
Kilder til antocyaniner - de bedste fødevarer og tilskudsformer
Anthocyaniner er naturlige pigmenter, der produceres af planter, og som giver frugter og grøntsager som blåbær, rødkål, sorte gulerødder og lilla majs deres dybe røde, lilla og blå toner. De tilhører flavonoidfamilien - en gruppe på over 9.000 identificerede planteforbindelser, der er kendt for deres beskyttende rolle i både