Ton intestin abrite des trillions de minuscules organismes - bactéries, levures et autres microbes - qui influencent presque tout dans ton corps : la digestion, le niveau d'énergie, l'humeur et même la façon dont tu vieillis.
Les scientifiques découvrent que le maintien de l'équilibre de cet écosystème interne peut être l'une des clés pour vivre plus longtemps et se sentir mieux. Deux des auxiliaires les plus connus sont les probiotiques et les prébiotiques.
Dans ce blog, nous allons explorer ce qu'ils sont, comment ils fonctionnent ensemble et comment ils peuvent favoriser un vieillissement en bonne santé.
table des matières
La science derrière les probiotiques et les prébiotiques
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants - principalement des bactéries bénéfiques - qui, lorsqu'ils sont consommés en bonne quantité, aident à maintenir l'équilibre dans l'intestin. Les groupes les plus étudiés sont notamment Lactobacillus et Bifidobacterium. Ces microbes aident à réguler la digestion, à limiter les bactéries nocives et à soutenir la fonction immunitaire [1].
Les prébiotiques sont des types particuliers de fibres ou d'oligosaccharides qui nourrissent les bactéries bénéfiques de l'intestin. Ils se trouvent naturellement dans des aliments tels que les oignons, l'ail, la racine de chicorée, l'avoine et les bananes. Pour être reconnues comme de véritables prébiotiques, il doit être prouvé que les fibres stimulent sélectivement les bactéries bénéfiques et contribuent à un effet mesurable sur la santé [2].
Pense à cela de la façon suivante :
- Les prébiotiques fournissent de la nourriture et un environnement adéquat.
- Les probiotiques sont les microbes amicaux qui se développent lorsque ces conditions sont réunies.
Acides gras à chaîne courte
Un microbiome sain produit des composés appelés acides gras à chaîne courte (AGCC) - des molécules importantes qui agissent comme des messagers entre l'intestin et le reste du corps. Ces acides gras contribuent à la solidité de la barrière intestinale, calment l'inflammation et influencent la façon dont le corps utilise l'énergie. Ils sont également liés à une meilleure santé métabolique, à un meilleur équilibre immunitaire et même au bien-être cognitif. Ainsi, les AGCS forment un lien direct entre l'activité de l'intestin, la vitalité générale et la longévité [3].
Acides gras à chaîne courte (AGCC)
Les acides gras à chaîne courte sont des composés bénéfiques fabriqués lorsque les bactéries intestinales fermentent les fibres. Les principaux d'entre eux - le butyrate, l'acétate et le propionate - soutiennent l'intégrité de l'intestin, le métabolisme et l'équilibre immunitaire [4,5].
Le lien avec la longévité
Recherche récente de 2025 dans médecine du génome et Frontiers in Aging suggèrent que la santé intestinale joue un rôle important dans le processus de vieillissement. Les personnes âgées dont le microbiome est diversifié et équilibré - en particulier celles qui présentent des taux plus élevés d'Akkermansia et de Bifidobacterium - ont montré une fonction immunitaire plus forte, de meilleures performances physiques et un métabolisme plus stable [6,7].
On pense que les AGCS produits par les probiotiques et les prébiotiques jouent un rôle clé en réduisant l'inflammation chronique de faible intensité - l'une des caractéristiques du vieillissement - et en renforçant la barrière intestinale, qui aide à empêcher les substances nocives de s'infiltrer dans la circulation [8].
Les points de vue des experts sur la santé intestinale et la longévité
Le Dr Steven Gundry, expert en médecine fonctionnelle, chirurgien cardiaque et chercheur en longévité, met souvent en évidence cette relation. Comme il l'explique, "la longévité commence dans l'intestin". Un microbiome sain favorise non seulement la digestion, mais aussi l'immunité, le métabolisme énergétique et la réparation cellulaire - autant d'éléments essentiels à un vieillissement en bonne santé.
Lis le blog complet ici : Revue de la philosophie de la longévité du Dr Steven Gundry
Liste des aliments probiotiques
De nombreux aliments de tous les jours contiennent des micro-organismes vivants issus de la fermentation naturelle. S'ils ne répondent pas tous à la définition scientifique d'un probiotique, ils peuvent néanmoins contribuer à la variété microbienne dans l'alimentation.
