Cosa sono le sirtuine? Perché sono importanti per la longevità?

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Cosa sono le sirtuine?

Cosa sono le sirtuine e perché sono importanti per la longevità

Se ultimamente ha approfondito gli integratoriper la longevità come NAD+ e NMN, avrà sentito parlare delle sirtuine. Le sirtuine sono una famiglia di sette proteine di segnalazione coinvolte in diversi processi metabolici. Mentre queste proteine si trovano nel nucleo, nel citoplasma e nei mitocondri delle cellule umane, le sirtuine mitocondriali sono state particolarmente al centro della ricerca negli ultimi due anni per il loro ruolo nella longevità.

Quando sono state scoperte le sirtuine?

Sono stati scoperti per la prima volta negli anni '70 quando i ricercatori hanno scoperto che alcune proteine di segnalazione regolano alcune parti dei cromosomi, ovvero gli istoni (2). Gli istoni sono proteine che forniscono un supporto strutturale ai cromosomi e fungono da bobine attorno alle quali si avvolge il DNA. I ricercatori hanno scoperto che prevengono i danni al DNA, ne promuovono la riparazione e regolano il ciclo cellulare (3).

Funzioni delle sirtuine

Inoltre, le sirtuine regolano il metabolismo energetico, la resistenza allo stress, l'infiammazione, il ritmo circadiano e la funzione neuronale (4)(5). Ma il ruolo più importante delle sirtuine è quello di determinare la velocità dell'invecchiamento. Le sirtuine regolano l'avvolgimento e lo srotolamento degli istoni e controllano indirettamente il DNA che viene avvolto intorno alla bobina. Poiché solo il DNA non avvolto può essere espresso - il processo attraverso il quale le informazioni di un gene vengono utilizzate per creare un prodotto utile per l'organismo - le sirtuine attivano o disattivano i geni che controllano l'invecchiamento e aumentano la longevità.

Tuttavia, per essere attivate necessitano di NAD+ e il NAD+ richiede NMN e altri substrati. Sfortunatamente, i livelli di NMN e NAD+ diminuiscono con l'avanzare dell'età, tanto che a cinquant'anni abbiamo solo la metà della quantità di NMN e NAD+ che avevamo a vent'anni (9)(10). Di conseguenza, l'NMN, il NAD+ e le sirtuine hanno guadagnato una grande popolarità nella medicina della longevità.

Pacchetto NMN + Resveratrolo

Le sirtuine sono emerse come un'importante classe di regolatori dell'invecchiamento e gli scienziati hanno cercato di capire i loro attivatori e inibitori. Tra gli altri (come il NAD+), anche il resveratrolo (un composto polifenolico) è emerso come un potente attivatore delle sirtuine (11). Sebbene il resveratrolo e l'NMN siano presenti in molte fonti alimentari, la loro quantità è minima. L'assunzione di integratori è quindi il modo migliore per mantenere una quantità sana di queste importanti sostanze chimiche e proteine nell'organismo.

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