Efectele secundare ale resveratrolului asupra ficatului: demitizarea miturilor
cuprins Resveratrolul este un compus fenolic produs de mai multe plante ca urmare a colonizării cu ciuperci și bacterii. Se găsește în principal în zmeură, coaja strugurilor, alune și afine, iar cea mai mare concentrație a sa se regăsește în vinul roșu. Există un mit răspândit conform căruia resveratrolul ar avea efecte secundare asupra ficatului. În același timp, mai multe studii științifice au […]