Pour un apport plus constant, les suppléments de probiotiques peuvent être une option fiable. Ils contiennent des souches bien documentées - souvent des familles Lactobacillus ou Bifidobacterium - en quantités contrôlées. Contrairement aux aliments fermentés, les suppléments précisent la souche et la quantité (mesurée en UFC, ou unités formant des colonies), ce qui assure cohérence et transparence.
Les probiotiques de haute qualité sont conçus pour survivre à l'acide gastrique et atteindre les intestins vivants. Certains combinent les probiotiques avec les prébiotiques, créant ainsi des "synbiotiques" qui ajoutent et nourrissent les bactéries bénéfiques.
Les sources les plus courantes sont les suivantes :
- Yogourt avec des cultures vivantes
- Kéfir
- Choucroute crue
- Kimchi
- Miso
- Tempeh
- Kombucha
- Suppléments de probiotiques
Lorsque tu choisis un supplément, recherche ce qui suit :
| Fonctionnalité | Pourquoi c'est important |
|---|---|
| Souches nommées | Indique exactement quelles bactéries tu obtiens (par exemple, Lactobacillus rhamnosus GG). |
| Nombre d'UFC | Indique combien de bactéries vivantes se trouvent dans chaque dose - recherche environ 1 à 10 milliards. |
| Testé cliniquement | Indique que la souche a été étudiée pour sa sécurité et son efficacité. |
| Capsule résistante aux acides | Aide les bactéries à survivre à l'acide gastrique et à atteindre l'intestin en vie. |
Probiotiques, prébiotiques et santé de la peau
L'axe intestin-peau décrit la connexion à double sens entre le microbiome intestinal et la peau. Un intestin équilibré aide à réguler l'inflammation et les réponses immunitaires qui influencent également la fonction de barrière cutanée.
Les recherches montrent que les probiotiques et les prébiotiques peuvent aider à maintenir cet équilibre en favorisant la production d'acides gras à chaîne courte (AGCC), qui soutiennent la résilience de l'intestin et de la peau [9,10].
En termes simples : un intestin calme et équilibré se traduit souvent par une peau plus calme et d'apparence plus saine.
Axe intestin-peau :
Le lien bidirectionnel entre le microbiome intestinal et la peau, où les bactéries intestinales influencent l'inflammation, l'immunité et la santé de la peau - et les affections cutanées peuvent, à leur tour, refléter des changements dans l'intestin.
Les probiotiques et la perte de poids
Les probiotiques et les prébiotiques ne remplacent pas une alimentation saine, mais des recherches suggèrent qu'ils peuvent influencer l'équilibre métabolique.
Certaines souches, comme Lactobacillus gasseri et Bifidobacterium breve, ont été étudiées pour leur capacité à soutenir la régulation du poids, bien que les résultats varient d'un individu à l'autre [11,12].
Les fibres prébiotiques comme l'inuline et les galactooligosaccharides (GOS) peuvent également contribuer à réguler l'appétit et le métabolisme énergétique en favorisant la production d'acides gras à chaîne courte (AGCC) et en influençant les hormones intestinales [13].
Les probiotiques sont-ils réservés aux personnes âgées ?
La santé intestinale est importante à tout âge, mais des études montrent que la diversité microbienne diminue naturellement avec l'âge. Les personnes âgées ont souvent des niveaux plus faibles de Bifidobacterium et des proportions plus élevées de bactéries pro-inflammatoires, ce qui peut affecter la digestion, le métabolisme et la force immunitaire [14,15].
Pourtant, la construction et le maintien d'un microbiome diversifié plus tôt dans la vie aident à préserver la santé intestinale plus tard - ce qui rappelle que le soin des intestins n'est pas seulement destiné aux personnes âgées, mais à toute personne qui vise à vieillir en bonne santé.
Comment dois-tu prendre les probiotiques ?
Il n'y a pas de formule universelle, mais la cohérence est la clé.
Conseils pour une utilisation efficace :
- Prends des probiotiques régulièrement pendant au moins quelques semaines.
- Choisis des produits dont les souches sont identifiées et le nombre d'UFC vérifié.
- Associe les probiotiques à des aliments riches en prébiotiques comme les légumes, l'avoine ou les légumineuses.
- Suis les instructions de conservation - certaines nécessitent une réfrigération.
La plupart des probiotiques ayant fait l'objet d'études cliniques sont sans danger pour une utilisation à long terme. La meilleure approche est une supplémentation régulière et de qualité qui s'adapte à ton corps et à ton mode de vie.
