Sommaire : Qui est le Dr Steven Gundry ? Steven Gundry, né en 1950, est un médecin américain et ancien chirurgien cardiaque connu pour ses théories sur l'alimentation, la santé intestinale et le vieillissement. Il a précédemment dirigé le service de chirurgie cardiothoracique au Centre médical de l'université de Loma Linda avant de se consacrer à la médecine préventive et à la nutrition. Avec sa dernière publication, […]
Introduction Notre mode de vie quotidien a une incidence sur notre santé à long terme et notre longévité. Des choix apparemment anodins, tels que notre alimentation (notamment la consommation d’oméga-3 et de vitamine D) et notre niveau d’activité physique, peuvent avoir un impact durable sur notre organisme. Alors que l’intérêt pour le bien-vieillir ne cesse de croître, les scientifiques étudient comment des changements de mode de vie peuvent conduire […]
La vitamine D3 est bien connue pour son rôle dans la santé des os, mais elle agit aussi ailleurs que dans le squelette. Une étude de 2023 a rassemblé de nombreuses recherches sur le lien entre la vitamine D3 et le système immunitaire, montrant comment ce nutriment essentiel renforce les défenses de l'organisme, régule l'inflammation et aide à réduire le risque de maladies auto-immunes. Face à l'intérêt croissant […]
Le vieillissement est souvent vu comme un processus inévitable, mais la façon dont nous vieillissons dépend en grande partie des choix que nous faisons. Bien que le corps change avec le temps, il existe de nombreux moyens de préserver sa force, sa vitalité et son bien-être général. Un facteur clé est de veiller à un apport nutritionnel adéquat, et des études suggèrent que la vitamine D3 contribue à […]
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