Alimenti che contengono nicotinamide mononucleotide (NMN): L'elenco del 2023

L'NMN è un metabolita sicuro della vitamina B3 già presente nell'organismo umano. L'NMN, noto anche come nicotinamide mononucleotide, è un composto presente in natura che stimola la produzione di un altro composto chiamato NAD o nicotinamide adenina dinucleotide. I precursori del (NAD+) sono il riboside di nicotinammide (NR) e il mononucleotide di nicotinammide (NMN). Il NAD+ o nicotinammide adenina dinucleotide è un composto presente in ogni cellula del corpo umano. È coinvolto in molti processi critici, tra cui il metabolismo energetico, la riparazione del DNA e l'espressione genica. Gli studi dimostrano che il NAD+ diminuisce con l'invecchiamento. Di conseguenza, diventa essenziale sostenere e reintegrare il pool di NAD, che è fondamentale per promuovere la salute e il benessere. Vediamo quali sono gli alimenti che contengono nicotinamide mononucleotide.

Una domanda interessante che sta facendo il giro ultimamente è: quali alimenti contengono nicotinamide mononucleotide? Sebbene l'NMN si trovi in quantità minime (meno di 2 mg/100 g di alimento), gli alimenti che contengono nicotinamide mononucleotide includono edamame, broccoli, cetrioli, avocado, pomodori, manzo crudo e gamberetti.

Fortunatamente, esistono molti alimenti ricchi di nicotinamide mononucleotide. Il nutriente NMN è più abbondante nelle varietà di frutta e verdura. Fortunatamente, nessuno di questi frutti e verdure deve essere presente regolarmente nella dieta. Verdure ricche di NMN come broccoli e cavoli contengono 0,25-1,12 e 0,0-0,90 mg di NMN/100 g, frutta come avocado e pomodori contengono 0,36-1,60 e 0,26-0,30 mg di NMN/100 g, mentre la carne di manzo cruda ha 0,06-0,42 mg di NMN/100 g. È importante notare che l'NMN si scompone al di sopra dei 95 gradi Fahrenheit.

Per evitare la perdita di NMN, è consigliabile cuocere leggermente le verdure al vapore. Si può anche pensare di mangiarle crude. È possibile rendere più disponibile l'NMN cuocendo a vapore verdure fibrose come broccoli e cavoli. Tuttavia, fate attenzione a non cuocerle troppo. Se nessuno di questi appartiene alla categoria degli esotici, ecco alcuni alimenti a base di nicotinamide mononucleotide che dovreste integrare attivamente nei vostri pasti. Ora, immergiamoci nell'elenco con gli alimenti che contengono NMN.