Les meilleurs probiotiques pour la longévité
La science récente décrit l'axe intestin-inflammation-longévité - l'idée qu'un intestin équilibré peut aider à ralentir le vieillissement biologique.
- Les AGCS aident à gérer l'inflammation ("inflammaging") et à maintenir l'intégrité de l'intestin [4].
- La diversité microbienne favorise la santé des mitochondries et la stabilité métabolique [5,6].
- Des souches spécifiques telles que Bifidobacterium adolescentis, Lactobacillus casei et Akkermansia muciniphila sont étudiées pour leurs bienfaits potentiels sur la longévité [6,7].
Les probiotiques ne peuvent pas arrêter le vieillissement, mais ils peuvent aider ton corps à mieux vieillir - en favorisant la digestion, l'immunité et l'équilibre cellulaire général.
Une voie holistique vers la santé intestinale et la longévité
Soutenir la santé des intestins va bien au-delà des probiotiques et des prébiotiques. Il s'agit de créer un équilibre en combinant des aliments nourrissants, des mouvements réfléchis, un sommeil de qualité et la gestion du stress. Les suppléments qui favorisent la réparation cellulaire, soutiennent la fonction mitochondriale ou réduisent l'inflammation peuvent renforcer cette base - en reliant le bien-être intestinal à la vitalité générale et au vieillissement en bonne santé. Comme le microbiome intestinal de chacun est unique, il n'existe pas de recette unique pour atteindre l'équilibre.
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Références
- Hill C, Guarner F, Reid G, et al. La déclaration de consensus de l'ISAPP sur les probiotiques. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2014;11(8):506-514.
- Gibson GR, Hutkins R, Sanders ME, et al. La déclaration de consensus de l'ISAPP sur les prébiotiques. Nat Rev Gastroenterol Hepatol. 2017;14(8):491-502.
- Koh A, De Vadder F, Kovatcheva-Datchary P, Bäckhed F. Des fibres alimentaires à la physiologie de l'hôte : SCFAs as key metabolites. Cell. 2016;165(6):1332–1345.
- Mann ER, Lam YK, Uhlig HH. Acides gras à chaîne courte : relier l'alimentation, le microbiome et l'immunité. Nat Rev Immunol. 2024;24:577-595.
- Tseng C-H, Wu C-Y. De la dysbiose à la longévité : une revue narrative sur l'impact du microbiome intestinal sur le vieillissement. J Biomed Sci. 2025;32:93.
- Kadyan S, Park G, Singh T, et al. Microbiome-based therapeutics towards healthier aging and longevity (Thérapies basées sur les microbiomes pour un vieillissement plus sain et une plus grande longévité ). Genome Med. 2025;17(1):75.
- Mangiola F, et al. Microbiote intestinal et vieillissement : interactions et implications pour une longévité saine. Front Aging. 2025;6:1452917.
- Dong-Hyun Jang DH, et al. Le lien entre le vieillissement, la sénescence cellulaire et les altérations du microbiome intestinal : une revue complète. Aging Cell. 2024;23(10):e14315.
- De Pessemier B, et al. Axe intestin-peau : connaissances actuelles sur les interrelations entre la dysbiose microbienne et la santé de la peau. Front Microbiol. 2021;12:748151.
- Knackstedt R, et al. Le rôle du microbiome intestinal dans la santé et la maladie de la peau : une revue de la littérature. Int J Mol Sci. 2023;24(3):2652.
- Kadooka Y, et al. Regulation of abdominal adiposity by Lactobacillus gasseri SBT2055 in adults with obese tendencies : a randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2010;64(6):636-643.
- Minami J, et al. Effets de Bifidobacterium breve B-3 sur la réduction de la graisse corporelle chez les adultes préobèses : un essai randomisé, en double aveugle, contrôlé par placebo. Biosci Microbiota Food Health. 2018;37(4):92-101.
- Chambers ES, Preston T, Frost G, Morrison DJ. Rôle des acides gras à chaîne courte dans la régulation de l'appétit et du métabolisme énergétique. Proc Nutr Soc. 2018;77(3):347-356.
- Odamaki T, et al. Changements liés à l'âge dans la composition du microbiote intestinal du nouveau-né au centenaire : une étude transversale. BMC Microbiol. 2016;16:90.
- Sanders ME, Akkermans LMA, Haller D, Hammerman C, Heimbach J, Hörmannsperger G, et al. Safety assessment of probiotics for human use. Gut Microbes. 2010;1(3):164-185. doi:10.4161/gmic.1.3.12127.
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