Vitamine K2 voor longevity: voordelen, bronnen en wetenschappelijk onderbouwde tips

Sommige voedingsstoffen krijgen veel aandacht, terwijl andere stilletjes op de achtergrond belangrijk werk verrichten. Vitamine K2 hoort bij die laatste groep. Het helpt bij het activeren van belangrijke processen die te maken hebben met de calciumhuishouding, waardoor het van belang is voor de gezondheid van je botten, je bloedvaten en hoe we denken over gezond ouder worden. De belangstelling voor vitamine K2 is niet voor niets toegenomen, vooral nu er steeds meer onderzoek wordt gedaan naar de rol ervan in de gezondheid op de lange termijn.

Lees deze blog en ontdek wat vitamine K2 doet, hoe het werkt en waarom het misschien wel belangrijker is dan veel mensen beseffen.

Een kom natto met daarop rauwe eidooier, fijngesneden groene uien en versnipperd zeewier, geserveerd op rijst.

Wat is K2 en hoe werkt het?

Vitamine K2 hoort bij de vitamine K-familie, een groep vetoplosbare voedingsstoffen die een rol spelen bij essentiële processen in je lichaam. Terwijl vitamine K1 vooral bekend staat om zijn rol bij de bloedstolling, heeft vitamine K2 een specifiekere functie die te maken heeft met de opname van calcium.

De belangrijkste functie ervan is om activeren bepaalde eiwitten die vitamine K nodig hebben om goed te werken. Twee van de belangrijkste zijn osteocalcine en matrix-Gla-eiwit (MGP). Osteocalcine helpt calcium aan je botten te binden, terwijl MGP helpt calcium in je bloedvaten te regelen.

Zonder voldoende vitamine K2 kunnen deze eiwitten inactief blijven. Dit verhindert niet dat calcium wordt opgenomen, maar het kan wel invloed hebben op hoe efficiënt het wordt gebruikt en waar het in je lichaam terechtkomt.

Vitamine K2 werkt dus niet als een op zichzelf staande oplossing, maar ondersteunt processen die al in gang zijn gezet, waardoor je lichaam op de lange termijn een evenwichtiger calciumhuishouding kan behouden.

Kortom

Vitamine K2 helpt de eiwitten die calcium naar je botten brengen en ervoor zorgen dat het wegblijft uit plekken waar het minder nuttig is, zoals bloedvaten.

Vitamine K2 en longevity

Vitamine K2 komt vaak ter sprake als het over longevity gaat, maar niet in de zin dat het de levensduur direct verlengt. Het belang ervan ligt in de systemen die het ondersteunt.

Uit verschillende grote bevolkingsonderzoeken blijkt een verband tussen een hogere inname van vitamine K2 en betere gezondheidsresultaten op de lange termijn. De Rotterdam-studie, bijvoorbeeld, bleek dat een hogere inname van menaquinonen gepaard ging met een lager risico op hart- en vaatziekten en een lagere sterfte. Soortgelijke bevindingen zijn gedaan in andere cohorten.

Deze bevindingen wijzen op een breder patroon. Vitamine K2 lijkt bij te dragen aan gezondheidsaspecten die met het ouder worden vaak veranderen, zoals de werking van de bloedvaten en de botsterkte.

Tegelijkertijd is het belangrijk om je verwachtingen realistisch te houden. Dit zijn verbanden, geen bewijs van oorzaak en gevolg. Ze geven je wel een richting aan en laten zien waar vitamine K2 op de lange termijn een rol kan spelen bij het ondersteunen van gezond ouder worden.

Menaquinonen

Menaquinonen zijn de verschillende vormen van vitamine K2. Enkele van de bekendste zijn MK-4 en MK-7, die je terugvindt in voedingsmiddelen zoals kaas en gefermenteerde producten, maar ook in supplementen.

De voordelen van vitamine K2 uitgelegd

De voordelen van vitamine K2 hangen nauw samen met de rol die het speelt in de calciumstofwisseling. In plaats van zich op één enkele functie te richten, ondersteunt het verschillende systemen die afhankelijk zijn van een goede calciumopname.

