Mois : août 2025

Comment l'alimentation influence le microbiome et la digestion

sommaire Vous souvenez-vous de votre adolescence, lorsque vous mangiez à peu près n’importe quoi — pizza, chocolat, fritures — sans vous poser la moindre question ? À l’époque, votre corps vous semblait souvent invincible. La science suggère que ce n’est peut-être pas une coïncidence : notre microbiome se développe tout au long de la vie, en commençant par une forme simple pendant la petite enfance, pour devenir plus complexe et avoir plus de résistance à l’adolescence, puis […]

Étude : comment le GlyNAC améliore les marqueurs du vieillissement chez les personnes âgées

Table des matières La population mondiale vieillit rapidement. D’ici 2050, plus de 20% de personnes dans le monde auront plus de 60 ans. OMS, 2024 Cette évolution pose des défis évidents aux systèmes de santé, mais elle met également en évidence un aspect plus fondamental : l’importance de préserver la santé, et pas seulement de prolonger la vie. La longévité en bonne santé ne s’obtient pas […]

Meilleures sources alimentaires de L-cystéine pour la production de NAC

Sommaire Votre organisme ne tire ni la NAC ni le glutathion de l’alimentation, mais il est capable de produire ces deux substances s’il dispose de suffisamment de L-cystéine. Le glutathion est souvent qualifié d“” antioxydant maître » de l’organisme, et la NAC (N-acétylcystéine) aide votre organisme à le synthétiser. Mais aucun des deux n’est présent directement dans vos repas. Le processus commence en effet par un acide aminé : la L-cystéine. […]