Sélénium - avantages, utilisation, effets secondaires et dosage

Le sélénium n'est peut-être pas un minéral auquel tu penses souvent, mais il est incroyablement important pour ta santé et ta longévité. Mais qu'est-ce que le sélénium exactement, et à quoi sert-il ? Le sélénium se trouve naturellement dans divers aliments ou sous forme de supplément de sélénium - ce minéral aide ton corps à lutter contre les dommages causés par les substances environnementales nocives et le stress. Savoir ce que le sélénium fait pour ton corps et maintenir les bons niveaux peut vraiment stimuler ta santé générale et ta longévité.

Quels sont les avantages du sélénium ?

Les bienfaits du sélénium sont nombreux, notamment grâce à ses fortes propriétés antioxydantes qui protègent tes cellules des dommages et de l'inflammation. Maintenir des niveaux de sélénium sains peut réduire le risque de problèmes de santé graves, comme les maladies cardiaques et même certains cancers. Une revue systématique récente de 2025 souligne comment le sélénium pourrait aider à prévenir ou à gérer le cancer, en mettant l'accent sur l'importance d'avoir des niveaux optimaux[1]. Le sélénium soutient également la fonction thyroïdienne et renforce ton système immunitaire.

A quoi sert le sélénium ?

Le sélénium joue plusieurs rôles importants dans ton corps. Les gens utilisent couramment des suppléments de sélénium pour remédier aux carences, soutenir la santé de la thyroïde et renforcer leur système immunitaire. De plus, le sélénium protège tes cellules des dommages nocifs, aide à produire de l'ADN et peut même aider ton corps à lutter contre les infections. En connaissant ces avantages, il est plus facile de comprendre pourquoi il est important pour ta santé générale d'obtenir la bonne quantité de sélénium.

Comment le sélénium peut contribuer à la santé de la thyroïde

Le sélénium soutient la santé de la thyroïde en aidant ton corps à convertir les hormones thyroïdiennes de formes inactives (T4) en formes actives (T3), ce qui est vital car les hormones thyroïdiennes actives régulent le métabolisme, les niveaux d'énergie et les fonctions globales du corps. Une étude parue dans Clinical Endocrinology a révélé qu'une supplémentation en sélénium améliorait de manière significative les symptômes de la thyroïdite auto-immune, une affection dans laquelle le système immunitaire attaque par erreur la thyroïde, ce qui entraîne une inflammation et une altération des fonctions[2]. Un apport régulier en sélénium pourrait diminuer ton risque de problèmes liés à la thyroïde.

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Soutien cognitif

Des niveaux sains de sélénium jouent un rôle important dans la santé du cerveau en protégeant les neurones du stress oxydatif, un facteur clé du déclin cognitif. En vieillissant, le maintien d'un apport optimal en sélénium peut aider à soutenir la mémoire, la concentration et la fonction cérébrale en général. Des recherches publiées dans Neuroepidemiology suggèrent qu'un apport suffisant en sélénium dans ton alimentation pourrait contribuer à une meilleure santé cognitive et même réduire le risque de déclin lié à l'âge[3].

Le sélénium aide à renforcer le système immunitaire

Le sélénium renforce ton système immunitaire en améliorant le fonctionnement de tes cellules immunitaires. Ses propriétés antioxydantes protègent ces cellules des dommages, ce qui aide ton corps à mieux lutter contre les infections. Une revue parue dans Nutrients souligne qu'une carence en sélénium pourrait affaiblir ton système immunitaire, ce qui te rendrait plus vulnérable aux maladies[4].

Dosage du sélénium

Savoir quelle quantité de sélénium tu dois prendre peut t'aider à obtenir des bénéfices optimaux pour ta santé sans risquer d'effets secondaires. Voici une répartition simple des doses quotidiennes de sélénium recommandées :

Quels sont les signes d'une carence en sélénium ?

Une carence en sélénium peut entraîner divers problèmes de santé. Les signes les plus courants sont les suivants :

• Fonction immunitaire affaiblie
• Fatigue
• Perte de cheveux
• Déclin cognitif

De graves carences peuvent contribuer à un dysfonctionnement de la thyroïde et à un risque accru de maladies cardiaques.

Effets secondaires du sélénium

Bien que le sélénium soit bénéfique, une trop grande quantité peut également entraîner des effets négatifs. Un taux élevé de sélénium peut provoquer des symptômes tels que des nausées, des vomissements, la perte de cheveux et des ongles cassants. Dans les cas extrêmes, une consommation excessive peut conduire à la sélénose, une affection qui touche le système nerveux. Les risques liés à la prise de sélénium comprennent également une augmentation possible de la probabilité de diabète, de maladies cardiaques ou de problèmes digestifs.

Il est essentiel de trouver le bon équilibre lorsque l'on prend du sélénium - trop ou trop peu peuvent être nocifs. La bonne quantité aide à soutenir l'immunité, la santé du cerveau et la fonction thyroïdienne, mais dépasser les doses recommandées peut avoir de graves conséquences. Pour ne pas prendre de risques, surveille ta consommation et consulte un professionnel de la santé avant de prendre des suppléments de sélénium.

