table of contents Do you remember being a teenager and eating almost anything—pizza, chocolate, fried food—without giving it a second thought? Back then, your body often seemed invincible. Science suggests that this might not be a coincidence: our microbiome develops throughout life, starting simple in infancy, becoming more complex and resilient during adolescence, and then […]
Table des matières La population mondiale vieillit rapidement. D’ici 2050, plus de 20% de personnes dans le monde auront plus de 60 ans. OMS, 2024 Cette évolution pose des défis évidents aux systèmes de santé, mais elle met également en évidence un aspect plus fondamental : l’importance de préserver la santé, et pas seulement de prolonger la vie. La longévité en bonne santé ne s’obtient pas […]
Sommaire Votre organisme ne tire ni la NAC ni le glutathion de l’alimentation, mais il est capable de produire ces deux substances s’il dispose de suffisamment de L-cystéine. Le glutathion est souvent qualifié d“” antioxydant maître » de l’organisme, et la NAC (N-acétylcystéine) aide votre organisme à le synthétiser. Mais aucun des deux n’est présent directement dans vos repas. Le processus commence en effet par un acide aminé : la L-cystéine. […]
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