{"id":173,"date":"2022-11-24T08:17:00","date_gmt":"2022-11-24T07:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/purovitalis.com\/index.php\/2023\/05\/03\/5-resveratrol-foods-you-need-to-be-eating-more-of\/"},"modified":"2025-04-07T22:57:04","modified_gmt":"2025-04-07T21:57:04","slug":"5-alimenti-a-base-di-resveratrolo-da-consumare-di-piu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/5-resveratrol-foods-you-need-to-be-eating-more-of\/","title":{"rendered":"5 alimenti ricchi di resveratrolo da mangiare pi\u00f9 spesso"},"content":{"rendered":"

A una sostanza fitochimica chiamata resveratrolo<\/a> \u00c8 noto per aiutare a combattere i radicali liberi. Anche se gli integratori sono un modo efficace per assumere il resveratrolo, puoi apportare alcune modifiche alla tua alimentazione per aumentarne l'apporto nella dieta. <\/p>\n\n\n\n

Tra gli alimenti ricchi di resveratrolo ci sono l'uva, il vino, il cacao, le arachidi, i pistacchi e i frutti di bosco. Anche se la quantit\u00e0 di resveratrolo presente in ciascuno di essi \u00e8 piccola, non c'\u00e8 nulla di male nel mangiare tanti alimenti di origine vegetale.<\/p>\n\n\n\n

Alimenti ricchi di resveratrolo<\/h2>\n\n\n\n

Di seguito trovi un elenco dei cibi pi\u00f9 diffusi ricchi di resveratrolo e una panoramica sugli altri benefici che puoi trarne.<\/p>\n\n\n\n

1. Uva rossa e resveratrolo<\/h3>\n\n\n\n

L'uva rossa \u00e8 quella che contiene pi\u00f9 resveratrolo. L'uva fornisce 50-100 microgrammi di resveratrolo<\/strong> per grammo. La buccia del frutto \u00e8 ricca di antiossidanti.<\/p>\n\n\n\n

Inoltre, l'uva \u00e8 una fonte di vitamina C, K e potassio. Per quanto riguarda il contenuto di resveratrolo, il modo in cui l'uva viene coltivata \u00e8 pi\u00f9 importante del suo colore o della sua variet\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Il vino rosso \u00e8 un'ottima fonte di resveratrolo<\/a> perch\u00e9 viene prodotto con le bucce dell'uva rossa, mentre il vino bianco si fa senza bucce. <\/p>\n\n\n\n

La dieta mediterranea \u00e8 ricca di resveratrolo grazie all\u2019uva e al vino, ma devi bere vino rosso in misura moderata<\/a> se il tuo obiettivo \u00e8 la longevit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Puoi fare del bene al tuo corpo con le propriet\u00e0 benefiche del resveratrolo mangiando l'uva al naturale o usandola nelle tue ricette a base di resveratrolo. Aggiungila alle insalate, ai frullati o ai cereali della colazione due o tre volte alla settimana e goditi una miscela da leccarsi i baffi, all'insegna della salute e del gusto.<\/p>\n\n\n\n

La differenza tra l'estratto di semi d'uva e il resveratrolo<\/a><\/p>\n\n\n\n

2. Mirtilli<\/h3>\n\n\n\n

Queste piccole bacche sono un\u2019altra fonte di resveratrolo. Tuttavia, non tutti i mirtilli contengono resveratrolo: la presenza o l\u2019assenza di questo composto vegetale benefico dipende dalla provenienza e dalla variet\u00e0. Mentre i mirtilli ad alto fusto della Columbia Britannica non presentano alcuna traccia di resveratrolo, quelli del Michigan ne sono una fonte.<\/p>\n\n\n\n

Oltre al resveratrolo, i mirtilli hanno molto da offrire. Sono ricco di benefici per la salute<\/strong>. La presenza di antociani e di alcuni altri flavonoidi riduce l'infiammazione, previene il danno ossidativo e favorisce la salute del cuore e del cervello, oltre ad apportare altri benefici a chi ne fa consumo regolare.<\/p>\n\n\n\n

3. Il resveratrolo nelle arachidi<\/h3>\n\n\n\n

Le arachidi occupano un posto di rilievo nell\u2019elenco degli alimenti ricchi di resveratrolo e sono un ingrediente fondamentale di molti piatti indiani ricchi di questa sostanza. Puoi assumerlo con il burro di arachidi o con le arachidi crude, bollite o tostate. Il burro di arachidi e le arachidi bollite ne contengono di pi\u00f9, con concentrazioni rispettivamente di 0,3-0,12 milligrammi per grammo e 0,04-0,13 milligrammi per grammo.<\/p>\n\n\n\n