Quels sont les aliments qui contiennent du sélénium ?

Quels sont les aliments qui contiennent du sélénium ? De nombreux aliments courants sont d'excellentes sources de sélénium, notamment les noix du Brésil, les fruits de mer, la viande, les céréales, les produits laitiers et les œufs. La quantité de sélénium varie en fonction du lieu et du mode de culture de ces aliments. Pour un aperçu détaillé, consulte notre article complet sur les aliments au sélénium : Les aliments au sélénium pour ton alimentation quotidienne.

Voir aussi : Le guide complet de la nutrition pour la longévité - aliments, régimes, et plus encore.

Le sélénium et la longévité

Le sélénium joue un rôle clé dans la santé générale, mais pourrait-il aussi influencer notre durée de vie ? Des études suggèrent un lien entre les niveaux de sélénium et la longévité, notamment en raison de ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et de renforcement du système immunitaire.

Une étude suédoise datant de 2023 a révélé qu'une supplémentation en sélénium et en coenzyme Q10 réduisait significativement la mortalité cardiovasculaire sur une période de 12 ans. Les participants qui prenaient ces compléments avaient une meilleure fonction cardiaque, moins d'hospitalisations et une meilleure qualité de vie en général[5].

Une autre étude menée en Chine a révélé que les régions dont le sol est riche en sélénium ont tendance à avoir des populations dont la durée de vie est plus longue, ce qui suggère un lien entre l'apport alimentaire en sélénium et la longévité[6].

En outre, l'étude EVA menée en France a montré qu'un faible taux de sélénium chez les personnes âgées était associé à une mortalité plus élevée, ce qui souligne encore l'importance de maintenir un apport adéquat en sélénium à mesure que l'on vieillit[7].

En savoir plus.. : Que signifie la longévité ? Rester en bonne santé à un âge avancé

Conclusion

Le sélénium est plus important pour la santé que ce que beaucoup de gens réalisent. Au-delà du soutien de l'immunité et de la fonction thyroïdienne, il agit comme un puissant antioxydant, protégeant les cellules des dommages et réduisant le risque de maladies chroniques. Il joue également un rôle dans la santé cardiaque, les fonctions cérébrales et la longévité. Bien qu'on la trouve naturellement dans des aliments comme les noix du Brésil, les fruits de mer et la viande, une supplémentation peut être bénéfique pour les personnes présentant des carences. Cependant, l'équilibre est essentiel - trop ou trop peu de sélénium peut avoir des effets négatifs. Le maintien d'un apport adéquat peut faire une réelle différence pour la santé et le bien-être à long terme.

Références

1. He, L., Zhang, L., Peng, Y. et He, Z. (2025). Le sélénium dans la prise en charge du cancer : exploration du potentiel thérapeutique . https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fonc.2025.112233/full.

2. Gärtner, R., Gasnier, B. C. H., Dietrich, J. W., Krebs, B. et Angstwurm, M. W. A. (2002). La supplémentation en sélénium chez les patients atteints de thyroïdite auto-immune diminue les concentrations d'anticorps de la thyroïde peroxydase. Clinical Endocrinology, 56(1), 63-70. https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/87/4/1687/2374966

3. Berr, C., Balansard, B., Arnaud, J., Roussel, A. M. et Alpérovitch, A. (2000). Le déclin cognitif est associé au stress oxydatif systémique : l'étude EVA. Neuroepidemiology, 19(1), 37-43. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11037017/

4. Hoffmann, P. R. et Berry, M. J. (2008). L'influence du sélénium sur les réponses immunitaires. Nutrients, 5(4), 1138-1148. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3723386/

5. Alehagen, U., Alexander, J., Aaseth, J. O., Larsson, A., Svensson, E., & Opstad, T. B. (2023). Effets d'une intervention avec du sélénium et de la coenzyme Q10 sur cinq biomarqueurs sélectionnés liés à l'âge chez les Suédois âgés à faible teneur en sélénium : Results that point to an anti-ageing effect-A sub-analysis of a previous prospective double-blind placebo-controlled randomised clinical trial. Cells, 12(13), 1773. https://doi.org/10.3390/cells12131773

6. Shao, Y., Cai, C., Zhang, H., Fu, W., Zhong, X., & Tang, S. (2018). Facteurs de contrôle de la distribution du sélénium dans le sol dans un bassin versant de la région enrichie en Se et en longévité du sud de la Chine. Environmental Science and Pollution Research International, 25(20), 20048-20056. https://doi.org/10.1007/s11356-018-2091-2

7. Akbaraly, N. T., Arnaud, J., Hininger-Favier, I., Gourlet, V., Roussel, A.-M., & Berr, C. (2005). Sélénium et mortalité chez les personnes âgées : Résultats de l'étude EVA. Clinical Chemistry, 51(11), 2117-2123. https://doi.org/10.1373/clinchem.2005.055301