{"id":160,"date":"2023-03-24T08:17:00","date_gmt":"2023-03-24T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/index.php\/2023\/05\/03\/caloric-restriction-and-longevity-a-science-backed-strategy\/"},"modified":"2025-07-21T14:16:54","modified_gmt":"2025-07-21T13:16:54","slug":"restriction-calorique-et-longevite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/caloric-restriction-and-longevity\/","title":{"rendered":"Restriction calorique et long\u00e9vit\u00e9 : une strat\u00e9gie fond\u00e9e sur des donn\u00e9es scientifiques"},"content":{"rendered":"<p>Depuis toujours, les \u00eatres humains cherchent des moyens de prolonger leur vie. Des r\u00e9cits \u00e9piques de la Gr\u00e8ce antique aux derniers films \u00e0 succ\u00e8s et aux livres les plus vendus, l\u2019aspiration \u00e0 l\u2019immortalit\u00e9 est un th\u00e8me r\u00e9current \u00e0 travers l\u2019histoire. Cependant, contrairement aux r\u00e9cits fantastiques d\u2019autrefois, le secret de la long\u00e9vit\u00e9 ne r\u00e9side pas dans une potion mystique, mais plut\u00f4t dans l\u2019adoption d\u2019habitudes saines. Selon la science, l\u2019un des moyens de prolonger ta vie consiste \u00e0 limiter ton apport calorique. Dans cet article, nous expliquons en quoi une alimentation moins calorique peut t\u2019aider \u00e0 gagner en long\u00e9vit\u00e9 et en bonheur, et comment la mettre en pratique de mani\u00e8re s\u00fbre et durable. Plongeons-nous dans le sujet de la restriction calorique et de la long\u00e9vit\u00e9 !<\/p>\n<h2>Qu'est-ce que la restriction calorique ?<\/h2>\n<p>Imaginez que vous puissiez ralentir le processus de vieillissement et, peut-\u00eatre, augmenter votre long\u00e9vit\u00e9 simplement en mangeant moins ! C'est le principe sur lequel repose <strong>restriction calorique \u2013<\/strong> Cela consiste \u00e0 r\u00e9duire l'apport alimentaire en dessous des besoins normaux de l'organisme sans pour autant entra\u00eener de malnutrition.<\/p>\n<p>En agissant ainsi, vous pouvez r\u00e9duire progressivement votre m\u00e9tabolisme de repos. Cela signifie que votre corps a besoin de moins d'\u00e9nergie pour assurer ses fonctions essentielles. Au fil du temps, votre m\u00e9tabolisme passe \u00e0 un \u00e9tat de moindre d\u00e9pense \u00e9nerg\u00e9tique. Cela pourrait ralentir le vieillissement et favoriser la long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n<h3>Restriction calorique et long\u00e9vit\u00e9<\/h3>\n<p>Pour comprendre comment la restriction calorique et <a title=\"Que signifie la long\u00e9vit\u00e9\u00a0?\" href=\"\/fr\/qu-est-ce-que-la-longevite\/\">long\u00e9vit\u00e9<\/a> Pour comprendre ce lien, il faut d'abord se familiariser avec les processus du vieillissement. Aujourd'hui, la plupart des scientifiques s'accordent pour dire que <strong>deux th\u00e9ories<\/strong> \u2013 la th\u00e9orie du rythme de vie et la th\u00e9orie des radicaux libres. La question de savoir laquelle des deux est la plus exacte reste ouverte. Il ne fait toutefois aucun doute que ces deux th\u00e9ories apportent un \u00e9clairage pr\u00e9cieux sur ce processus fascinant.<\/p>\n<h2>La th\u00e9orie du co\u00fbt de la vie<\/h2>\n<p>Avez-vous d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 que les animaux de grande taille ont tendance \u00e0 vivre plus longtemps que leurs cong\u00e9n\u00e8res plus petits ? Ce ph\u00e9nom\u00e8ne a inspir\u00e9 la th\u00e9orie du taux m\u00e9tabolique. Les recherches sugg\u00e8rent que le taux m\u00e9tabolique d\u2019un animal, qui d\u00e9termine la vitesse \u00e0 laquelle il br\u00fble de l\u2019\u00e9nergie pour maintenir ses fonctions vitales telles que la respiration et la circulation sanguine, est \u00e9troitement li\u00e9 \u00e0 sa dur\u00e9e de vie.