Visceralt fedt og Longevity

Visceralt fedt og aldring

Når du bliver ældre, ændrer fedtfordelingen sig i kroppen. Selv om din vægt forbliver nogenlunde den samme, lagres der mere fedt omkring organerne. Det skyldes blandt andet, at vi mister muskelmasse, bevæger os mindre og gennemgår hormonelle forandringer. Forskning viser, at kvinder har en tendens til at opbygge dobbelt så meget visceralt fedt som mænd, efterhånden som de bliver ældre [9].

Visceralt fedt har en betydelig indvirkning på helbredet. Overskydende visceralt fedt belaster leveren og andre organer, hæver blodsukkeret og fremmer betændelse i hele kroppen. Derfor forkorter det den sunde levetid og kan reducere den forventede levetid.

Typer af kropsfedt

Kroppen lagrer fedt på flere steder, som hver har deres eget formål. Subkutant fedt ligger lige under huden, hvilket gør det til den mest synlige type. Det fungerer som isolering, dæmper stød og fungerer som en energireserve. I moderate mængder er det generelt ufarligt og kan endda fremme stofskiftet ved at frigive hormoner som f.eks. adiponektin [10].

Visceralt fedt sidder dybere i kroppen og omgiver de indre organer. Selvom det ofte forbindes med sygdom, har det i normale mængder en nyttig funktion, idet det beskytter organerne og fungerer som en hurtig energikilde under faste eller stress [2]. Der opstår problemer, når der ophobes for meget af det, da overskydende visceralt fedt øger inflammatoriske signaler og mængden af frie fedtsyrer, hvilket kan overbelaste stofskiftet og øge risikoen for lidelser såsom hjerte-kar-sygdomme.

Der er en væsentlig forskel mellem fedt og muskler. Muskelvæv forbrænder kalorier, selv når du hviler, og bidrager til at opretholde blodsukkerbalancen og din fysiske styrke [11]. Fedtvæv forbrænder ikke kalorier på samme måde, og da det er mindre tæt, optager den samme vægt af fedt mere plads i kroppen end muskler.

Alt i alt har både subkutant og visceralt fedt vigtige funktioner. Sundhedsproblemer opstår hovedsageligt, når kroppen lagrer for meget fedt de forkerte steder, især inde i bughulen.

Forståelse af niveauet af visceralt fedt

Da det viscerale fedt er skjult, kan det ikke måles blot ved at se dig selv i spejlet. Som tommelfingerregel bør det viscerale fedt udgøre ca. 10% af det samlede kropsfedt [1]. Højere niveauer øger den metaboliske risiko.

Metoder til at vurdere mængden af visceralt fedt:

• Taljemål: En taljeomkreds på over 88 cm (35 in) for kvinder eller 102 cm (40 in) for mænd tyder på for meget visceralt fedt.
• Talje-hofte-forhold: Et højere forhold viser mere mavefedt end hofterne.
• Smarte vægte: Angiv skøn, men ikke præcise tal.
• Medicinske undersøgelser (MR, CT, DEXA): Den mest nøjagtige, men den bruges hovedsageligt inden for medicin eller forskning.

Der findes ikke noget universelt “ideelt tal” i pund eller kilo. Målet er at holde taljemålet og forholdet mellem talje og hofte inden for sunde grænser og bruge målingerne som en vejledning snarere end en absolut sandhed.

At tabe visceralt fedt

Visceralt fedt er ikke permanent, og den bedste måde at reducere det på er ved at vælge en sund livsstil:

Visceralt fedt reagerer ofte hurtigere end subkutant fedt, så ja, det kan tabes. Mange ser forbedringer i tabet af visceralt fedt inden for 2–3 måneder ved vedvarende indsats [1].

Visceralt fedt og kost

Mad spiller en afgørende rolle for, hvor meget visceralt fedt kroppen lagrer. En kost med et højt indhold af forarbejdede fødevarer, tilsat sukker og usunde fedtstoffer har en tendens til at fremme fedtophobning omkring organerne, især i leveren. Derimod bidrager en kost baseret på hele, næringsrige fødevarer til at beskytte leveren, forbedre stofskiftet og mindske betændelse.

Spisevaner som middelhavskost – der lægger vægt på grøntsager, frugt, fisk, bælgfrugter, olivenolie og nødder – og DASH-kosten, der fokuserer på grøntsager, fuldkorn og et lavt natriumindtag, har begge vist sig at sænke mængden af visceralt fedt, reducere kolesterol og fremme hjerte- og stofskiftesundheden [12-13].

Nogle bestemte fødevarer kan være særligt gavnlige:

• Korsblomstrede grøntsager som broccoli og rosenkål understøtter leverens afgiftning.
• Kaffe er forbundet med en lavere risiko for fedtleversygdom [14].

At inddrage disse fødevarer som en del af en afbalanceret, langsigtet kost er en af de enkleste måder at holde visceralt fedt under kontrol og fremme sund aldring på.

Kosttilskud, der kan reducere visceralt fedt

Intet kosttilskud i sig selv fjerner visceralt fedt, men nogle fremmer stofskiftet og gør livsstilsændringer mere effektive:

• Quercetin – mindsker betændelse og fremmer fedtforbrændingen [15].
• Resveratrol – understøtter mitokondriernes sundhed og kan reducere fedtindholdet i leveren [16-17].
• Spermidin – fremmer autofagi, kroppens “oprydningsproces” [18].

Hos Purovitalis fremstilles disse i liposomform for at sikre bedre optagelse. I modsætning til “fedtforbrændere” virker de ved at understøtte systemiske processer: de mindsker betændelse, forbedrer energiudnyttelsen og fremmer cellernes sundhed.

Læs mere om liposomteknologi her: Purovitalis’ liposomteknologi

I kombination med sund kost og motion kan disse kosttilskud bidrage til at mindske den langsigtede risiko for visceralt fedt og fremme sund aldring.