Ist NMN einfach nur Vitamin B3? Nicht ganz. NMN (Nicotinamid-Mononukleotid) ist kein herkömmliches Vitamin B3, sondern ein sicheres Vitamin-B3-Metabolit, der bereits im menschlichen Körper vorkommt. NMN dient als direkter, schnell wirkender Baustein für NAD+, ein lebenswichtiges Coenzym, das für die Zellenergie und -reparatur unerlässlich ist.

NMN, auch bekannt als Nicotinamidmononukleotid, ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die die Produktion von NAD+ (Nicotinamidadenindinukleotid) anregt. Die Vorstufen von NAD+ sind Nicotinamidribosid (NR) und Nicotinamidmononukleotid (NMN). NAD+ ist eine Verbindung, die in jeder Zelle des menschlichen Körpers vorkommt.

Es ist an vielen lebenswichtigen Prozessen beteiligt, darunter Energiestoffwechsel, DNA-Reparatur und Genexpression. Studien belegen, dass der NAD+-Spiegel mit dem Alter abnimmt . Daher ist es unerlässlich, den NAD+-Speicher aufzufüllen , da dies für die Förderung von Gesundheit und Wohlbefinden entscheidend ist. Schauen wir uns an, welche Lebensmittel Nicotinamid-Mononukleotid enthalten.

Eine interessante Frage, die in letzter Zeit immer wieder auftaucht, ist, welche Lebensmittel Nicotinamid-Mononukleotid enthalten. NMN kommt zwar in winzigen Mengen vor (weniger als 2 mg/100 g Lebensmittel), aber zu den Lebensmitteln, die Nicotinamid-Mononukleotid enthalten, gehören Edamame, Brokkoli, Gurken, Avocados, Tomaten, rohes Rindfleisch und Garnelen.

Glücklicherweise gibt es viele Lebensmittel, die reich an Nicotinamid-Mononukleotid (NMN) sind, wie wir in diesem Beitrag auflisten werden. NMN kommt besonders häufig in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vor. Zum Glück müssen diese Obst- und Gemüsesorten nicht regelmäßig auf Ihrem Speiseplan stehen. NMN-reiche Gemüsesorten wie Brokkoli und Kohl enthalten 0,25–1,12 bzw. 0,0–0,90 mg NMN pro 100 g, Früchte wie Avocado und Tomate 0,36–1,60 bzw. 0,26–0,30 mg NMN pro 100 g, während rohes Rindfleisch 0,06–0,42 mg NMN pro 100 g enthält. Ein praktischer Tipp für die Küche: NMN zersetzt sich bei Temperaturen über 35 Grad Celsius (95 Grad Fahrenheit).

Um den Verlust von NMN zu verhindern, sollten Sie Ihr Gemüse nur leicht dämpfen. Sie können es sogar roh verzehren. Ballaststoffreiches Gemüse wie Brokkoli und Kohl wird durch leichtes Dämpfen besser bioverfügbar. Achten Sie jedoch darauf, es nicht zu lange zu kochen. Da keines dieser Lebensmittel zu den exotischen Sorten zählt, finden Sie hier einige Lebensmittel mit hohem Nicotinamid-Mononukleotid-Gehalt, die Sie regelmäßig in Ihre Mahlzeiten integrieren sollten. Im Folgenden finden Sie eine Liste NMN-reicher Lebensmittel:

