Resuméer af undersøgelser og forskningsresultater: hvad videnskabelig forskning viser om aldring, energi, restitution, stofskifte og de ingredienser, vi arbejder med.
Aspartam har været anvendt som sødestof i årtier og findes i alt fra sukkerfri læskedrikke til tyggegummi og desserter. For mange mennesker er det blevet et almindeligt alternativ til sukker – især i produkter, der markedsføres med henblik på vægtkontrol eller reduceret kalorieindtag. Samtidig har aspartam længe været genstand for […]
En nyere undersøgelse, der blev offentliggjort i tidsskriftet *Aging Cell* i 2025, giver et detaljeret indblik i, hvad der sker, når cellerne mister deres forsyning af NAD⁺, et af kroppens mest afgørende molekyler for energi og reparation. Forskerne fandt blandt andet, at når cellerne mister NAD⁺, sænker de ikke blot deres aktivitet — de aktiverer en forsvarsmekanisme […]
Forskere fra Vrije Universiteit Amsterdam har for nylig offentliggjort en omfattende oversigtsartikel med titlen “Kosttilskud med alfa-ketoglutarat til forbedring af menneskers sundhed [1]”. Her undersøger de et spørgsmål, der i al stilhed har præget forskningen inden for longevity: Kan et simpelt molekyle, som vores krop allerede producerer, være en af nøglerne til at forblive sund, når vi bliver ældre? tabel […]
Efterhånden som kvinder bliver ældre, mister deres knogler gradvist deres tæthed. Denne proces accelererer efter overgangsalderen, når østradiolniveauet falder, og balancen mellem knogledannelse og knoglenedbrydning ændrer sig [1]. Resultatet kan være en langsom, men støt svækkelse af skelettet, hvilket ofte fører til osteoporose og en øget risiko for knoglebrud senere i livet. indholdsfortegnelse […]
Vi kender D-vitamin som “solskinsvitaminet”, der styrker knoglerne, immunforsvaret og den generelle livskraft. Men nye videnskabelige undersøgelser tyder på, at det også kan spille en rolle for, hvordan vi ældes på celleniveau. En stor ny undersøgelse fra 2025, offentliggjort i The American Journal of Clinical Nutrition, undersøgte, om daglig indtagelse af D3-vitamin (2.000 […]
Indholdsfortegnelse De fleste af os går ud fra, at risikable livsstilsvaner først får betydning senere i livet. Men data fra Finland tegner et andet billede. Et sjældent 30-årigt projekt, Jyväskylä Longitudinal Study of Personality and Social Development, fulgte 326 personer født i 1960 fra deres tyverne og ind i deres treserne. I en alder af 27 år var alle […]
Indholdsfortegnelse Verdensbefolkningen ældes i raskt tempo. I 2050 vil mere end 20% mennesker på verdensplan være over 60 år. WHO, 2024 Denne udvikling medfører tydelige udfordringer for sundhedssystemerne – men den fremhæver også noget mere grundlæggende: vigtigheden af at bevare helbredet, ikke blot at forlænge livet. Sund longevity opnås ikke […]
Indholdsfortegnelse Udtale af “aw-TAH-fuh-jee” Hvad er autofagi? Autofagi er kroppens indbyggede celleoprydningshold. Det er en naturlig proces, hvor cellerne nedbryder og genbruger deres egne beskadigede dele – tænk på det som en forårsrengøring på mikroskopisk niveau. Denne proces er afgørende for at opretholde cellernes sundhed, fjerne dysfunktionelle proteiner og organeller og sikre, at din […]
L-ergothionein er et unikt stof og en kraftig antioxidant, der hjælper med at beskytte kroppen mod oxidativt stress – den type skader, der er forbundet med aldring og mange kroniske sygdomme. Det, der gør det endnu mere interessant, er, at kroppen ikke selv kan producere L-ergothionein. Du skal derfor få det gennem kosten, hovedsageligt fra svampe og visse fermenterede fødevarer.
English English
Dutch
German
French
Spanish
Romanian
Danish
Italian