<\/p>\n<p>Il est int\u00e9ressant de noter que les animaux de plus grande taille ont en r\u00e9alit\u00e9 un m\u00e9tabolisme plus lent, ce qui sugg\u00e8re qu\u2019un \u201c rythme de vie \u201d plus lent pourrait bien \u00eatre le secret de la long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1449\" src=\"https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living.png\" alt=\"Th\u00e9orie du rythme de vie et de la restriction calorique\" width=\"633\" height=\"432\" srcset=\"https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living.png 1600w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living-600x410.png 600w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living-300x205.png 300w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living-1024x699.png 1024w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living-768x524.png 768w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living-1536x1048.png 1536w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living-60x41.png 60w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rate-of-living-110x75.png 110w\" sizes=\"auto, (max-width: 633px) 100vw, 633px\" \/><\/p>\n<h6>Figure 1 : Selon la th\u00e9orie du rythme de vie, les animaux de grande taille vivent plus longtemps que les petits, car leur m\u00e9tabolisme est plus lent. (image tir\u00e9e de <a href=\"https:\/\/sitn.hms.harvard.edu\/flash\/2020\/can-calorie-restriction-extend-your-lifespan\/\">Harvard Edu<\/a>)<\/h6>\n<h2>La th\u00e9orie des radicaux libres<\/h2>\n<p>Une autre th\u00e9orie importante qui aide \u00e0 comprendre le lien entre la restriction calorique et la long\u00e9vit\u00e9 est la th\u00e9orie des radicaux libres. Vous l\u2019avez peut-\u00eatre remarqu\u00e9 : \u00e0 mesure que les gens vieillissent, ils finissent par succomber \u00e0 des maladies comme les probl\u00e8mes cardiaques, les troubles neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratifs ou les cancers. Alors, pourquoi cela se produit-il ?<\/p>\n<p>La r\u00e9ponse r\u00e9side peut-\u00eatre dans un groupe d'atomes ou de mol\u00e9cules tr\u00e8s r\u00e9actifs appel\u00e9s \u00ab radicaux libres \u00bb. La th\u00e9orie des radicaux libres propose que notre corps produit naturellement ces perturbateurs, qui peuvent endommager les prot\u00e9ines, l'ADN et les tissus adipeux. Ces dommages s'accumulent avec le temps et conduisent finalement au vieillissement.<\/p>\n<p>Il y a toutefois un b\u00e9mol : nous pourrions \u00e9ventuellement ralentir le processus de vieillissement en r\u00e9duisant la production de radicaux libres gr\u00e2ce \u00e0 un m\u00e9tabolisme plus lent.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone  wp-image-1450\" src=\"https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals.png\" alt=\"Restriction calorique et long\u00e9vit\u00e9 ; la th\u00e9orie des radicaux libres\" width=\"724\" height=\"724\" srcset=\"https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals.png 1600w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-300x300.png 300w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-100x100.png 100w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-600x600.png 600w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-1024x1024.png 1024w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-150x150.png 150w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-768x768.png 768w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-1536x1536.png 1536w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-60x60.png 60w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-110x110.png 110w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-50x50.png 50w, https:\/\/purovitalis.