
Surse de antocianine - Alimente de top și forme de completare
Antocianinele sunt pigmenți naturali produși de plante, care dau fructelor și legumelor precum afinele, varza roșie, morcovii negri și porumbul violet tonurile lor roșii, mov și albastre profunde. Acestea fac parte din familia flavonoidelor - un grup de peste nouă mii de compuși vegetali identificați, cunoscuți pentru rolul lor protector atât în