Botgezondheid
Een van de bekendste rollen van vitamine K2 is dat het bijdraagt aan de gezondheid van je botten. Door osteocalcine te activeren, helpt het calcium in de botstructuur op te nemen. Klinisch onderzoek heeft geleid tot verbeteringen in botgerelateerde markers en het behoud van de botmineraaldichtheid op de lange termijn. Dit wordt steeds belangrijker naarmate je ouder wordt, omdat het botverlies dan geleidelijk toeneemt.

Hart- en vaatgezondheid
Vitamine K2 speelt ook een rol bij de gezondheid van de bloedvaten door zijn invloed op het matrix-Gla-eiwit (MGP). Dit eiwit helpt bij het reguleren van calcium in de bloedvaten. Observatieonderzoek onderzoeken We hebben gezien dat meer vitamine K2 samenhangt met minder verkalking van de slagaders en een beter hart. Dit bewijst nog geen directe oorzaak, maar laat wel zien hoe belangrijk een goede calciumbalans is voor je hart op de lange termijn.

Bloedstolling
Net als alle vormen van vitamine K draagt K2 bij aan een normale bloedstolling. Dit is een van de meest bewezen functies ervan en blijft essentieel voor dagelijkse fysiologische processen.

Tanden en structurele weefsels
Omdat vitamine K2 een rol speelt bij de verdeling van calcium, wordt er vaak over gesproken in verband met tanden en andere gemineraliseerde weefsels. Het onderzoek hiernaar is nog in volle gang, maar het onderliggende mechanisme ondersteunt het belang ervan.

Huid en algemene uitstraling
Er is steeds meer interesse in vitamine K2 voor de huid en je uiterlijk. Sommige theorieën suggereren dat een betere doorbloeding en minder calciumafzetting in de zachte weefsels hier een rol bij kunnen spelen. Het bewijs hiervoor is echter nog beperkt en er is meer onderzoek nodig.

Algemeen

Vitamine K2 is vooral bekend voor zijn rol bij de gezondheid van de botten, de calciumhuishouding en een normale bloedstolling. Andere gebieden, zoals het gebit, de gezondheid van de bloedvaten en de huid, worden nog onderzocht, maar de vroege belangstelling laat zien hoe groot de invloed van calciumregulatie op het lichaam is

Bronnen van K2

Vitamine K2 komt in de voeding minder voor dan vitamine K1, die in veel groene groenten zit. Dit betekent dat jouw inname van K2 meer afhangt van welke voedingsmiddelen je precies kiest.

Enkele van de bekendste bronnen van vitamine K2 zijn:

  • Natto – een van de rijkste bekende bronnen van vitamine K2, vooral MK-7
  • Gerijpte kazen – vaak een van de belangrijkste bronnen van K2 in het westerse eetpatroon
  • Eidooiers – geef kleinere, maar regelmatige hoeveelheden
  • Vlees en orgaanvlees – kan vitamine K2 leveren, al varieert de hoeveelheid
  • Gefermenteerde voedingsmiddelen – voedingsmiddelen zoals kefir en zuurkool kunnen kleine hoeveelheden bevatten, afhankelijk van hoe ze worden gemaakt

Als je vegetarisch eet, kan het lastiger zijn om via voeding alleen genoeg vitamine K2 binnen te krijgen. Sommige gefermenteerde plantaardige voedingsmiddelen bevatten K2, maar de hoeveelheden zijn meestal lager dan in dierlijke of traditionele gefermenteerde voedingsmiddelen. Groenten leveren daarentegen vooral vitamine K1 in plaats van K2. Omdat de inname per dieet nogal kan verschillen, kiezen sommige mensen voor een aanvulling als een consistentere optie.

Onze tip

Begin je ochtend met twee eieren, die van nature kleine hoeveelheden vitamine K2 bevatten. Als tussendoortje in de middag is kefir met bosbessen en noten een makkelijke manier om nog een voedingsmiddel toe te voegen dat K2 kan leveren, naast eiwitten, gezonde vetten en vezels.

Zie ook: Probiotica en prebiotica – hoe ze je longevity beïnvloeden

Vitamine K2-combinaties, dosering en bijwerkingen

Vitamine K2 wordt vaak samen met andere voedingsstoffen gebruikt, vooral vitamine D3. Dit laat zien hoe deze voedingsstoffen in verband staan met de calciumstofwisseling.