Lebensmittel, die Nicotinamid-Mononukleotid enthalten

1. Milch – Kuhmilch ist eine gute Quelle für Nicotinamid-Ribosid (NR). Ein Liter frische Kuhmilch enthält 3,9 µmol NAD+. Wenn Sie das nächste Mal Milch trinken, erhöhen Sie Ihre Kalziumzufuhr, wirken jünger und verlangsamen den Alterungsprozess.
2. Fisch – bekannt für sein intensives Aroma und sein zartes, weißes Fleisch – wird weltweit verzehrt. Ein weiterer Grund, Fisch zu essen, ist der hohe NAD+-Gehalt einiger Fischarten. Thunfisch enthält beispielsweise 20,5 mg Nicotinamid-Mononukleotid (NAD+), Lachs hingegen 10,1 mg pro Tasse. Es ist also an der Zeit, Ihren NMN-Bedarf mit Thunfisch, Sardinen und Lachs zu decken.
3. Pilze – Pilze sind weltweit in vielen Kulturen ein beliebtes Lebensmittel, das reich an Nicotinamid-Mononukleotid (NMN) ist. Je nach Rezept können sie in Eintöpfen oder Suppen verwendet werden. Wussten Sie, dass Champignons auf natürliche Weise den NAD-Spiegel erhöhen? Pilze enthalten viel NAD+ und dessen Vorstufen. Beispielsweise liefert eine Tasse Champignons 3,3 mg NAD+ und ist eine gute NMN-Quelle.
4. Hühnchen – Eine weitere leckere Option und eine hervorragende NMN-Quelle. Ob gegrillt, gebraten oder geschmort, Hühnchenfleisch ist in jeder Zubereitungsart reich an NAD+, da es 9,1 mg (Milligramm) dieser chemischen Verbindung enthält.
5. Hefe – Hefe ist eine beliebte Zutat für Brot und andere Backwaren, da sie den Teig aufgehen lässt. Hefe enthält Nicotinamidribosid (NR), eine Vorstufe von NAD+. Tatsächlich enthält Hefe pro Volumeneinheit sogar mehr NAD+ als Milch! Daher kann der Verzehr von Backwaren mit Hefe zu einem jüngeren Wachstum beitragen.
6. Vollkornprodukte – Durch Kochen und Verarbeiten von Gemüse, Lebensmitteln und Getreide gehen Nährstoffe und Vitamine verloren. Vitamin B3 enthält auch NR, die Vorstufe von NAD. Daher empfiehlt es sich, rohes Gemüse und Vollkornprodukte anstelle von verarbeiteten Lebensmitteln zu verzehren.
7. Grünes Gemüse – Wie bereits erwähnt, enthält grünes Gemüse zahlreiche Nährstoffe, die auf vielfältige Weise gesundheitsfördernd sind. Studien haben gezeigt, dass grünes Gemüse eine hervorragende Quelle für NAD (Nucleotide Dihydrotestosteron) ist. Zu diesen Gemüsesorten gehören beispielsweise Erbsen und Spargel; weitere Beispiele finden Sie unten.
8. Avocado – Auch die Avocado enthält Nicotinamid-Mononukleotid, etwa 0,45–2,4 mg pro 150 Gramm Frucht. Avocados eignen sich hervorragend als Brotaufstrich oder für Guacamole und sind eine köstliche und nährstoffreiche Frucht. Sie sind bekannt für ihre gesunden Fette, Kalium und Proteine. Verleihen Sie Ihren Lieblingsgerichten mit einer Avocado eine extra Portion Cremigkeit. Es gibt wohl kaum jemanden, der Avocados nicht mag.
9. Brokkoli – Brokkoli ist ein weiteres Lebensmittel, das Nicotinamid-Mononukleotid (NMN) enthält und darüber hinaus viele weitere gesunde Nährstoffe bietet. Sie können ihn grillen, dämpfen, mit Ihrem Lieblings-Salatdressing dippen oder sogar roh essen. Er ist reich an Ballaststoffen und gesunden Kohlenhydraten und fördert so eine gute Verdauung. Eine Portion Brokkoli (148 Gramm) enthält etwa 0,37–1,68 mg NMN.
10. Kohl – Wussten Sie, dass Ihre Lieblingsbeilage zum Grillen tatsächlich NMN enthält? Eine Tasse geschnittener Kohl enthält zwischen 0,175 und 0,78 mg NMN sowie viel Kalium und Vitamin C. Das entspricht etwa 70 Gramm Kohl. Gibt es bei Ihnen heute Abend also Krautsalat zum Abendessen?
11. Gurke – Gurken sind ein köstlicher Snack oder eine leckere Zutat für Ihr Lieblingssandwich oder Ihren Salat. Egal, wie Sie diese feuchtigkeitsspendenden Früchte genießen, Sie nehmen dabei auch NMN auf! Mit etwa 1–7,5 Milligramm NMN pro 400 Gramm Gurke gehört sie zu den reichhaltigsten NMN-Quellen.
12. Edamame – Edamame sind unreife Sojabohnen, die gekocht oder gedämpft und gesalzen werden. Sie sind außerdem eine hervorragende NMN-Quelle. Eine Portion (ca. 240 ml) enthält 0,37–1,68 mg NMN. Darüber hinaus liefert sie beeindruckende 17 Gramm Protein!

Mehr zu Lebensmitteln, die NAD+ enthalten

Interessanterweise kommt NMN zwar natürlicherweise in vielen Lebensmitteln vor, doch kann man nie genug davon zu sich nehmen. Um beispielsweise täglich 250 mg NMN zu erhalten, müsste man 100 kg Brokkoli, 69 kg Avocado oder 416 kg Rindfleisch verzehren. Das ist praktisch unmöglich, weshalb NMN-Präparate unerlässlich sind.

Interessanterweise kann NMN direkt in Zellen eingebracht werden, ohne in NAD umgewandelt zu werden. Die Supplementierung mit NMN bietet einen direkteren Weg zur Förderung des Zellstoffwechsels und ist eine schnellere Methode zur Bekämpfung der Hautalterung. Darüber hinaus verbessert Nicotinamid-Mononukleotid die Insulinwirkung und -produktion, was zu weiteren metabolischen Effekten führt. Vorteile Insbesondere können NMN-Präparate dazu beitragen, Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes, Fettlebererkrankung und Fettleibigkeit zu lindern und die Lebenserwartung zu verlängern .

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Der Verzehr von NMN-reichem Gemüse trägt dazu bei, die natürlichen NAD+-Speicher Ihres Körpers zu erhalten. Um jedoch sicherzugehen, dass Sie ausreichend NMN zu sich nehmen und dabei Ihr Budget nicht zu sehr belasten, sollten Sie eine Nahrungsergänzung in Betracht ziehen. Purovitalis verwendet hochwertige Inhaltsstoffe und bietet Ihnen Produkte, die Ihnen helfen können, Ihre Kraft und Energie wie in jungen Jahren zurückzugewinnen. Die NMN-Präparate von Purovitalis sind alles, was Sie benötigen, um Ihre Zellen gesund zu erhalten, die Zeichen der Hautalterung zu mindern und Ihre Vitalität zu fördern.

Das erste Anzeichen dafür, ob NMN-Nahrungsergänzungsmittel wirken oder nicht, ist Ihr Energieniveau. Sie werden außerdem mehr Ausdauer haben und nicht so schnell ermüden. Weitere Anzeichen könnten sein: Abnehmen Der erhöhte Blutzuckerspiegel sinkt, man fühlt sich in Topform und die allgemeine Leistungsfähigkeit wird sowohl körperlich als auch geistig gesteigert.

Wie bei allen Nahrungsergänzungsmitteln von Purovitalis erzielen Sie den größten Nutzen, wenn Sie Ihren Lebensstil anpassen, z. B. sich mehr bewegen , eine gesunde Ernährung einhalten , Stress bewältigen und für ausreichend Ruhe sorgen.

Referenzen:

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413116304958