Alimente bogate în spermidină: lista completă

Lupta pentru supraviețuire și dorința de longevitate sunt înnăscute tuturor ființelor vii de pe această planetă. Cu toate acestea, oamenii sunt singurele creaturi care se străduiesc să găsească modalități de a depăși barierele pe care natura le-a pus în calea lor. Una dintre aceste modalități constă în utilizarea diverselor compuși naturali (cum ar fi alimentele bogate în spermidină) sau sintetici, care încetinesc îmbătrânirea și a spori longevitatea. În acest articol, îți prezentăm o listă cu alimente bogate în spermidină, pentru a te ajuta să incluzi mai multe dintre aceste substanțe cu efect anti-îmbătrânire în dieta ta.

 

Spermidina este poliamina principală, un compus biologic prezent în toate celulele umane. Se obține fie din precursorul său, putrescina, fie prin degradarea sperminei.  Poliamine sunt implicate în creșterea, diviziunea și diferențierea celulară. Deși mecanismul rămâne necunoscut, acestea par a fi necesare pentru sinteza ADN-ului (2).

Spermidina are numeroase beneficii pentru inima, creier si reducerea inflamatiilor. Deși actioneaza in mai multe moduri, autofagia este mecanismul principal. Din păcate, nivelurile de poliamine, inclusiv de spermidină, scad odată cu înaintarea în vârstă (4). Prin urmare, este esențial să compensezi această scădere, fie prin luarea unor măsuri Suplimente sau alimentele cu cel mai mare conținut de spermidină.

Alimente bogate în spermidină: lista completă, care sunt alimentele bogate în spermidină

Alimente care conțin spermidină: listă

Deși suplimentele sunt o metodă populară de a reface nivelul de spermidină, este esențial să te asiguri că consumi alimente bogate în spermidină. Atât alimentele de origine vegetală, cât și cele de origine animală sunt surse excelente de spermidină și de compuși poliaminici înrudiți. Îți punem la dispoziție aici o listă completă cu alimente bogate în spermidină, pe care o poți lua în considerare.

Ceai verde

Ceaiul verde este un antioxidant puternic care poate contribui la îmbunătățirea stării generale de sănătate și a bunăstării. Dar știi că ceaiul verde conține și niveluri ridicate de spermina și spermidină? Acești doi nutrienți sunt responsabili pentru multe dintre beneficiile pentru sănătate asociate cu ceaiul verde.

Ceaiul verde conține mulți polifenoli (antioxidanți), cărora li s-au atribuit numeroase beneficii pentru sănătate. Printre acestea se numără pierderea în greutate, îmbunătățirea sănătății cardiovasculare și chiar protecția împotriva anumitor tipuri de cancer. Cu toate acestea, se pare că polifenolii din ceaiul verde interacționează cu poliaminele din organismul nostru – și anume spermina și spermidina – pentru a oferi beneficii suplimentare.

Studiile au arătat că că acești doi compuși pot spori efectele antioxidante ale ceaiului verde cu până la 20%. Aceasta înseamnă că, atunci când bei ceai verde cu un conținut mai ridicat de acești doi compuși, primești o protecție suplimentară împotriva radicalilor liberi, care pot provoca, în timp, deteriorarea celulelor.

O ceașcă fierbinte de ceai verde poate face minuni pentru sănătatea ta! Efectul său termogenic ajută la pierderea în greutate, iar capacitatea sa de a activa enzimele contribuie la îmbunătățirea digestiei. Pe scurt, consumul regulat de ceai verde te poate ajuta să-ți menții organismul la performanțe maxime până la vârste înaintate!

Germeni de grâu

Când vine vorba de spermidină, germenii de grâu sunt adevărații campioni. Aceștia conțin 350 mg de spermidină la fiecare kg de germeni de grâu (5). În ceea ce privește alte valori – există între 24 și 35 mg de spermidină la 100 de grame de germeni de grâu (sau aproximativ 0,24 până la 0,35 mg pe gram). Chiar și o singură lingură de germeni de grâu conține aproximativ 1,2 până la 2,5 mg de spermidină.

