Fødevarer, der indeholder nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD+)

Vores krop har brug for forskellige vitaminer, enzymer eller brændstoffer til yderligere behov. Protein og andre behov hjælper med at opbygge muskler. Kulhydrater giver energi på en anden måde, og vand forhindrer dig i at blive dehydreret. Det hjælper også på fordøjelsen, og vitaminer som A, C og D hjælper med at styrke immunforsvaret. Lad os se, hvilke fødevarer der er rige på NAD+.

Hvad er nikotinamid-adenin-dinukleotid (NAD+)?

Nikotinamid, som først blev opdaget i 1906 af William John Young, er et coenzym, der er nødvendigt for alle celler, og som kræves til forskellige metaboliske processer i vores kroppe. Biologiske processer, som NAD+ er afgørende for, er :

• Regulering af stofskifte og cellulære aldringsprocesser.
• Aktivt involveret i reparationen af DNA og hjælper med det samme i poly(ADP-ribose)-funktionerne.

I adenosindifosfat-ribose (ADP) er NAD+ direkte nødvendig for at kontrollere calciumsignalering, processer i nervesystemet og hjerne- og immunfunktioner.

Fødevarer, der er rige på NAD+

Derudover kan en sund livsstil, motion, periodisk faste samt naturlige og kunstige kosttilskud hjælpe med at afbalancere og øge NAD+-niveauet. NAD+ (nikotinamin-adenin-dinukleotid) er en alternativ form for B3-vitamin. Her er fødevarer med et højt indhold af NAD+:

• Solsikkefrø
• Jordnødder
• Æg
• Dampet eller bagt fjerkræ
• Og fisk er et godt valg til at øge niveauet af NAD+.
• Indtag af rå, naturlige fødevarer til en sund kost
• Inklusion af fuldkorn og reduktion af hvidt mel, brød og ris

2-3 glas beriget komælk om dagen hjælper med at lagre og bruge NAD+, da nikotinamin ribo findes i mælk og omdannes naturligt til NAD+. Svampe er også fremragende fødevarer, der er rige på NAD+. De indeholder B-vitamin og øger i sidste ende produktionen af NAD+. Undgå alkohol, da det har en tendens til at hæmme effektiviteten af NAD+ i kroppen. Ketogene diæter med lavt kulhydratindhold kan have en lignende indvirkning på NAD+-niveauerne. Her er en udvidet liste over fødevarer, der indeholder NAD+:

• Grøntsager som: grønne ærter, broccoli, spinat, asparges, søde kartofler
• Frugter som avocado, banan og guava
• Fisk - tun, laks
• Tyrkiet
• Lever
• Oksekød
• Svinekød
• Linser
• Lima-bønner
• Korn
• Brune ris
• Chiafrø
• Pinjekerner
• Sød majs
• Medium bagte kartofler
• Magert kyllingebryst
• Gær - nikotinaminribosid findes også i gær.
• Komælk

Forøgelse af NAD+ med kosttilskud

Ud over naturprodukter og diæter har flere kosttilskud vist sig at være forbundet med at øge NAD+-niveauet i forsøg på mennesker:

• Ravsyre
• Apigenin
• Resveratrol
• Æblesyre
• Niacinamid
• Litium
• Nikotinamid-ribosid
• Nikotinamid-mononukleotid

Der er også nogle NAD+-mellemprodukter, som øger cellulær og mitokondriel NAD+. Selvom disse kosttilskud endnu ikke er godkendt af FDA, er det obligatorisk at konsultere en læge før indtagelse. Ligesom tryptofan og asparaginsyre.

Konklusion

NAD er altså ansvarlig for flere af kroppens nøgleprocesser, som ville gå i stå uden NAD. NAD understøtter ikke bare en yndefuld aldring, men hjælper vores DNA med at reparere sig selv, og en sund kost hjælper også med at spise og sove på det rigtige tidspunkt i forhold til kroppens behov. Med fordele som naturlig forbedring af hjernens sundhed, øget energiniveau i cellerne, reparation af celler og forbedret muskelstyrke er afkastet på sundheden eksponentielt.

Læs mere om, hvad NAD+ er, og hvorfor det er vigtigt, her.

Referencer:

1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37273100/