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Les meilleures sources alimentaires de L-cystéine pour la production de NAC

Gros plan sur l'avoine, les pois chiches et les graines dans de petits bols avec une cuillère en plastique violette dans l'avoine.

table des matières Ton corps ne trouve pas de NAC ou de glutathion dans la nourriture, mais il peut les fabriquer s'il a suffisamment de L-cystéine. Le glutathion est souvent appelé le "maître antioxydant" du corps, et la NAC (N-acétylcystéine) aide ton corps à le fabriquer. Mais ni l'un ni l'autre ne se trouve directement dans tes repas. Au lieu de cela, le processus commence par un acide aminé : La L-cystéine. [...]

GlyNAC pour la santé cognitive et mentale

Sculpture d'un haut de corps et d'une tête humaine, la tête étant légèrement inclinée et pointant vers l'avant. La surface a une texture rugueuse et irrégulière, peut-être en plâtre, qui contraste avec la forme humaine.

table des matières Environ 14 % des adultes âgés de 60 ans et plus vivent avec un trouble mental. - Organisation mondiale de la santé (OMS), 2023. Vivre plus longtemps n'a de sens que si ces années supplémentaires sont passées en bonne santé, tant physique que mentale. Le déclin cognitif et une mauvaise santé mentale peuvent réduire considérablement la qualité de vie d'une personne, son indépendance et [...]

Effets secondaires de la glycine et dosage correct en cas de carence

déficience

La glycine est un acide aminé simple mais essentiel qui joue un rôle important dans le fonctionnement général de l'organisme. Elle contribue au sommeil, aux fonctions cérébrales, aux performances musculaires, à la santé de la peau et à la digestion. Votre corps peut la produire lui-même, mais ce n'est pas toujours suffisant et ses taux peuvent parfois chuter, ce qui peut entraîner divers […]

Sources alimentaires de glycine

bouillon d'os

La glycine est le plus petit acide aminé, mais elle joue un rôle important dans ton corps. Elle est essentielle à la production de collagène, qui permet à la peau de rester ferme et aux articulations de rester souples, et elle agit comme un neurotransmetteur qui favorise le sommeil, la clarté mentale et le vieillissement en bonne santé. Bien que ton corps fabrique un peu de glycine, il est important d'en consommer suffisamment par le biais de ton alimentation pour [...]

L'acide aminé glycine

Image illustrative d'une boule de poudre blanche sur un fond vert.

La glycine est peut-être le plus petit acide aminé, mais ne te laisse pas tromper par sa taille - elle joue un rôle énorme dans ton corps. C'est un élément constitutif des protéines et il est essentiel à la production de collagène, la protéine qui maintient la fermeté de ta peau, la souplesse de tes articulations et la solidité de tes tissus conjonctifs. Mais ce n'est pas tout. La glycine agit également [...]

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Prof. Dr. Andrea Maier

Andrea Maier est interniste et professeur de vieillissement (" longevity medicine ") à la Vrije Universiteit d'Amsterdam et à l'Université de Melbourne, en Australie. Elle étudie le vieillissement du corps et recherche des traitements anti-âge. Elle dirige le Center for Healthy Longevity à Singapour.
Pourquoi déclinons-nous progressivement au cours de notre vie moyenne de plus de 80 ans ? Pouvons-nous arrêter ce processus ? Ou peut-être même l'inverser ? Et dans quelle mesure devrions-nous vraiment le souhaiter ? Maier donne des conseils pratiques sur la façon dont nous pouvons prolonger notre durée de vie tout en restant en bonne santé.

Sujets dont Andrea Maier parle

  • Santé
  • Vieillissement et rajeunissement
  • Interventions pour inverser le vieillissement
  • Gérontologie
  • L'innovation en médecine
  • Médecine


Contexte Andrea Maier

Andrea Maier a obtenu son diplôme de médecine à l'université de Lübeck en 2003. Elle s'est spécialisée en médecine interne au centre médical de l'université de Leiden et a ensuite choisi la sous-spécialité de la médecine gériatrique. C'est là qu'elle a commencé ses recherches sur le vieillissement.

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