Die Verbindung zwischen Darmgesundheit und Alterung | Purovitalis

Die Verbindung zwischen Darmgesundheit und Alterung

Eine Auswahl an probiotischen Lebensmitteln, darunter Joghurt, Kimchi, Sauerkraut und Kombucha, auf einem rustikalen Tisch. Diese Lebensmittel unterstützen die Darmgesundheit, die sich laut Forschung positiv auf das Altern auswirken und die longevity fördern kann, indem sie ein ausgewogenes Darmmikrobiom aufrechterhält. Erfahre, wie ein gesunder Darm zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen und ein längeres, gesünderes Leben unterstützen kann.

Einführung

Mit zunehmendem Alter verändert sich dein Körper in vielerlei Hinsicht, und eine der wichtigsten Veränderungen findet in deinem Darm statt. Das Darmmikrobiom - ein komplexes und dynamisches Ökosystem von Mikroorganismen - spielt eine wichtige Rolle für deine allgemeine Gesundheit. Das Altern kann sich auf die Vielfalt und Funktionalität dieser Darmmikroben auswirken und zu verschiedenen Gesundheitsproblemen führen. Die Beziehung zwischen dem Altern und der Darmgesundheit zu verstehen, ist wichtig, um die longevity zu fördern und eine hohe Lebensqualität in späteren Jahren zu erhalten.

In diesem Artikel stellen wir dir einfache Möglichkeiten vor, wie du deine Verdauung im Alter unterstützen kannst. Dazu gehören der Austausch von Lebensmitteln, Pro- und Präbiotika und sogar ein paar Lebensmittel, die du vielleicht lieber weglassen solltest. Es geht darum, gesund zu bleiben, sich wohlzufühlen und Entscheidungen zu treffen, die dir helfen, das Leben im Alter zu genießen.

Warum ist die Gesundheit des Darms wichtig für die Longevity?

Ein gesunder Darm trägt zu einem starken Immunsystem, einer effizienten Verdauung und sogar zu deiner geistigen Gesundheit und deinem Wohlbefinden bei. Die Forschung zeigt, dass Menschen mit einem vielfältigen und ausgewogenen Darmmikrobiom tendenziell ein geringeres Risiko für chronische Krankheiten und altersbedingte Gesundheitsprobleme haben. Das zeigt, warum die Erhaltung der Darmgesundheit eine wirksame Strategie zur Förderung der longevity ist.

Hier erfährst du alles über longevity : Longevity verstehen: mehr als nur länger leben

Wie sich das Altern auf deine Verdauung auswirkt

Wenn du älter wirst, kann die Leistungsfähigkeit deines Verdauungssystems nachlassen, was zu einem langsameren Stoffwechsel und Veränderungen in deiner Darmflora führt. Dieser Rückgang ist Teil einer größeren Veränderung in den Funktionen deines Körpers, die dich anfälliger für bestimmte Krankheiten machen kann. Es ist wichtig, dass du deine Ernährung an diese altersbedingten Veränderungen anpasst. Wähle Lebensmittel, die sowohl nährstoffreich sind als auch die Gesundheit und Vielfalt deines Darmmikrobioms unterstützen. Außerdem ist es wichtig, einen ganzheitlichen Ansatz für das Altern zu wählen. Das bedeutet, dass du dich nicht nur auf deine Ernährung konzentrierst, sondern auch auf Faktoren wie körperliche Aktivität, Schlaf und Stressmanagement.

Leaky Gut: Was ist das und was kannst du dagegen tun? 

Ein undichter Darm (Leaky Gut) oder eine erhöhte Durchlässigkeit des Darms entsteht, wenn die engen Verbindungen zwischen den Zellen in der Darmwand durchlässiger werden. Dadurch können größere Moleküle wie Bakterien, Giftstoffe und unverdaute Nahrungspartikel aus dem Darm in den Blutkreislauf gelangen und möglicherweise eine Immunreaktion auslösen. Dieser Zustand wird mit chronischen Entzündungskrankheiten und Autoimmunkrankheiten in Verbindung gebracht. Es wird angenommen, dass erhöhte Werte des Proteins Zonulin zusammen mit Faktoren wie Stress, schlechter Ernährung und Infektionen das Risiko für einen undichten Darm erhöhen.