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/free-redicals-32x32.png 32w\" sizes=\"auto, (max-width: 724px) 100vw, 724px\" \/><\/p>\n<h6>Figure 2 : Selon la th\u00e9orie des radicaux libres, l'ADN, les tissus adipeux et les prot\u00e9ines de l'organisme peuvent tous \u00eatre endommag\u00e9s par des atomes ou des mol\u00e9cules tr\u00e8s r\u00e9actifs appel\u00e9s \u00ab radicaux libres \u00bb. Il est possible que ces dommages s'accumulent avec le temps et provoquent le vieillissement. (image tir\u00e9e de <a href=\"https:\/\/sitn.hms.harvard.edu\/flash\/2020\/can-calorie-restriction-extend-your-lifespan\/\">Harvard<\/a>)<\/h6>\n<p>Vous vous demandez peut-\u00eatre : quel est le rapport avec la restriction calorique ? Il est prouv\u00e9 que la r\u00e9duction de l&#x27;apport alimentaire peut <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article\/78\/3\/361\/4689958?__hstc=171738815.9671a34e3a56a4c773f89949c75cda0b.1481155200104.1481155200105.1481155200106.1&amp;__hssc=171738815.1.1481155200107&amp;__hsfp=528229161\">r\u00e9duire le m\u00e9tabolisme<\/a>. Apr\u00e8s tout, si vous mangez moins, votre organisme a donc moins \u00e0 m\u00e9taboliser. Souvent, cela entra\u00eene \u00e9galement une perte de poids, ce qui signifie que le maintien de cette masse corporelle r\u00e9duite n\u00e9cessite moins d&#x27;\u00e9nergie.<\/p>\n<p>Cela pourrait alors ralentir le processus de vieillissement en r\u00e9duisant les dommages caus\u00e9s par les radicaux libres. Mais voici ce qui est vraiment g\u00e9nial : certaines esp\u00e8ces ont d\u00e9j\u00e0 d\u00e9montr\u00e9 une <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article\/78\/3\/361\/4689958?__hstc=171738815.9671a34e3a56a4c773f89949c75cda0b.1481155200104.1481155200105.1481155200106.1&amp;__hssc=171738815.1.1481155200107&amp;__hsfp=528229161\">diminution des radicaux libres<\/a> dans le cadre d'une restriction calorique, et certaines donn\u00e9es sugg\u00e8rent qu'elle pourrait \u00e9galement r\u00e9duire les prot\u00e9ines et <a href=\"https:\/\/academic.oup.com\/ajcn\/article\/78\/3\/361\/4689958?__hstc=171738815.9671a34e3a56a4c773f89949c75cda0b.1481155200104.1481155200105.1481155200106.1&amp;__hssc=171738815.1.1481155200107&amp;__hsfp=528229161\">dommages \u00e0 l\u2019ADN<\/a>. Ainsi, la restriction calorique pourrait non seulement vous aider \u00e0 gagner en long\u00e9vit\u00e9, mais aussi vous permettre de para\u00eetre et de vous sentir plus jeune plus longtemps.<\/p>\n<h2><span class=\"___SText_1vwy5-kmt_\" data-ui-name=\"Link.Text\">Les bienfaits de la restriction calorique<\/span><\/h2>\n<p>De nombreuses preuves montrent qu\u2019une r\u00e9duction de l\u2019apport calorique est b\u00e9n\u00e9fique pour le vieillissement et la sant\u00e9 m\u00e9tabolique. Des recherches suppl\u00e9mentaires sont n\u00e9cessaires pour bien comprendre ce concept prometteur. D\u00e8s \u00e0 pr\u00e9sent, on peut toutefois constater ses effets positifs. En voici quelques exemples.