Il corpo umano ha bisogno di zuccheri per funzionare e far funzionare il metabolismo. Ma qual è il legame tra zucchero e invecchiamento? Lo zucchero, anche se ha un sapore delizioso e, se consumato troppo liberamente, è terribile per la nostra salute. Insieme all'esposizione nociva al sole, gli "AGE" sono una delle principali cause di invecchiamento dell'organismo. I prodotti finali della glicazione avanzata (AGE) si formano quando le proteine o i grassi si combinano con lo zucchero. Lo zucchero invecchia? È una domanda importante da considerare. Ecco 7 motivi per cui lo zucchero fa male all'organismo:
Zucchero e invecchiamento, perché lo zucchero fa male al corpo? Sfatare i miti.
1. Lo zucchero causa infiammazione
Un consumo eccessivo di zuccheri aggiunti può compromettere la salute e portare a numerosi effetti negativi, tra cui l'aumento della pressione sanguigna e l'infiammazione cronica che può aprire la strada a malattie cardiache. Le bevande zuccherate sono particolarmente dannose per quanto riguarda l'aumento di peso, poiché le loro calorie liquide non saziano come i cibi solidi; è molto più facile consumare più calorie quando ci si concede bevande dolci.
Assumendo la quercetina di Purovitalis, si può contrastare l'effetto dello zucchero sull'organismo. Questo integratore ha proprietà antinfiammatorie ed è stato dimostrato che combatte le cellule zombie; inoltre rafforza il sistema immunitario e promuove una migliore salute cardiovascolare abbassando la pressione sanguigna.
2. Lo zucchero invecchia? L'impatto sul cervello
Lo zucchero ha un impatto negativo significativo sul nostro cervello. Non solo influisce sulla nostra memoria e sulla capacità di apprendimento, ma provoca anche effetti simili alla dipendenza, portando alla perdita di autocontrollo, alla sovralimentazione e all'aumento di peso. Le ricerche hanno messo in relazione le diete ad alto contenuto di zuccheri con i disturbi cognitivi, la neuroplasticità negativa e i disturbi emotivi come l'ansia e la depressione. Un consumo eccessivo di zucchero può persino portare all'infiammazione delle cellule di un'area del cervello che spesso provoca depressione e ansia nei bambini.
È chiaro che le diete ad alto contenuto di zuccheri raffinati possono danneggiare il cervello. Le diete tradizionali, come quella mediterranea, sono molto più benefiche per la salute mentale di quelle con molti zuccheri aggiunti. È quindi importante fare attenzione alla quantità di zucchero che consumiamo e optare per alternative più sane.
La ricerca ha anche trovato un collegamento tra un basso livello di BDNF e l'Alzheimer, la depressione e persino la demenza. Un altro studio interessante ha scoperto che lo zucchero ha una struttura chimica simile a quella della cocaina! Lo zucchero, quindi, non solo altera il sistema di ricompensa del cervello, come la dopamina e gli oppiacei. Provoca anche dipendenza a causa dell'aumento di queste vie. Di conseguenza, i tossicodipendenti e i tossicodipendenti hanno sintomi di astinenza simili.
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3. Lo zucchero aumenta l'invecchiamento della pelle
Le rughe sono una parte inevitabile dell'invecchiamento, ma un consumo eccessivo di zucchero può accelerarne la comparsa. I prodotti finali della glicazione avanzata (AGE) generati dal consumo di carboidrati raffinati e di zucchero danneggiano il collagene e l'elastina che aiutano a mantenere la pelle soda, provocando la comparsa di rughe premature. Gli studi dimostrano che le donne che seguono una dieta ad alto contenuto di proteine e a basso contenuto di carboidrati hanno meno rughe di quelle che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati. Per rallentare gli effetti dell'invecchiamento della pelle, è importante tenere sotto controllo l'assunzione di zuccheri e optare invece per opzioni alimentari più sane.
4. Lo zucchero sopprime i globuli bianchi
Un consumo eccessivo di zucchero può portare a una diminuzione dei globuli bianchi (WHC), che aiutano a proteggere l'organismo dalle infezioni. Quando i WHC diminuiscono, si scatena un'infiammazione che porta all'acne e alla produzione di sebo, contribuendo alla formazione di una carnagione grassa. Inoltre, a causa di questa infiammazione viene rilasciato cortisolo, che provoca ulteriori problemi alla pelle.
