Hoe voeding het microbioom en de spijsvertering beïnvloedt
inhoudsopgave Weet je nog dat je als tiener bijna alles at – pizza, chocolade, gefrituurd voedsel – zonder er ook maar een seconde bij stil te staan? In die tijd leek je lichaam vaak onoverwinnelijk. De wetenschap suggereert dat dit misschien geen toeval is: ons microbioom ontwikkelt zich gedurende het hele leven, begint eenvoudig in de kindertijd, wordt complexer en veerkrachtiger tijdens de adolescentie, en vervolgens […]