Alimenti che contengono nicotinammide mononucleotide

1. Latte - Il latte vaccino è una buona fonte di nicotinamide riboside (NR). Contiene 3,9 µmol di NAD+ in un litro di latte vaccino fresco. La prossima volta che consumi il latte aumenti l'apporto di calcio, ringiovanisci e ritardi l'invecchiamento.
2. Pesce - Conosciuto per il suo aroma forte e la sua carne bianca e morbida, il pesce è consumato in tutto il mondo. Un motivo in più per consumarlo è che alcune varietà di pesce contengono quantità piuttosto elevate di NAD+. Mentre il tonno è un altro alimento che contiene nicotinamide mononucleotide in 20,5 mg (milligrammi) di NAD+, il salmone ne contiene 10,1 mg per tazza. È giunto il momento di assumere una dose di NMN attraverso il tonno, le sardine e il salmone.
3. Funghi - I funghi sono un tipo di alimento popolare tra le società di tutto il mondo. A seconda della ricetta, possono essere cucinati in umido o trasformati in zuppa. Sapevi che i funghi crimini aiutano ad aumentare naturalmente i livelli di NAD? I funghi contengono una quantità elevata di NAD+. Ad esempio, in ogni tazza di funghi Crimini si trovano 3,3 mg di NAD+ e un'elevata fonte di NMN.
4. Pollo - Un'altra opzione gustosa e ottima fonte di NMN. Grigliata, arrosto o in umido, non importa quale sia lo stile, la carne di pollo è un'ottima fonte di NAD+, poiché contiene 9,1 mg (milligrammi) di questo composto chimico.
5. Lievito - Il lievito è un ingrediente molto utilizzato per la preparazione del pane e di altri prodotti da forno, in quanto fa lievitare l'impasto. Il lievito contiene nicotinamide riboside (NR), un precursore del NAD. In effetti, il lievito contiene più NAD+ per parti di quello osservato nel latte! Quindi, consumare dolci con un po' di lievito può contribuire a ringiovanire.
6. Cereali integrali - Quando le verdure, gli alimenti o i cereali vengono cotti o lavorati, perdono il loro nutrimento e la loro fonte vitaminica. La vitamina B3 contiene anche NR, che è il precursore del NAD. Pertanto, si raccomanda di consumare verdure crude e di assumere cereali integrali invece di alimenti lavorati.
7. Verdure verdi - Come già detto, le verdure verdi contengono tutti i tipi di sostanze nutritive che sono benefiche in vari modi. Secondo alcuni studi, le verdure verdi sono un'ottima fonte di NAD per il corpo umano. Alcuni di questi ortaggi sono i piselli e gli asparagi, mentre altri esempi sono riportati di seguito.
8. Avocado - Anche l'avocado è un altro alimento che contiene nicotinamide mononucleotide, con circa 0,45-2,4 mg presenti in ogni frutto di 150 grammi. Perfetto da spalmare sul pane o da trasformare in guacamole, l'avocado è un frutto delizioso e ricco di sostanze nutritive. È noto per i suoi grassi sani, il potassio e le proteine. Non dimenticare di aggiungerlo ai tuoi piatti preferiti per ottenere una maggiore cremosità. È difficile trovare qualcuno che non ami l'avocado.
9. Broccoli - I broccoli sono un altro alimento a base di nicotinamide mononucleotide che contiene molti altri nutrienti salutari. Potete grigliarli, cuocerli al vapore, immergerli nel vostro condimento preferito per l'insalata o anche mangiarli crudi. È ricco di fibre e carboidrati sani che favoriscono una buona digestione. Una porzione di 148 grammi di broccoli contiene circa 0,37-1,68 mg di NMN.
10. Cavolo - Sapevate che il vostro contorno cremoso preferito per il barbecue contiene in realtà NMN? Una tazza di cavolo tagliuzzato contiene da 0,175 a 0,78 mg di NMN, oltre a molto potassio e vitamina C, il che equivale a circa 70 grammi di cavolo. Allora, includerete l'insalata di cavolo nella vostra cena di stasera?
11. Cetrioli - I cetrioli sono deliziosi come spuntino o come aggiunta al vostro panino o insalata preferiti. In ogni caso, qualunque sia il modo in cui si gustano questi frutti idratanti, si potrà godere anche di un po' di NMN! Con 1-7,5 milligrammi di NMN per 400 grammi circa di cetriolo, è una delle fonti più abbondanti di NMN.
12. Edamame - L'edamame è un seme di soia immaturo bollito o cotto al vapore e salato. È un'altra eccellente fonte di NMN. In una porzione da una tazza si ottengono 0,37-1,68 mg di NMN. Non solo, ma si ottengono anche ben 17 grammi di proteine!

Per saperne di più sugli alimenti che contengono NAD+

È interessante notare che, anche se l'NMN è naturalmente presente in molte fonti alimentari, non si può mai ottenere abbastanza MNM. Per dimostrarlo, per ottenere 250 mg di NMN al giorno, è necessario consumare 100 kg di broccoli, 69 kg di avocado o 416 kg di carne di manzo. Si tratta di un'impresa praticamente impossibile, che rende indispensabile l'assunzione di integratori di NNN.

È interessante notare che l'NMN può essere aggiunto direttamente alle cellule senza essere convertito in NAD. La scelta di integrare l'NMN offre un percorso più diretto per promuovere il metabolismo cellulare. È un mezzo più rapido per promuovere l'antinvecchiamento. Inoltre, il mononucleotide di nicotinamide migliora l'attività e la produzione di insulina, apportando ulteriori benefici metabolici. In particolare, gli integratori di NMN possono contribuire ad alleviare condizioni metaboliche come il diabete, le malattie del fegato grasso e l'obesità e ad allungare la longevità.

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Mangiare verdure ricche di NMN aiuta a preservare le riserve naturali di NAD+ dell'organismo. Tuttavia, se vuoi essere sicuro/a di assumere una quantità sufficiente di NMN e a un prezzo non eccessivo, dovresti prendere in considerazione un'integrazione. Utilizzando ingredienti di alta qualità, Purovitalis ti offre prodotti che possono aiutarti a ritrovare la forza e l'energia di quando eri giovane. Gli integratori di NMN di Purovitalis sono tutto ciò che serve per mantenere le cellule sane e ridurre i segni dell'invecchiamento, promuovendo la vitalità.

Il primo segno che noterai per determinare se gli integratori NMN funzionano o meno è il tuo livello di energia. Avrai anche una maggiore resistenza e non ti stancherai rapidamente. Altri segnali possono essere la perdita di peso, la riduzione dei livelli elevati di glucosio nel sangue, la sensazione di essere al top della forma e l'aumento delle prestazioni fisiche e mentali.

Come per tutti gli integratori di Purovitalis, i benefici maggiori si ottengono apportando modifiche allo stile di vita, ad esempio muovendosi di più, seguendo una dieta sana, gestendo lo stress e assicurandosi di riposare a sufficienza.

Riferimenti:

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413116304958