Voedingsmiddelen die nicotinamide-adenine-dinucleotide (NAD+) bevatten en het gehalte ervan verhogen

Wat is nicotinamide-adenine-dinucleotide (NAD+)?

Nicotinamide, dat werd pas in 1906 ontdekt van William John Young, is een co-enzym dat elke cel nodig heeft en dat onmisbaar is voor allerlei stofwisselingsprocessen in ons lichaam. Biologische processen waarvoor NAD+ essentieel is, zijn:

• Regulering van de stofwisseling en celveroudering.
• Speelt een actieve rol bij het herstel van DNA en draagt hieraan bij via de functies van poly(ADP-ribose).

In adenosinedifosfaatribose (ADP) is NAD+ direct nodig voor het reguleren van de calciumsignalering, processen in het zenuwstelsel en hersen- en immuunfuncties. Om de NAD+-waarden in je lichaam te meten, kun je de NAD+-testkit gebruiken. Deze bloedtest geeft je waardevolle inzichten in je celstofwisseling en energieproductie.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan NAD+

En dan nog een gezonde levensstijl, sporten, intermitterend vasten, natuurlijke en kunstmatige supplementen kunnen helpen het in evenwicht brengen en verhogen van het NAD+-gehalte. NAD+ (nicotinamide-adenine-dinucleotide) is een andere vorm van vitamine B3. Dit zijn voedingsmiddelen die veel NAD+ bevatten:

• Zonnebloempitten
• Pinda’s
• Eieren
• Gestoomd of gebakken gevogelte
• Vis is een goede keuze om je NAD+-gehalte te verhogen.
• Rauw natuurlijk eten voor een gezond dieet
• Meer volkoren gebruiken en minder witte bloem, brood en rijst eten

2-3 glazen verrijkte koemelk per dag helpen bij de opslag en het gebruik van NAD+, omdat koemelk een van de voedingsmiddelen met veel nicotinamideriboside. NIcotinamine-riboside is een vorm van vitamine B3 (net als nicotinezuur en nicotinamide/niacinamide) en wordt van nature omgezet in NAD+.

Paddenstoelen zijn ook geweldige voedingsmiddelen die het NAD+-gehalte verhogen. Ze bevatten vitamine B en zorgen er uiteindelijk voor dat er meer NAD+ wordt aangemaakt.

Even terzijde: probeer zo min mogelijk alcohol te drinken, want dat kan de werking van NAD+ in je lichaam verminderen. Ketogene diëten met weinig koolhydraten kunnen een soortgelijk effect hebben op je NAD+-waarden.

Hier is een uitgebreide lijst met voedingsmiddelen die NAD+ bevatten (en, wat soms nog belangrijker is, het gehalte ervan verhogen):

• Groenten zoals: groene erwten, broccoli, spinazie, asperges, zoete aardappelen
• Vruchten zoals avocado’s, bananen, guaves
• Vis – tonijn, zalm
• Turkije
• Lever
• Rundvlees
• Varkensvlees
• Linzen
• Lima-bonen
• Graanproducten
• Bruine rijst
• Chiazaad
• Pijnboompitten
• Suikermaïs
• Middelgrote gebakken aardappelen
• Mager kipfilet
• Gist – gist is ook een voedsel met veel nicotinamideriboside .
• Koemelk

NAD+ verhogen met supplementen

Naast natuurlijke producten en voedingsmiddelen die het NAD+-gehalte verhogen, uit onderzoeken bij mensen is gebleken dat verschillende supplementen een verband hebben met een stijging van het NAD+-gehalte:

• Barnsteenzuur
• Apigenine
• Resveratrol
• Appelzuur
• Niacinamide
• Lithium
• Nicotinamideriboside
• Nicotinamide-mononucleotide

Daarnaast zijn er ook NAD+-tussenproducten om het NAD+-gehalte in de cellen en mitochondriën te verhogen. Deze supplementen zijn echter nog niet goedgekeurd door de FDA, dus je moet eerst je arts raadplegen voordat je ze inneemt. Zoals tryptofaan en asparaginezuur.