Les effets secondaires du resvératrol sur le foie : dissiper les idées reçues
Table des matières Le resvératrol est un composé phénolique produit par plusieurs plantes envahies par des champignons ou des bactéries. On le trouve surtout dans les framboises, la peau du raisin, les cacahuètes et les myrtilles, mais c’est dans le vin rouge qu’il est le plus concentré. Contrairement à une idée reçue, le resvératrol n’a pas d’effets secondaires sur le foie. Parallèlement, plusieurs études scientifiques ont […]