Wie du deine Darmgesundheit natürlich verbesserst

Eine ausgewogene Ernährung ist wichtig für die Darmgesundheit, vor allem wenn du älter wirst. Entscheide dich für leicht verdauliche Lebensmittel und nimm viele Ballaststoffe, Probiotika und Präbiotika zu dir, um die Darmfunktion zu verbessern. Eine Vielfalt an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten und fermentierten Lebensmitteln hilft, ein ausgewogenes Darmmikrobiom zu erhalten.

Der Verzehr einer Reihe von pflanzlichen Lebensmitteln liefert zum Beispiel wichtige Nährstoffe und fördert die mikrobielle Vielfalt, was Vorteile Darmgesundheit Vorteile . Außerdem sind fermentierte Lebensmittel wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut und Kimchi reich an Probiotika, die die Verdauung verbessern und ein gesundes Darmmikrobiom unterstützen können.

Wie du deinen Darm natürlich zurücksetzen kannst

Eine sanfte, einwöchige Darmsanierung kann helfen, das Gleichgewicht wiederherzustellen und die Verdauung zu verbessern. Probiere diese einfachen Schritte aus:

  • Mehr Ballaststoffe: Füge Vollkornprodukte, Gemüse und Obst hinzu, um die nützlichen Darmbakterien zu ernähren.
  • Probiotische Lebensmittel einbeziehen: Nimm Joghurt, Kefir oder Sauerkraut zu dir, um das Mikrobiom auszugleichen.
  • Versuche es mit Intervallfasten: Gönne deinem Verdauungssystem eine Pause, indem du einen Teil des Tages fastest.
  • Bleib hydriert: Trinke viel Wasser, um die Verdauung und Nährstoffaufnahme zu unterstützen.
  • Priorisiere den Schlaf: Strebe einen erholsamen Schlaf an, damit sich der Darm erholen und optimal funktionieren kann.

Nimm probiotische Lebensmittel in deine Ernährung auf

Lebensmittel, die reich an Probiotika sind, enthalten lebende Mikroorganismen, die den nützlichen Bakterien in deinem Verdauungssystem ähneln. Wenn du diese probiotikareichen Lebensmittel in deine Ernährung aufnimmst, kannst du deinen Gehalt an "guten" Bakterien erhöhen. Zu den gängigen probiotischen Bakterien gehören Lactobacillus und Bifidobacterium, die durch Fermentation in die Lebensmittel gelangen. Hier sind einige beliebte und leicht zuzubereitende probiotische Lebensmittel:

Probiotische LebensmittelBeschreibungHinweise zur Verwendung
JoghurtFermentiertes Milchprodukt, reich an nützlichen BakterienHäufig als Snack oder zum Frühstück
KefirÄhnlich wie Joghurt, aber dünner und mit mehr probiotischen StämmenGroßartig in Smoothies
SauerkrautFein zerkleinerter Kohl, der durch Milchsäurebakterien fermentiert wird.Oft eine Beilage zum Abendessen
KimchiScharfes fermentiertes Gemüse, meist mit Kohl und Rettich zubereitetPasst gut zu Reis
MisoJapanisches Gewürz aus fermentierten SojabohnenIdeal für Suppen
TempehFermentierte Sojabohnen mit fester, kuchenartiger TexturEiweißreiche Nahrung
EssiggurkenIn einer Salzwasserlake fermentierte Gurken; nur natürlich fermentierte Gurken enthalten ProbiotikaSalziger Snack
KombuchaEin sprudelndes, fermentiertes Teegetränk, oft mit Früchten oder Kräutern aromatisiertErfrischendes Getränk
Fermentierter KäseGouda, Mozzarella und Cheddar (wenn sie aus nicht pasteurisierter Milch hergestellt wurden)Variiert je nach Typ