Vitamine D helpt je lichaam meer calcium op te nemen. Tegelijkertijd activeert vitamine K2 eiwitten die calcium naar je botten leiden. Onderzoek beschrijft dit als een functionele wisselwerking, waarbij beide voedingsstoffen verschillende onderdelen van hetzelfde proces ondersteunen.

Er is geen algemeen aanvaarde dagelijkse hoeveelheid voor alleen vitamine K2. Veel supplementen bevatten echter tussen de 100 en 200 microgram van de MK-7-vorm, die langer actief blijft in je lichaam.

Magnesium wordt soms samen met vitamine K2 en vitamine D toegevoegd, omdat het verschillende stofwisselingsprocessen ondersteunt, waaronder die welke verband houden met de gezondheid van de botten.

Wat de veiligheid betreft: vitamine K2 wordt over het algemeen goed verdragen als je het in normale hoeveelheden gebruikt. Bijwerkingen komen zelden voor. Mensen die bloedverdunnende medicijnen gebruiken, moeten echter voorzichtig zijn, want vitamine K kan deze behandelingen beïnvloeden.

Net als bij de meeste voedingsstoffen zijn consistentie en evenwicht belangrijker dan hoge doseringen.

Lees ook: Vitamine D3 en biologische veroudering: wat een vierjarig onderzoek onthult over telomeren

K2 in Purovitalis liposomaal D3

Bij Purovitalis kijken we vooral naar hoe voedingsstoffen in de praktijk, in het dagelijks leven, op elkaar inwerken.

Vitamine D3 speelt een belangrijke rol bij de opname van calcium. Het helpt je lichaam calcium op te nemen en bruikbaar te maken. Maar de opname is slechts een onderdeel van het proces.

Onderzoek Hieruit blijkt dat vitamine D ook de aanmaak van eiwitten stimuleert die betrokken zijn bij de calciumhuishouding. Deze eiwitten, waaronder osteocalcine, hebben vitamine K nodig om volledig actief te worden. Zonder die activering blijft het proces onvolledig.

Hier komt vitamine K2 om de hoek kijken. Het helpt bij de activering van deze eiwitten en draagt bij aan een evenwichtiger gebruik van calcium in het lichaam.

Onze liposomaal Vitamine D3 is bedoeld om de opname en het evenwicht te ondersteunen. In combinatie met een breder inzicht in voedingsstoffen zoals vitamine K2 vormt het onderdeel van een eenvoudige en betrouwbare aanpak voor je gezondheid op de lange termijn.

We richten ons op duidelijkheid en functionaliteit, zodat je een routine kunt opbouwen die je welzijn en functioneren op de lange termijn ondersteunt.

Referenties
  1. Shearer MJ, Newman P. Metabolisme en celbiologie van vitamine K. Thromb Haemost. 2008;100(4):530–47.
  2. Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, Schurgers LJ, Knapen MHJ, van der Meer IM, e.a. De inname van menaquinon via de voeding gaat gepaard met een lager risico op coronaire hartziekte: de Rotterdam-studie. J Nutr. 2004;134(11):3100–5.
  3. Gast GC, de Roos NM, Sluijs I, Bots ML, Beulens JWJ, Geleijnse JM, e.a. Een hoge inname van menaquinon vermindert het aantal gevallen van coronaire hartziekte. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009;19(7):504–10.
  4. Knapen MHJ, Drummen NEA, Smit E, Vermeer C, Theuwissen E. Een driejarige suppletie met een lage dosis menaquinon-7 helpt botverlies bij gezonde postmenopauzale vrouwen te verminderen. Osteoporos Int. 2013;24(9):2499–507.
  5. van Ballegooijen AJ, Pilz S, Tomaschitz A, Grübler MR, Verheyen N. De synergetische wisselwerking tussen vitamine D en K voor de gezondheid van botten en hart en bloedvaten: een narratief overzicht. Int J Endocrinol. 2017;2017:7454376.

Vind wat bij je past

Beantwoord een paar korte vragen en ontdek welke supplementen aansluiten bij jouw doelen en dagelijkse routine.

Vind jouw supplement

Lees verder

Bekijk alle artikelen