Soia

Pe lângă germenii de grâu, soia se remarcă în mod special prin conținutul său de spermidină, cuprins între 167 și 291 mg pe kg (6).

Ciuperci

Ciupercile precum Shimeji negru se numără, de asemenea, printre alimentele cu cel mai mare conținut de spermidină, oferind peste 120 mg de spermidină la fiecare kilogram de ciuperci (7).

Mazăre verde

Deși multe leguminoase, precum năutul și fasolea neagră, sunt alimente bogate în spermidină, mazărea verde este cea care aduce cea mai mare cantitate de spermidină — adică peste 50 mg pe kg (8).

 

Broccoli

Pe lângă faptul că sunt o sursă bogată de substanțe nutritive, broccoli și alte legume crucifere conțin, de asemenea, o cantitate mare de spermidină. Broccoli, de exemplu, conține 32,4 mg de spermidină la fiecare kilogram (9).

Fructe tropicale

Fructele precum mango, fructul pasiunii și ananasul sunt o sursă excelentă de spermidină. Conținutul de spermidină din diverse fructe variază semnificativ. De exemplu, la capătul inferior al scalei, mango conține peste 10 mg/kg, în timp ce portocalele, la capătul superior, conțin peste 90 mg/kg (10).

Când vorbim despre fructele citrice, este bine de știut că acestea nu sunt doar bogate în vitamina C, ci sunt și excelente pentru stimularea producția de colagen.

Carne și produse din carne

Deși carnea, cum ar fi cea de vită, și alte produse din carne au un conținut redus de spermidină, acestea reprezintă o sursă excelentă de spermină, precursorul acesteia. Carnea de vită, de exemplu, conține aproape 5 mg de spermidină, dar peste 40 mg de spermină pe kilogram (11) (12).

Ficatul unor animale diferite

Ficatul este o altă sursă bună de spermidină, cu cele mai mari concentrații în ficatul taurilor și al vacilor. Conținutul de spermidină din ficatul porcilor, puilor și vacilor este între 32 și 161 mg kg−1 (13).

Cartofi

Deși cartofii nu sunt neapărat alimentele cu cel mai mare conținut de spermidină, reprezintă cu siguranță o sursă importantă, cartofii fierți, chipsurile și cartofii prăjiți furnizând între 15,8 și 39,9 mg de spermidină la fiecare kilogram (14).

Ardei verde

Ardeiul verde este deosebit de bogat în spermidină, având un conținut de spermidină de peste 90 mg/kg (15).

Pe lângă aceste alimente bogate în spermidină, și alte alimente, precum lintea, alunele și grepfruturile, au un conținut ridicat de aceste poliamine. Aproape toate tipurile de alimente de origine animală sau vegetală conțin o anumită cantitate de spermidină.

Poate fi greu să mănânci tot timpul aceleași alimente bogate în spermidină. Cu toate acestea, o dietă variată, cu alimente de origine vegetală și animală bogate în spermidină, îți poate acoperi nevoile de poliamine.

Concluzii despre alimentele bogate în spermidină

În concluzie, includerea în dietă a alimentelor bogate în spermidină poate oferi beneficii semnificative pentru sănătate, întrucât spermidina a fost asociată cu îmbunătățirea funcției celulare, longevitatea și starea generală de bine. Consultând lista completă a alimentelor bogate în spermidină furnizată de Purovitalis, oamenii pot identifica și selecta cu ușurință alimentele cu un conținut ridicat de această poliamină esențială. Printre opțiunile demne de menționat se numără germenii de grâu, boabele de soia, ciupercile, brânza maturată, precum și diverse nuci și semințe. Prin integrarea acestor alimente bogate în nutrienți într-o dietă echilibrată, se poate valorifica puterea spermidinei și se poate îmbunătăți potențial sănătatea și starea de bine.

Găsește ce ți se potrivește

Răspunde la câteva întrebări scurte și descoperă ce suplimente se potrivesc cu obiectivele și rutina ta zilnică.

Găsește suplimentul tău

Continuă să citești

Vezi toate articolele