<\/p>\n<p><strong>Long\u00e9vit\u00e9 :<\/strong> En r\u00e9duisant l\u2019apport calorique, les chercheurs ont observ\u00e9, dans le cadre d\u2019\u00e9tudes animales, une augmentation significative de la dur\u00e9e de vie allant de 50% \u00e0 pas moins de 300%. Bien que des \u00e9tudes suppl\u00e9mentaires soient n\u00e9cessaires, on estime que les humains peuvent eux aussi en tirer profit ! Il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 que les personnes pratiquant la restriction calorique entre 20 et 65 ans prolongent leur esp\u00e9rance de vie de 1 \u00e0 5 ans, une adoption pr\u00e9coce de cette pratique conduisant m\u00eame \u00e0 une long\u00e9vit\u00e9 encore plus grande.<\/p>\n<p><strong>Anti-\u00e2ge :<\/strong> Ralentir votre m\u00e9tabolisme peut aider \u00e0 am\u00e9liorer l&#x27;efficacit\u00e9 \u00e9nerg\u00e9tique de votre corps et \u00e0 r\u00e9duire les dommages oxydatifs. En plus, cela peut retarder l&#x27;accumulation de ces cellules s\u00e9nescentes g\u00eanantes, qui peuvent provoquer divers sympt\u00f4mes li\u00e9s \u00e0 l&#x27;\u00e2ge. De plus, cela favorise m\u00eame <a title=\"Les effets de la restriction calorique sur l&#039;autophagie : son r\u00f4le dans la pr\u00e9vention du vieillissement\" href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC6950580\/\">autophagie<\/a>, un processus qui contribue au renouvellement et \u00e0 la r\u00e9paration des cellules d\u00e9fectueuses.<\/p>\n<p>Cela pourrait \u00e9galement vous int\u00e9resser : <a title=\"Spermidine et autophagie : Tout ce que vous devez savoir\" href=\"\/fr\/spermidine-et-autophagie\/\">La spermidine et l'autophagie : tout ce qu'il faut savoir<\/a><\/p>\n<p><strong>Am\u00e9lioration des d\u00e9fenses immunitaires :<\/strong> Au cours d'une exp\u00e9rience men\u00e9e sur deux ans pour \u00e9tudier les bienfaits de la restriction calorique, des chercheurs ont constat\u00e9 une am\u00e9lioration du fonctionnement du thymus. Avec l'\u00e2ge, le thymus r\u00e9tr\u00e9cit naturellement, ce qui entra\u00eene une diminution de la production de lymphocytes T et un affaiblissement du syst\u00e8me immunitaire. Cependant, lorsque les participants \u00e0 cette \u00e9tude ont r\u00e9duit leur apport calorique de 25%, leur thymus a grossi tout au long de la <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35143297\/\">proc\u00e8s.<\/a><\/p>\n<h2>Restriction calorique : m\u00e9thodes<\/h2>\n<p>Comme vous pouvez le constater, la restriction calorique pr\u00e9sente de nombreux avantages. Mais il est important de comprendre que le simple fait de manger moins (ou pas assez) <strong>\u00e7a ne suffira pas<\/strong>. En effet, si vous r\u00e9duisez votre apport calorique sans trop y r\u00e9fl\u00e9chir, vous risquez de faire plus de mal que de bien. Voici les meilleures m\u00e9thodes pour parvenir \u00e0 une restriction calorique.<\/p>\n<h3>Je\u00fbne intermittent<\/h3>\n<p>Cette pratique alimentaire \u00e0 la mode consiste \u00e0 limiter de mani\u00e8re strat\u00e9gique votre consommation alimentaire pendant certaines p\u00e9riodes, qu'il s'agisse de sauter le petit-d\u00e9jeuner, de je\u00fbner pendant une journ\u00e9e enti\u00e8re ou de toute autre forme interm\u00e9diaire. En r\u00e9duisant votre apport calorique global, vous pourriez potentiellement en tirer de nombreux <strong>bienfaits pour la sant\u00e9<\/strong>, comme une am\u00e9lioration du m\u00e9tabolisme, une perte de poids et m\u00eame une plus grande long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n<p>Il est important de noter que <a title=\"Que sait-on des r\u00e9gimes \u00e0 jeun ?\" href=\"https:\/\/www.nia.nih.gov\/news\/calorie-restriction-and-fasting-diets-what-do-we-know\">je\u00fbne intermittent<\/a> ne vous apportera des bienfaits plus stables et durables que si vous la pratiquez r\u00e9guli\u00e8rement.