Alimente bogate în spermidină: Lista completă

Lupta pentru supraviețuire și dorința de longevitate sunt înnăscute la toate ființele vii de pe această planetă. Cu toate acestea, oamenii sunt singurele creaturi care se străduiesc să găsească modalități de a trăi dincolo de barierele pe care natura le-a creat pentru ei. O astfel de modalitate este utilizarea diferiților compuși naturali (cum ar fi alimentele bogate în spermidină) sau sintetici care încetinesc îmbătrânirea și îmbunătățesc longevitatea. În acest articol, vă oferim o listă de alimente cu spermidină pentru a vă ajuta să încorporați mai mulți dintre acești compuși anti-îmbătrânire în dieta dumneavoastră.

Spermidina este poliamina predominantă, compuși biologici prezenți în toate celulele umane. Ea este derivată fie din precursorul său, putrescina, fie prin degradarea sperminei. Poliaminele sunt implicate în creșterea, diviziunea și diferențierea celulară. Deși mecanismul rămâne necunoscut, ele par a fi necesare pentru sinteza ADN (2).

Spermidina are multe beneficii cardioprotectoare, neuroprotectoare și antiinflamatoare. Deși își exercită efectele în mai multe moduri, autofagia este mecanismul dominant. Din păcate, nivelurile de poliamine, inclusiv spermidina, scad odată cu îmbătrânirea (4). Prin urmare, este esențial să se compenseze acest declin, fie prin administrarea de suplimente, fie prin alimente cu un conținut ridicat de spermidină.

Spermidine Alimente: Listă

În timp ce suplimentele sunt o modalitate populară de regenerare a spermidinei, este esențial să vă asigurați că luați alimente bogate în spermidină. Atât alimentele de origine vegetală, cât și cele de origine animală sunt surse excelente de spermidină și compuși poliaminici înrudiți. Aici vă oferim o listă completă de alimente cu spermidină pe care să o luați în considerare.

Ceai verde

Ceaiul verde este un antioxidant puternic care vă poate ajuta să vă îmbunătățiți sănătatea și bunăstarea generală. Dar știați că ceaiul verde conține, de asemenea, niveluri ridicate de spermină și spermidină? Aceste două substanțe nutritive sunt responsabile pentru multe dintre beneficiile pentru sănătate asociate cu ceaiul verde. Citiți mai multe despre spermidină și ceaiul verde.

Germeni de grâu

Când vine vorba de spermidină, germenul de grâu este adevăratul campion. Acesta furnizează 350 mg de spermidină pentru fiecare kg de germeni de grâu (5).

Soia

Alături de germenii de grâu, se remarcă în special soia, cu un conținut de spermidină cuprins între 167 și 291 mg pe kg (6).

Ciuperci

Ciupercile precum Black Shimeji sunt, de asemenea, printre alimentele cu cel mai ridicat conținut de spermidină, furnizând mai mult de 120 mg de spermidină pentru fiecare kilogram de ciupercă (7).

Mazăre verde

În timp ce multe leguminoase, cum ar fi năutul și fasolea neagră, sunt alimente bogate în spermidină, mazărea verde contribuie cel mai mult cu spermidină - adică peste 50 mg pe kg (8).

Broccoli

Pe lângă faptul că furnizează multe substanțe nutritive, broccoli și alte legume crucifere conțin și multă spermidină. Broccoli, de exemplu, furnizează 32,4 mg de spermidină pentru fiecare kilogram (9).

Fructe tropicale

Fructele precum mango, fructul pasiunii și ananasul sunt o sursă importantă de spermidină. Conținutul de spermidină al diferitelor fructe variază semnificativ. De exemplu, la limita inferioară, mango conține mai mult de 10 mg/kg, în timp ce portocalele, la limita superioară, conțin mai mult de 90 mg/kg (10).

Când vorbim despre alimentele citrice, merită să știți că acestea nu sunt doar bogate în vitamina C, ci și excelente pentru promovarea producției de colagen.

Carne și produse din carne

Deși carnea precum cea de vită și alte produse din carne au un conținut scăzut de spermidină, acestea sunt o sursă excelentă de precursor al acesteia, spermina. Carnea de vită, de exemplu, furnizează aproape 5 mg de spermidină, dar mai mult de 40 mg de spermină pe kilogram (11) (12).

Ficat de animale diferite

Ficatul este o altă sursă importantă de spermidină, cea mai mare cantitate de spermidină găsindu-se în ficatul taurilor și al vacilor. Se poate aștepta un conținut de spermidină între 32 și 161 mg kg-1 în ficatul de porc, pui și vacă (13).

Cartofi

Deși cartofii nu sunt alimentele cu cel mai ridicat conținut de spermidină, ei sunt cu siguranță o sursă importantă, cartofii fierți și chipsurile și chipsurile furnizând între 15,8 și 39,9 mg de spermidină pentru fiecare kilogram (14).

Ardei verde

Ardeiul verde este în special încărcat cu spermidină, cu un conținut de spermidină de peste 90mg/kg (15).

În plus față de aceste alimente cu spermidină, alte alimente, cum ar fi lintea, alunele și grepfrutul sunt, de asemenea, bogate în aceste poliamine. Aproape toate tipurile de alimente de origine animală sau vegetală conțin o anumită cantitate de spermidină.

Poate fi o provocare să consumați în mod repetat alimente specifice bogate în spermidină. Cu toate acestea, asigurarea unei diete variate, compusă din diferite alimente pe bază de spermidină vegetală și animală, vă poate satisface nevoile de poliamine.

Concluzie privind alimentele bogate în spermidină

În concluzie, încorporarea alimentelor bogate în spermidină în dietă poate oferi beneficii semnificative pentru sănătate, deoarece spermidina a fost asociată cu îmbunătățirea funcției celulare, longevitatea și starea generală de bine. Referindu-se la lista completă de alimente cu spermidină furnizată de Purovitalis, persoanele pot identifica și selecta cu ușurință alimentele bogate în această poliamină esențială. Unele opțiuni notabile includ germenii de grâu, boabele de soia, ciupercile, brânza maturată și diverse nuci și semințe. Prin încorporarea acestor alegeri bogate în nutrienți într-o dietă echilibrată, o persoană poate valorifica puterea spermidinei și își poate îmbunătăți sănătatea și bunăstarea.