Le ricerche suggeriscono che il trans-resveratrolo può contribuire a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Alcuni studi hanno rilevato che l'integrazione con il resveratrolo può migliorare la sensibilità all'insulina e ridurre le concentrazioni di glucosio nel sangue a digiuno, il che è stato collegato a un rischio minore di sviluppare malattie croniche come il diabete di tipo 2.
5. L'eccesso di zucchero provoca un aumento di peso
Mangiare troppo zucchero può influenzare gli ormoni del corpo, in particolare la leptina. Questo ormone indica al corpo quando smette di sentire la fame ed è fondamentale per evitare di mangiare troppo. Gli alimenti zuccherati, come i dolci, disturbano in modo particolare la leptina e possono quindi causare un aumento di peso se consumati in eccesso. Lo zucchero può anche interferire con il processo decisionale e il controllo degli impulsi, interrompendo i neuroni inibitori del cervello.
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6. Lo zucchero aumenta l'invecchiamento cellulare
I telomeri sono cappucci protettivi all'estremità dei cromosomi, che contengono le nostre informazioni genetiche. Aiutano a proteggere le nostre cellule dai danni, ma si accorciano naturalmente con l'invecchiamento. Scelte di vita poco salutari, come il consumo di bevande zuccherate, possono accelerare questo processo, causando il deterioramento e il malfunzionamento delle cellule più velocemente del normale. Infatti, i ricercatori hanno scoperto che il consumo regolare di 590 ml di bibite zuccherate equivale a 4,6 anni di invecchiamento in più!
Secondo un recente studio, l'integrazione con NMN può aumentare la lunghezza dei telomeri.
7. Lo zucchero porta al diabete
Il diabete colpisce oltre 60 milioni di persone in Europa ed è la settima causa di morte. Secondo il National Diabetes Education Program, la possibilità di avere un attacco cardiaco raddoppia se si è affetti da diabete. Il 68% dei diabetici muore di fatto per malattie cardiache o ictus. La buona notizia è che le buone pratiche di gestione del diabete possono ridurre il rischio di complicazioni.
Capire lo zucchero e l'invecchiamento: Lo zucchero invecchia?
Zucchero e invecchiamento hanno una correlazione diretta, per cui diventa essenziale monitorare l'assunzione di zucchero. È possibile ridurre il consumo di zuccheri in eccesso osservando ciò che si mangia. Ecco alcuni consigli che vi aiuteranno a ridurre gli effetti nocivi legati allo zucchero e alla longevità.
- Puntate sui carboidrati complessi: Per ridurre l'impatto negativo dello zucchero sull'invecchiamento, optate per alternative più sane come i carboidrati complessi e gli antiossidanti. Scegliete alimenti ricchi di fibre, come noci e cereali, e frutta intera per ottenere il massimo di fibre, vitamine e minerali.
- Evitare i carboidrati semplici: Evitare i carboidrati semplici, come le caramelle o le bibite, che si trasformano rapidamente in glucosio e possono causare picchi di insulina. Allo stesso modo, evitate i succhi di frutta perché contengono fruttosio puro che non ha le fibre aggiunte per rallentare il rilascio di zucchero nel sangue o nel fegato.
Lo zucchero invecchia? La comprensione del rapporto tra zucchero e invecchiamento è diventata sempre più importante, poiché molte abitudini di vita non salutari possono accelerare il processo di invecchiamento. Per ridurre l'assunzione di zuccheri in eccesso, è importante modificare la propria dieta. Evitate i carboidrati semplici, come le caramelle e le bibite, e optate invece per i carboidrati complessi, come gli alimenti ricchi di fibre, quelli a basso contenuto glicemico e i frutti di bosco ricchi di antiossidanti. Anche l'integrazione con un'alternativa sana come l'NMN liposomiale può aumentare l'energia cellulare senza aumentare i livelli di insulina. Grazie a questi consigli, potrete contribuire a ridurre gli effetti dello zucchero sull'invecchiamento e a prosperare nel corso della vostra vita!
Riferimenti:
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0306987703000975
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11525875/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6128436/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20620757/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32395846/
- https://academic.oup.com/jcem/article/99/12/4607/2834424
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