<\/p>\n<h3>R\u00e9gimes alimentaires classiques<\/h3>\n<p>On peut affirmer que la m\u00e9thode la plus courante pour r\u00e9duire l'apport calorique consiste \u00e0 suivre des r\u00e9gimes alimentaires classiques. Avec cette m\u00e9thode, <strong>vous devez regarder<\/strong> Calcule ta consommation calorique moyenne, puis r\u00e9duis-la de 10% \u00e0 40%. Dans ce cas, pr\u00e9vois des repas riches en nutriments.<\/p>\n<h3>Horaires des repas<\/h3>\n<p>Une autre option pour r\u00e9duire l\u2019apport calorique consiste \u00e0 limiter la p\u00e9riode de prise de repas. Cette tendance permet d\u2019harmoniser vos repas avec les processus m\u00e9taboliques naturels de votre corps. Le principe est simple : consommer la majeure partie de votre alimentation pendant la journ\u00e9e peut stimuler votre niveau d\u2019\u00e9nergie, maintenir votre corps en \u00e9quilibre et vous permettre de tirer le meilleur parti de vos activit\u00e9s quotidiennes. \u00c0 l\u2019inverse, si vous mangez abondamment le soir, vous risquez de stocker plus d\u2019\u00e9nergie que vous n\u2019en avez r\u00e9ellement besoin.<\/p>\n<p>Alors, comment savoir quelle m\u00e9thode est la meilleure ? La science n'a pas de r\u00e9ponse \u00e0 cette question. Il semble qu'aucune m\u00e9thode en particulier n'offre plus d'avantages qu'une autre. Cela signifie qu'en mati\u00e8re de restriction calorique et de long\u00e9vit\u00e9, il n'existe pas d'approche universelle. Avant de te lancer, <strong>l'une des m\u00e9thodes<\/strong>, vous devriez consulter un m\u00e9decin. En fonction de vos besoins sp\u00e9cifiques, vous pourrez ensuite choisir parmi ces trois options.<\/p>\n<p>Bien s\u00fbr, il est beaucoup plus facile d\u2019int\u00e9grer le je\u00fbne intermittent ou l\u2019alimentation \u00e0 cr\u00e9neaux horaires dans ton mode de vie. Compter les calories et mesurer ton apport en nutriments prend beaucoup de temps ; c\u2019est pourquoi les r\u00e9gimes hypocaloriques restrictifs ne conviennent pas aux personnes tr\u00e8s occup\u00e9es.<\/p>\n<p>En savoir plus <a title=\"Les 11 meilleurs conseils long\u00e9vit\u00e9, valid\u00e9s par la science\" href=\"\/fr\/les-11-meilleures-astuces-de-longevite-etayees-par-la-science\/\">astuces long\u00e9vit\u00e9<\/a> est disponible ici.<\/p>\n<h2>Pratiquer la restriction calorique en toute s\u00e9curit\u00e9<\/h2>\n<p>La restriction calorique ne peut avoir que des effets b\u00e9n\u00e9fiques lorsqu'elle est pratiqu\u00e9e en toute s\u00e9curit\u00e9. Que vous pr\u00e9f\u00e9riez <a title=\"Effets du je\u00fbne intermittent sur le vieillissement en bonne sant\u00e9\" href=\"\/fr\/effets-du-jeune-intermittent-sur-le-vieillissement-en-bonne-sante-le-guide-complet\/\">je\u00fbne intermittent<\/a>, que vous pratiquiez le je\u00fbne intermittent ou que vous comptiez les calories, vous devez veiller \u00e0 continuer \u00e0 b\u00e9n\u00e9ficier d'une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e. N'oubliez pas : l'objectif ultime est de contribuer \u00e0 une meilleure long\u00e9vit\u00e9, \u00e0 une bonne sant\u00e9 et \u00e0 un plus grand bonheur, et une alimentation adapt\u00e9e y joue un r\u00f4le essentiel. Lorsque vous commencez :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Consultez un professionnel de sant\u00e9.<\/strong> Si vous n&#x27;avez pas l&#x27;habitude de la restriction calorique, vous risquez facilement de ne pas couvrir vos besoins nutritionnels essentiels. Pour \u00e9viter ce probl\u00e8me, consultez un professionnel qui saura vous accompagner tout au long de ce processus et s&#x27;assurer que votre organisme re\u00e7oive toutes les vitamines et tous les nutriments dont il a besoin.