Qu’est-ce que la spermidine ? Rôle, bienfaits et complémentation

Qu'est-ce que la spermidine ?

La spermidine appartient aux polyamines : de petites molécules naturellement présentes dans les cellules vivantes. Elles participent à des processus comme la croissance cellulaire, la division cellulaire, la stabilité de l’ADN et le fonctionnement normal des tissus.⁵

Votre corps fabrique lui-même de la spermidine. Vous en absorbez aussi par l’alimentation, et les bactéries de l’intestin produisent une partie de la spermidine présente dans le corps.

La quantité de spermidine dans le corps change en vieillissant. C’est l’une des raisons pour lesquelles les chercheurs s’intéressent au rôle de l’alimentation et d’autres sources de spermidine dans le bien vieillir.⁵

Spermidine et autophagie

Autophagie signifie littéralement « se manger soi-même ». C’est le système de recyclage de nos cellules. Les protéines et composants cellulaires endommagés sont dégradés, puis les parties utilisables peuvent être réutilisées.

Les mitochondries endommagées peuvent aussi être éliminées par ce système. L’autophagie joue donc un rôle important dans l’entretien et le contrôle qualité des cellules.

Dans des recherches sur des cellules et des animaux, la spermidine s’est révélée stimuler l’autophagie. Dans les mêmes expériences, une durée de vie plus longue a également été mesurée chez divers organismes modèles.¹ Ces travaux ont posé une base importante pour l’intérêt actuel porté à la spermidine dans le domaine de la longévité.

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Le jeûne et la restriction calorique sont eux aussi étroitement liés à l’autophagie. Des recherches récentes montrent qu’au cours du jeûne le corps peut augmenter sa propre production de spermidine, une étape de la voie par laquelle l’autophagie est activée.

Quels bienfaits de la spermidine sont étudiés ?

Bien vieillir

L’un des domaines les plus intéressants est le lien entre spermidine et durée de vie. En plus des résultats issus de la recherche animale, il existe aussi des données d’études de population. Une étude auprès de 829 adultes a suivi les participants pendant environ vingt ans. Les personnes ayant un apport plus élevé en spermidine par l’alimentation avaient en moyenne un risque de décès plus faible que celles ayant un apport plus faible.² Il s’agit d’une association issue de la recherche nutritionnelle, mais les résultats concordent avec ce qui avait été observé auparavant dans la recherche expérimentale.

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Processus inflammatoires et entretien cellulaire

La spermidine est aussi étudiée en lien avec le stress oxydatif et les processus inflammatoires. Ces processus reçoivent beaucoup d’attention dans la recherche sur le vieillissement.

Dans des études expérimentales, on observe des changements dans les voies inflammatoires, la fonction mitochondriale et la façon dont les cellules éliminent les composants endommagés.¹ ⁵ Cela rend la spermidine intéressante surtout comme partie de la recherche plus large sur l’entretien cellulaire.

Le cerveau et la mémoire

Le lien avec la mémoire et les fonctions cognitives est également étudié.

Une étude clinique a suivi une centaine d’adultes de 60 à 90 ans pendant douze mois. Sur la principale mesure de mémoire, aucune différence nette n’a été trouvée entre la spermidine et le placebo. Dans des analyses complémentaires, des signaux ont été observés autour de la mémoire verbale et des marqueurs inflammatoires.³

La santé du cerveau reste donc un domaine de recherche intéressant, mais les résultats chez l’humain ne sont pas encore tranchés.

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Fertilité

La spermidine apparaît aussi dans la recherche sur la fertilité féminine et le vieillissement reproductif.

Dans une étude chez des souris âgées, le taux de spermidine dans les ovaires diminuait avec l’âge. Après administration de spermidine, des améliorations ont été mesurées sur le plan de la qualité des ovocytes, du développement des follicules et de la fertilité. Les chercheurs ont notamment relié cela à un meilleur fonctionnement et recyclage des mitochondries.⁴

Sur ce sujet, les connaissances les plus importantes proviennent pour l’instant de la recherche animale.

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Quels aliments contiennent de la spermidine ?

La spermidine est présente dans de nombreux aliments courants. Parmi les sources relativement bonnes :

• germe de blé
• céréales complètes
• soja et edamame
• pois chiches et petits pois
• brocoli et chou-fleur
• champignons
• poivrons verts
• noix et graines
• fromage affiné

Le germe de blé, en particulier, contient une quantité relativement importante de spermidine. Une alimentation méditerranéenne fournit aussi plusieurs sources via les légumes, les légumineuses, les produits complets et le fromage.

La quantité peut varier considérablement selon le produit, l’origine, la conservation et la préparation.⁵

Voir la liste complète des aliments riches en spermidine

Spermidine : alimentation ou compléments ?

Une alimentation variée peut apporter de la spermidine chaque jour. Les compléments alimentaires offrent surtout une quantité fixe et vérifiable, et existent sous forme de poudre, de gélules ou de formulations liquides.

Il n’existe pas d’apport journalier de référence officiel pour la spermidine. Les quantités utilisées dans les études cliniques varient aussi considérablement. C’est pourquoi il n’a pas de sens de nommer une dose optimale universelle.

Quand vous utilisez des compléments alimentaires, la composition, le dosage et la qualité comptent plus que le simple choix de la quantité la plus élevée.

Voir Liposomal Spermidine

Effets secondaires et points d’attention

La spermidine est naturellement présente dans le corps et dans l’alimentation. Dans la recherche clinique avec des extraits riches en spermidine, elle a généralement été bien tolérée.³ ⁵

Vous prenez des médicaments, vous êtes enceinte, vous allaitez ou vous avez un problème de santé ? Dans ce cas, parlez de l’utilisation de compléments alimentaires avec un médecin ou un pharmacien.

La spermidine en bref

La spermidine est une polyamine naturelle qui participe à divers processus dans nos cellules. C’est surtout son lien avec l’autophagie et l’entretien cellulaire qui a donné à cette substance une place de premier plan dans la recherche sur la longévité.

Les chercheurs s’intéressent aussi au bien vieillir, aux processus inflammatoires, au cerveau et à la fertilité. En même temps, la spermidine n’est pas une substance exotique : vous en absorbez chaque jour, entre autres via les céréales complètes, les légumineuses, les légumes, le germe de blé et le fromage affiné.

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Références

1. Eisenberg T, et al. Induction of autophagy by spermidine promotes longevity. Nature Cell Biology, 2009. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19801973
2. Kiechl S, et al. Higher spermidine intake is linked to lower mortality: a prospective population-based study. American Journal of Clinical Nutrition, 2018. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29955838
3. Schwarz C, et al. Effects of Spermidine Supplementation on Cognition and Biomarkers in Older Adults With Subjective Cognitive Decline: A Randomized Clinical Trial. JAMA Network Open, 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35616942
4. Zhang Y, et al. Polyamine metabolite spermidine rejuvenates oocyte quality by enhancing mitophagy during female reproductive aging. Nature Aging, 2023. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37845508
5. Zou D, et al. A comprehensive review of spermidine: Safety, health effects, absorption and metabolism, food materials evaluation, physical and chemical processing, and bioprocessing. Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety, 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35478379