Inoltre, sono un ricca fonte di niacina e vitamina B1<\/strong>, che aiutano a mantenere il cervello in salute e a prevenire i disturbi cognitivi legati all\u2019et\u00e0. Il manganese e il fosforo presenti nelle arachidi rafforzano le ossa, mentre le vitamine C ed E assicurano che la tua pelle rimanga sana e luminosa.<\/p>\n\n\n\n

Se sei un appassionato di frutta secca, scopri come l\u2019inserimento degli anacardi nella tua dieta possa apportare benefici alla tua salute, poich\u00e9 sono un ottimo fonte di collagene<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

4. Mirtilli rossi<\/h3>\n\n\n\n

I mirtilli rossi sono un\u2019altra fonte di resveratrolo. Il loro sapore aspro potrebbe non piacere alle tue papille gustative, quindi forse non ti va di mangiarli crudi. Il succo di mirtilli rossi contiene circa 1,07 nmol\/g di resveratrolo. Puoi concederti un po\u2019 di succo oppure cucinarli come preferisci.<\/p>\n\n\n\n

I mirtilli rossi conferiscono inoltre altri benefici per la salute<\/strong>. Sono una ricca fonte di fibre, che proteggono il tuo organismo dalle malattie cardiovascolari, dal diabete e dai disturbi gastrointestinali. La vitamina C in essi contenuta esercita la sua azione antiossidante e previene i danni ossidativi, rafforzando al contempo il tuo sistema immunitario. Anche altri minerali, come calcio, magnesio, sodio, potassio e zinco, contribuiscono al corretto funzionamento del tuo organismo.<\/p>\n\n\n\n

5. Prugne<\/h3>\n\n\n\n

Anche le prugne sono ricche di resveratrolo. Secondo alcuni studi, le prugne rosse contengono quantit\u00e0 molto pi\u00f9 elevate di resveratrolo rispetto a quelle verdi. Oltre a questo fitochimico benefico, offrono molti altri vantaggi per la salute.<\/p>\n\n\n\n

Sono ricche di potassio, rame, manganese e vitamine A, K e C. Le prugne alleviano la diarrea e sono state associate a un riduzione della glicemia<\/strong>. Inoltre, favoriscono anche la salute delle ossa e del cuore e hanno un forte effetto antinfiammatorio.<\/p>\n\n\n\n

Il resveratrolo negli alimenti<\/h2>\n\n\n\n

Con questo, abbiamo finito la nostra lista di alimenti ricchi di resveratrolo. Anche se puoi sempre assumere integratori di resveratrolo<\/a>, anche assumerli attraverso fonti naturali \u00e8 un approccio perfettamente salutare. In questo modo, il tuo corpo trarr\u00e0 beneficio sia dai fitochimici che dagli altri micro e macronutrienti presenti negli alimenti.<\/p>\n\n\n\n

Per scoprire quali sono gli alimenti ricchi di spermidina, clicca qui.<\/a><\/p>\n\n\n\n

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Riferimenti:<\/h2>\n\n\n\n

Alimenti vegetali e fonti vegetali di resveratrolo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Resveratrolo, pterostilbene e piceatannolo nelle bacche di Vaccinium.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Contenuto di trans-resveratrolo nelle arachidi e nei prodotti a base di arachidi in commercio.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Differenze varietali nei profili polifenolici di sette cultivar di uva da tavola analizzate con LC-DAD-MS-MS.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Concentrazioni di oligomeri di stilbene e di astilbina nei vini varietali francesi e nell\u2019uva durante lo sviluppo della muffa nobile.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Prestazioni diagnostiche dei metaboliti del resveratrolo presenti nelle urine come biomarcatori del consumo moderato di vino.<\/a><\/p>\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A phytochemical called resveratrol is known to fight free radicals. While supplements are a very efficient way of getting your resveratrol, you can make nutrition tweaks to have more resveratrol in diet. Foods rich in resveratrol include grapes, wine, cocoa, peanuts, pistachios, and berries. While the amount of resveratrol present in each is small, there […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":15839,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[174],"class_list":["post-173","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-supplements","tag-resveratrol"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":207316,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions\/207316"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/purovitalis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}