Probiotische Lebensmittel zur Vorbeugung von Blähungen

Bestimmte probiotische Stämme wie Lactobacillus acidophilus NCFM und Bifidobacterium lactis Bi-07 können helfen, die Verdauung zu verbessern und Blähungen zu reduzieren, indem sie die Darmbakterien ausgleichen. An einer klinischen Studie, die im Journal of Clinical Gastroenterology veröffentlicht wurde, nahmen 60 Personen teil (72% weiblich, Durchschnittsalter 37). Die Studie zeigte, dass die Teilnehmer, die diese beiden Stämme zweimal täglich über einen Zeitraum von 8 Wochen einnahmen, im Vergleich zur Placebogruppe eine deutliche Verringerung der Blähungen erfuhren, wobei die deutlichsten Effekte zwischen Woche 4 und 8 auftraten. Diese Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine regelmäßige Einnahme für Menschen mit funktionellen Darmerkrankungen (FBD) wirksam sein kann. Achte bei der Auswahl eines Probiotikums auf Produkte mit diesen speziellen Stämmen, die für ihre positive Wirkung auf die Verdauung bekannt sind, wie die oben genannten natürlichen Quellen.

Füttere die guten Bakterien deines Darms mit prebiotischen Lebensmitteln

Die Einnahme von Probiotika allein reicht nicht aus, um die Gesundheit des Darms zu erhalten; es ist auch wichtig, Lebensmittel zu essen, die diese nützlichen Mikroben nähren. Präbiotika sind bestimmte Arten von löslichen Ballaststoffen, die als Nahrung für gesunde Darmbakterien dienen. Wenn du präbiotikareiche Lebensmittel in deine Ernährung aufnimmst, hilft das, ein ausgewogenes Darmmikrobiom zu erhalten. Gute Quellen für Präbiotika sind unter anderem:

Präbiotische LebensmittelPräbiotische SchlüsselkomponenteGesundheitliche Vorteile
KnoblauchNatürliche PräbiotikaUnterstützt das Immunsystem und die Darmbakterien
ZwiebelnInulin, FOSFördert die Darmgesundheit und die Nährstoffaufnahme
LauchInulinUnterstützt die Gesundheit der Verdauung
SpargelPräbiotische FasernSchafft ein gesundes Darmmilieu
Bananen (grün)Resistente StärkeHilft, nützliche Darmbakterien zu fördern
ÄpfelPektinUnterstützt die Butyratproduktion und die Darmintegrität
TopinamburInulinFördert das Wachstum guter Bakterien
ChicoréeInulinWird oft in Kaffee-Ersatzprodukten für die Darmgesundheit verwendet
HaferBeta-GlucanUnterstützt die Verdauung und die Herzgesundheit
LeinsamenLösliche BallaststoffeVerbessert die Darmmotilität und die bakterielle Vielfalt

Ein gesunder Lebensstil sorgt für einen gesunden Darm

Die Verbesserung der Darmgesundheit ist eine kontinuierliche Reise, die mehr als nur die Ernährung umfasst. Eine ganzheitliche Herangehensweise an deinen Lebensstil spielt dabei eine wichtige Rolle:

  • Körperliche Aktivität - Regelmäßige Bewegung trägt zur allgemeinen Gesundheit bei und wirkt sich positiv auf die Darmgesundheit aus, indem sie die Mobilität und die mikrobielle Vielfalt verbessert.
  • Schlaf - Ausreichend Schlaf ist wichtig. Schlechter Schlaf kann der Darmgesundheit schaden und umgekehrt. Qualitativ hochwertiger Schlaf unterstützt die Darmfunktionen, reguliert den zirkadianen Rhythmus und trägt zu einem gesunden Mikrobiom bei.
  • Stressmanagement - Starker Stress kann die Darmbakterien stören und zu Magen-Darm-Problemen führen. Praktiken wie Achtsamkeit, Meditation und Hobbys können sich positiv auf die Darmgesundheit auswirken.
  • Flüssigkeitszufuhr - Ausreichend Wasser zu trinken ist wichtig für die Verdauung, die Nährstoffaufnahme und die Gesunderhaltung der Darmschleimhaut. Die richtige Flüssigkeitszufuhr beugt auch Verstopfung vor und unterstützt eine reibungslose Darmbewegung.

