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Le foie est le "laboratoire" de l'organisme, avec plus de 500 fonctions connues.
Il décompose les déchets, régule l'énergie, produit des protéines essentielles et protège contre les toxines. Lorsque le foie ne fonctionne pas correctement, c'est tout l'organisme qui est affecté, du métabolisme à l'immunité. Un mauvais fonctionnement du foie est lié à une durée de vie plus courte, alors qu'un foie sain favorise une vie plus longue et plus saine.
Dans ce blog, nous examinons comment la glycine, la NAC et la GlyNAC - un supplément combinant ces deux nutriments - soutiennent la santé du foie et la longévité.
La glycine et la santé du foie
La glycine est l'un des acides aminés les plus simples, mais ses fonctions sont loin d'être simples. Au-delà du foie, la glycine joue également un rôle dans la formation du collagène, la signalisation du système nerveux et le soutien d'un sommeil sain.
Des études humaines montrent que la glycine peut protéger le foie des dommages causés par l'alcool, les médicaments et l'accumulation de graisse.
En 2021, un essai clinique randomisé a révélé que la supplémentation en glycine améliorait les marqueurs de la fonction hépatique chez les personnes atteintes du syndrome métabolique. Des recherches menées en 2020 ont également montré qu'un faible taux de glycine dans le sang est fortement lié à la stéatose hépatique, et que les thérapies à base de glycine peuvent aider à réduire la graisse et l'inflammation du foie.
Qu'est-ce que la stéatose hépatique ?
Le foie gras se produit lorsqu'une trop grande quantité de graisse s'accumule à l'intérieur du foie. Cela se produit généralement lorsque le foie reçoit de la nourriture ou de la graisse corporelle plus de graisse qu'il ne peut en gérer. La graisse supplémentaire reste dans les cellules du foie, ce que l'on appelle la stéatose. La stéatose hépatique est souvent liée au surpoids, au diabète de type 2 ou à des problèmes métaboliques. Si cela continue pendant des années, le foie peut s'enflammer et, dans les cas les plus graves, développer des cicatrices (cirrhose).
La NAC et la santé du foie
La N-acétylcystéine (NAC) est bien connue comme précurseur du glutathion, l'un des antioxydants les plus puissants de l'organisme. Le glutathion joue un rôle central dans la protection des cellules du foie contre le stress oxydatif et les toxines.
En 2022, un essai clinique a rapporté que la supplémentation en NAC diminuait les enzymes hépatiques élevées chez les personnes atteintes de stéatose hépatique non alcoolique. Une méta-analyse de 2023 a encore étayé ce constat, montrant que la NAC améliorait les marqueurs de la fonction hépatique dans l'ensemble des essais randomisés.
La NAC a également été testée chez des personnes souffrant de troubles liés à la consommation d'alcool, dont beaucoup avaient des problèmes de foie liés à l'alcool. Dans un essai randomisé réalisé en 2023, la supplémentation quotidienne en NAC s'est avérée sûre et réalisable sur 28 jours.
Effets secondaires possibles et dosage
Dans toutes les études incluses dans ce blog, qu'elles portent sur la glycine, la NAC ou la GlyNAC, la supplémentation s'est avérée sûre, aucun effet indésirable grave n'ayant été signalé. Les doses variaient considérablement, allant souvent de centaines de milligrammes à plusieurs grammes par jour. En 2022, deux essais cliniques sur la GlyNAC ont révélé qu'une supplémentation quotidienne améliorait les niveaux de glutathion et les marqueurs du stress oxydatif sans effets indésirables majeurs. Cela souligne que les résultats sont prometteurs, mais que des essais plus standardisés sont nécessaires. Pour l'instant, il vaut mieux suivre les directives recommandées en matière de supplémentation plutôt que d'expérimenter de fortes doses.
GlyNAC pure pour la santé du foie
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Un foie sain est essentiel pour l'énergie, le métabolisme et la longévité. Les recherches menées ces dernières années montrent que la glycine et la NAC - individuellement et ensemble sous le nom de GlyNAC - peuvent favoriser la santé du foie, réduire les marqueurs enzymatiques de dommages et renforcer les défenses antioxydantes naturelles de l'organisme.
Mais les résultats sont seulement aussi bons que le produit que tu choisis. De nombreux suppléments sur le marché sont mal fabriqués et peuvent contenir des agents de remplissage ou des contaminants. Pour le foie - l'organe clé de détoxification du corps - la pureté n'est pas facultative, elle est cruciale.
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Lecture connexe
En ce qui concerne la GlyNAC, il y a beaucoup plus à explorer que la simple santé du foie. Les recherches suggèrent qu'elle peut également jouer un rôle dans des domaines tels que l'énergie, le sommeil et même les fonctions cognitives. Si tu es curieux d'en savoir plus, jette un coup d'œil à ces articles :
- Étude : Comment la GlyNAC améliore les signes du vieillissement chez les personnes âgées
- GlyNAC et amélioration du sommeil
- GlyNAC pour la santé cognitive et mentale
- Les meilleures sources alimentaires de L-cystéine pour la production de NAC
- Révision des études sur le NMN humain : avantages pour la santé des muscles et du foie
Références
- Cruz M, Maldonado-Bautista C, Díaz-Muñoz M, et al. Le traitement à la glycine améliore les paramètres biochimiques chez les patients atteints du syndrome métabolique : A randomized clinical trial. Pharmacol Res. 2021;165:105439.
- Rom O, Liu Y, Finck BN, et al. Le traitement à base de glycine améliore la NAFLD en modulant le métabolisme des acides gras et l'inflammation. Sci Transl Med. 2020;12(559):eaaz2841.
- Rezazadeh F, Niknahad H, Rezaei M, et al. Effets de la N-acétylcystéine sur les tests de la fonction hépatique chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique : A randomized controlled trial. Clin Pharmacol. 2022;14:71-78.
- [Auteur(s)]. L'efficacité de la N-acétylcystéine dans l'amélioration de la fonction hépatique : Une revue systématique et une méta-analyse d'essais cliniques randomisés. Clin Nutr ESPEN. 2023;XX:XX-XX.
- D'Souza DC, et al. N-acetylcysteine in the treatment of alcohol use disorder : a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Alcohol Alcohol. 2023;58(5):553-563.
- Kumar P, Liu C, Suliburk J, et al. La supplémentation en glycine et en N-acétylcystéine (GlyNAC) chez les personnes âgées améliore la carence en glutathion, le stress oxydatif, le dysfonctionnement mitochondrial, l'inflammation, la fonction physique et les caractéristiques du vieillissement : un essai clinique randomisé. J Gerontol A Biol Sci Med Sci. 2022;glac135.
- Nieman DC, et al. Un essai clinique contrôlé randomisé chez des personnes âgées en bonne santé pour évaluer l'innocuité et l'efficacité de la GlyNAC à court terme à trois doses quotidiennes. Front Aging. 2022;3:852569.

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