<\/li>\n<li><strong>Essayez de suivre un r\u00e9gime alimentaire \u00e0 base d'aliments complets et riches en fibres.<\/strong> L'un des meilleurs moyens de r\u00e9duire votre apport calorique quotidien consiste \u00e0 renoncer aux aliments transform\u00e9s. Privil\u00e9giez plut\u00f4t une alimentation riche en nutriments, comprenant de nombreux repas \u00e0 base de produits v\u00e9g\u00e9taux. C'est important pour votre sant\u00e9 g\u00e9n\u00e9rale.<\/li>\n<li><strong>V\u00e9rifie tes boissons.<\/strong> Vous seriez surpris de constater la quantit\u00e9 de sucre (et de calories) que contiennent certaines boissons. Il est important de s\u2019hydrater, cela ne fait aucun doute. Mais essayez de vous en tenir \u00e0 l\u2019eau. Il n\u2019y a pas non plus de mal \u00e0 boire du th\u00e9 ou du caf\u00e9, \u00e0 condition de ne pas y ajouter de sucre ni d\u2019autres \u00e9dulcorants.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Restriction calorique et vieillissement \u2013 Conclusion<\/h2>\n<p>Vieillir est in\u00e9vitable, mais tu peux quand m\u00eame prendre des mesures pour gagner en long\u00e9vit\u00e9. En mati\u00e8re d\u2019alimentation, la plupart d\u2019entre nous se concentrent sur les bienfaits imm\u00e9diats, comme pouvoir enfiler ce vieux jean ou \u00e9viter les ballonnements. Cependant, ce que nous ing\u00e9rons aujourd\u2019hui peut avoir un impact significatif sur la dur\u00e9e et la qualit\u00e9 de notre vie future.<\/p>\n<p>Pour en savoir plus sur les meilleurs conseils et astuces long\u00e9vit\u00e9, tels que <a title=\"Les bienfaits de la th\u00e9rapie par exposition au froid\" href=\"\/fr\/avantages-de-la-therapie-par-exposition-au-froid\/\">th\u00e9rapie par le froid<\/a>, rendez-vous sur notre blog.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-group has-background has-small-font-size wp-container-content-9cfa9a5a\" style=\"background-color:#efefef\"><div class=\"wp-block-group__inner-container is-layout-constrained wp-block-group-is-layout-constrained\">\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-references-0\">R\u00e9f\u00e9rences :<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/en.wikipedia.org\/wiki\/Rate-of-living_theory\">Th\u00e9orie du niveau de vie.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.nia.nih.gov\/news\/calorie-restriction-and-fasting-diets-what-do-we-know\">Restriction calorique et r\u00e9gimes \u00e0 jeun : que savons-nous \u00e0 ce sujet ?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32559388\/\">Restriction calorique et vieillissement chez l'\u00eatre humain.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Humans have long searched for ways to prolong their lives. From the epic tales of ancient Greece to the latest blockbusters and page-turners, the yearning for immortality has been a persistent theme throughout history. However, unlike the fantastical stories of the old, the secret to a long life is not a mystical potion but rather [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15598,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[68],"tags":[355,356,180],"class_list":["post-160","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-science","tag-balance","tag-resilience","tag-supplements"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":67579,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions\/67579"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15598"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}