1useas u otras molestias gastrointestinales.<\/p>\n La quercetina tambi\u00e9n puede interactuar con ciertos medicamentos. \u00bfTomas medicaci\u00f3n, est\u00e1s embarazada, das el pecho o tienes alguna enfermedad? En ese caso, consulta el uso de suplementos con un m\u00e9dico o farmac\u00e9utico.<\/p>\n Leer m\u00e1s sobre la quercetina y los efectos secundarios en la tiroides<\/a><\/p>\n La quercetina se combina a menudo con otros compuestos. Un ejemplo conocido es el resveratrol<\/a>, un polifenol de las uvas y los frutos rojos que se estudia por su relaci\u00f3n con las sirtuinas, un grupo de prote\u00ednas vinculadas al envejecimiento celular. En la investigaci\u00f3n de laboratorio, los dos compuestos se analizan a menudo juntos, pero la investigaci\u00f3n en humanos sobre la combinaci\u00f3n sigue siendo limitada.<\/p>\n Leer m\u00e1s sobre las sirtuinas<\/a><\/p>\n Otra combinaci\u00f3n habitual es la de quercetina con zinc, vitamina C o bromelina<\/a>. Esta combinaci\u00f3n aparece sobre todo en relaci\u00f3n con las respuestas inmunitarias y las molestias estacionales. Tambi\u00e9n aqu\u00ed, la evidencia sobre la combinaci\u00f3n es m\u00e1s limitada que la de los compuestos por separado.<\/p>\n La quercetina es un flavonoide natural presente en muchos alimentos de origen vegetal. El compuesto se estudia ampliamente por su relaci\u00f3n con el estr\u00e9s oxidativo, los procesos de la piel, las respuestas inmunitarias, el metabolismo y las c\u00e9lulas senescentes.<\/p>\n Es sobre todo esa combinaci\u00f3n lo que hace interesante a la quercetina dentro de la longevidad: aparece en varios campos de investigaci\u00f3n relacionados con c\u00f3mo cambian nuestras c\u00e9lulas y tejidos al hacernos mayores.<\/p>\n Ver nuestros suplementos de Resistencia<\/a><\/p>\n Quercetin is getting more and more attention within longevity and healthy ageing. But what exactly is quercetin, where is it found and why is there so much interest in this plant compound? In this article you can read what we know about quercetin, which benefits come up in research, how it is used and what […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15853,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[358,356],"class_list":["post-801","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-supplements","tag-recovery","tag-resilience"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/801","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=801"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/801\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":291648,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/801\/revisions\/291648"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15853"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=801"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=801"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=801"}],"curies":[{"name":"wp informar","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00bfQu\u00e9 es la quercetina?<\/h2>\n
\u00bfQu\u00e9 beneficios de la quercetina se est\u00e1n estudiando?<\/h2>\n
Piel y estr\u00e9s oxidativo<\/h3>\n
Procesos inflamatorios<\/h3>\n
Alergias, mastocitos e histamina<\/h3>\n
Quercetina y c\u00e9lulas senescentes<\/h3>\n
Coraz\u00f3n y metabolismo<\/h3>\n
\u00bfSe absorbe bien la quercetina?<\/h2>\n
Dosis de quercetina<\/h2>\n
Cu\u00e1ndo tomar quercetina<\/h2>\n
Efectos secundarios y puntos de atenci\u00f3n<\/h2>\n
Quercetina combinada con resveratrol o zinc<\/h2>\n
La quercetina en resumen<\/h2>\n
Referencias<\/h2>\n
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