Expertentipps für darmfreundliche Mahlzeiten: Dr. Gundrys Empfehlungen

Dr. Steven Gundry, ein renommierter Arzt und Autor, konzentriert sich auf die Darmgesundheit und lektinfreie Ernährung. Er empfiehlt, Lektine in der Ernährung zu reduzieren, was für Menschen, die empfindlich auf diese natürlichen Pflanzenproteine reagieren, von Vorteil sein kann. Er rät zu lektinarmen Lebensmitteln wie Blattgemüse und Kreuzblütler, während er bestimmte Bohnen und Getreidesorten einschränkt. Dieser Ansatz kann dazu beitragen, eine gesunde Verdauung zu fördern und Darmreizungen zu reduzieren.1 Mehr über Dr. Gundrys Plan kannst du hier lesen.

Lebensmittel, die du meiden solltest

Nachdem du dich auf Lebensmittel konzentriert hast, die einen gesunden Darm unterstützen, ist es auch wichtig zu wissen, welche Lebensmittel du besser meiden solltest. Bestimmte Lebensmittel können die Verdauung stören, Entzündungen hervorrufen und das Wachstum von schädlichen Bakterien fördern. Hier sind einige wichtige Lebensmittel, die du vermeiden solltest:

Zu vermeidende LebensmittelGrund für das Vermeiden
Verarbeitete LebensmittelReich an Zusatzstoffen, wenig Ballaststoffe, stört den Darm
Raffinierte Zucker und SüßstoffeFördert schädliche Bakterien
Rote und verarbeitete FleischsortenKann Entzündungen verstärken
Frittierte LebensmittelSchwer verdaulich, fördert schlechte Bakterien
Exzessiver AlkoholkonsumIrritiert die Darmschleimhaut und das Mikrobiom
Milchprodukte (bei Laktoseintoleranz)Verursacht Blähungen und Blähungen bei empfindlichen Personen
Gluten (falls empfindlich)Kann bei glutenempfindlichen Menschen Entzündungen verursachen
Maissirup mit hohem FruktosegehaltVerbunden mit Entzündungen und Stoffwechselproblemen
Künstliche TransfetteNegative Auswirkungen auf Entzündungen und Darmgesundheit
Neben der Ernährung können auch Faktoren wie Stress und Rauchen deinem Darm schaden.

Ist Kaffee schlecht für die Darmgesundheit?

Die Auswirkungen von Kaffee auf die Darmgesundheit sind vielschichtig - bei einigen regt er die Verdauung an, während er bei anderen zu Problemen wie saurem Reflux, Blähungen oder Unwohlsein führen kann. Diese gemischten Wirkungen entstehen durch den Säuregehalt des Kaffees und das Koffein, das bei empfindlichen Menschen die Darmschleimhaut reizen kann. Es ist wichtig, auf die Mengen zu achten und ein Gleichgewicht zu finden, das für dich stimmt.

Verwandt: Kaffee und Intermittierendes Fasten

Ist Stevia schlecht für die Darmgesundheit?

Stevia, ein kalorienfreier Zuckerersatzstoff, gilt im Allgemeinen als sicher, aber einige Studien deuten darauf hin, dass er sich auf Darmbakterien auswirken kann. Eine Studie aus dem Jahr 2020, die in der Zeitschrift Molecules veröffentlicht wurde, ergab, dass die in Stevia enthaltenen Verbindungen bestimmte nützliche Mikroben im Darm hemmen könnten. Für die Darmgesundheit ist ein moderater Konsum wahrscheinlich unbedenklich, vor allem in Verbindung mit einer ausgewogenen Ernährung.

Quercetin: Ein natürlicher Schub für die Darmgesundheit

Quercetin ist für seine positiven Auswirkungen auf die Darmgesundheit bekannt. Seine entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften sind besonders nützlich, um die Integrität der Darmbarriere zu erhalten und Erkrankungen wie dem Leaky-Gut-Syndrom vorzubeugen. Quercetin kann eine wertvolle Ergänzung zu einer auf die Darmgesundheit ausgerichteten Ernährung sein.

Hier findest du alles, was du über Quercetin wissen musst : Vorteile, Dosierung und Nebenwirkungen erklärt

Fazit

Beim Altern geht es nicht nur um das Älterwerden, sondern auch darum, wie sich unser Körper mit der Zeit verändert, vor allem im Darm. Faktoren wie eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige Bewegung und eine effektive Stressbewältigung sind für einen gesunden Alterungsprozess unerlässlich. Wenn du dir diese Gewohnheiten angewöhnst, kannst du den Auswirkungen des Alterns auf deine körperlichen und geistigen Funktionen entgegenwirken, was zu einem gesünderen und erfüllteren Leben in späteren Jahren führt. Wenn du diese Schritte unternimmst, gewinnst du nicht nur Jahre, sondern auch Leben für deine Jahre.

Verwandt: Der komplette Leitfaden zur Ernährung für ein Longevity - Lebensmittel, Diäten und mehr

Referenzen:

  1. Nagpal R, Mainali R, Ahmadi S, et al. Darmmikrobiom und Alterung: Physiologische und mechanistische Erkenntnisse. Nutr Healthy Aging. 2018;4(4):267-285. doi:10.3233/NHA-170030.
  2. Ringel-Kulka, T., Palsson, O. S., Maier, D., Tkalcić, M., Barrett, T., Guerrant, R. L., & Ringel, Y. (2011). Probiotische Bakterien Lactobacillus acidophilus NCFM und Bifidobacterium lactis Bi-07 im Vergleich zu Placebo für die Symptome von Blähungen bei Patienten mit funktionellen Darmerkrankungen. Journal of Clinical Gastroenterology, 45(7), 518-525. https://doi.org/10.1097/MCG.0b013e31820ca4d6
  3. Ruiz-Ojeda, F. J., Plaza-Díaz, J., Sáez-Lara, M. J., & Gil, A. (2019). Auswirkungen von Süßungsmitteln auf die Darmmikrobiota: A Review of Experimental Studies and Clinical Trials. Frontiers in Nutrition, 6, 46. https://doi.org/10.3389/fnut.2019.00046

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Prof. Dr. Andrea Maier

Prof. Dr. Andrea Maier ist Internistin und Professorin für Altersforschung (" longevity ") an der Vrije Universiteit in Amsterdam und der University of Melbourne, Australien. Sie erforscht den alternden Körper und sucht nach Anti-Aging-Behandlungen. Sie leitet das Center for Healthy Longevity in Singapur.
Warum werden wir im Laufe unseres durchschnittlichen Lebens von mehr als 80 Jahren immer älter? Können wir diesen Prozess aufhalten? Oder vielleicht sogar umkehren? Wie sehr sollten wir das erstreben? Maier gibt praktische Tipps, wie wir unsere Lebensspanne verlängern und gleichzeitig gesund bleiben können.

Themen, über die Andrea Maier spricht

  • Gesundheit
  • Alterung und Verjüngung
  • Interventionen zur Umkehrung des Alterungsprozesses
  • Gerontologie
  • Innovation in der Medizin
  • Medizin


Hintergrund Andrea Maier

Andrea Maier schloss 2003 ihr Medizinstudium an der Universität Lübeck ab. Sie spezialisierte sich auf Innere Medizin am Medizinischen Zentrum der Universität Leiden und wählte anschließend das Fachgebiet Geriatrische Medizin. Hier begann sie mit der Forschung zur Lebensverlängerung.

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