Extract de semințe de struguri vs resveratrol - comparația beneficiilor

Principala origine a extractului de semințe de struguri și a resveratrolului este strugurele. Extractul din semințe de struguri se obține prin pulverizarea, uscarea, îndepărtarea și gustul amar al semințelor de struguri. Spre deosebire de semințele de struguri, resveratrolul provine din coaja strugurilor, cum ar fi cei folosiți pentru a face vin roșu. Ambii compuși au același efect asupra organismului uman, dar au utilizări medicinale diferite. Puteți consuma extract de semințe de struguri pentru diverse scopuri de sănătate decât resveratrolul. Dar, înainte de a utiliza orice terapie, mai întâi, consultați-vă medicul cu privire la posibila interacțiune medicamentoasă și doza adecvată.

Apariție

Resveratrolul este un compus care acționează ca un antioxidant și este prezent în principal în fructe de pădure, struguri și arahide. Aceste părți ale strugurilor fermentează pentru a produce vin; de aceea, concentrația lor cea mai mare este prezentă în vinul roșu. Iar vinul este principala sursă alimentară de resveratrol. Pe de altă parte, extractul din semințe de struguri derivă din struguri întregi sau din semințe de struguri. Extractul său conține mai multe substanțe nutritive, cum ar fi vitamina E, flavonoide și acid linoleic. De fapt, GSE este cea mai bună sursă de proantocianidine.

Funcțiile extractului de semințe de struguri vs resveratrol

Ambele substanțe au un puternic efect antioxidant asupra organismului dumneavoastră. Ele pot elimina radicalii liberi, care vă deteriorează ADN-ul și ucid celulele organismului. În plus, antioxidanții joacă un rol crucial în mai multe boli medicale, cum ar fi cancerul și bolile de inimă, precum și îmbătrânirea. Activitatea antioxidantă a extractului de semințe de struguri se datorează complexelor de oligomerica proantocianidină (OPC). În schimb, resveratrolul este o parte a pieliței de struguri, cu efect antioxidant. De asemenea, resveratrolul acționează ca un fitoestrogen, un compus pe bază de plante, și acționează în același mod ca hormonul estrogen în corpul uman.

Efectele extractului de semințe de struguri vs resveratrol

Datorită acțiunilor asemănătoare estrogenului și activității antioxidante din organism, resveratrolul este recomandat pentru tratarea diferitelor boli. În schimb, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, activitatea antioxidantă a GSE explică utilizarea sa activă în tratarea insuficienței venoase severe, a edemelor, a colesterolului ridicat, a hipertensiunii și a cancerului. De asemenea, extractul de semințe de struguri este sugerat pentru tratarea vederii nocturne deficitare, a hemoroizilor, a diabetului și în scopuri anti-îmbătrânire a pielii. În plus, conform Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, semințele de struguri ajută la tratarea aterosclerozei, arsurilor pielii, constipației și mai multor boli gastrointestinale și îmbunătățesc vindecarea rănilor. Cu toate acestea, fără a fi acceptate pe scară largă, studiile științifice susțin consumul de extract de semințe de struguri și resveratrol pentru tratarea sau prevenirea mai multor boli.

Compararea beneficiilor

Ambii compuși au mai multe beneficii pentru sănătate în corpul uman. Să discutăm comparația beneficiilor extractului de semințe de struguri v/s resveratrol.

Ajută la gestionarea hipertensiunii arteriale

Mai multe studii au arătat că extractul de semințe de struguri afectează tensiunea arterială. O revizuire a 15 studii pe 800 de pacienți hipertensivi a evidențiat impactul pozitiv al GSE asupra hipertensiunii. Rezultatele au arătat că aportul zilnic de 100 până la 2000 mg de GSE reduce semnificativ tensiunea arterială diastolică și sistolică cu 2,8 mmHg și, respectiv, 6,08 mmHg.

Un studiu mai recent a constatat că consumul zilnic de 300 mg de GSE timp de șase săptămâni reduce în mod eficient tensiunea arterială diastolică și tensiunea arterială sistolică cu 5% și, respectiv, 4%. În schimb, resveratrolul ajută la reducerea tensiunii arteriale sistolice și diastolice la pacienții hipertensivi prin creșterea producției de oxid nitric care relaxează vasele de sânge.

Susține funcțiile creierului

Mai multe studii pe oameni au arătat că consumul unei cantități moderate de vin roșu poate preveni declinul cognitiv datorită unui nivel ridicat de resveratrol. De asemenea, acesta oprește producerea de fragmente proteice (beta-amiloid) în creier, care duc la boala Alzheimer la persoanele în vârstă. Pe de altă parte, un studiu pe animale a descris că acidul galic găsit în GSE joacă un rol crucial în inhibarea producției de fibrile în creier, ceea ce duce la mai multe boli ale creierului. În plus, GSE îmbunătățește în mod eficient abilitățile cognitive, prevenind pierderea memoriei și formarea aglomerărilor amiloide în creier.

Ar putea preveni cancerul

Numeroase studii pe animale și în eprubete au arătat că consumul de resveratrol și de extract din semințe de struguri este bun în prevenirea diferitelor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de piele, gastric, de prostată și de sân. Resveratrolul poate preveni cancerul prin oprirea creșterii celulelor canceroase, modificarea expresiei genelor și efecte hormonale. Sunt necesare studii suplimentare. În același timp, prezența proantocianidinelor și a flavonoidelor în extractul de semințe de struguri este asociată cu reducerea riscului de cancer. GSE este, de asemenea, eficient în creșterea efectului mai multor tipuri de chimioterapie. Se pare că are un efect protector împotriva toxicității hepatice și a stresului oxidativ datorită activității antioxidante puternice.

Doze

Conform Centrului Medical al Universității din Pittsburgh, doza recomandată de resveratrol este de 500 mg pe zi. Pentru extractul de semințe de struguri, Centrul Medical al Universității din Maryland recomandă o doză zilnică de 1500 până la 3000 mg pentru tratarea insuficienței venoase cronice și 200 până la 400 mg pentru tratarea edemelor. De asemenea, puteți consuma între 20 și 200 mg de GSE (extract de semințe de struguri) de până la 3 ori pe zi pentru a crește potențialul antioxidant al organismului. Extractele de semințe de struguri sunt, în general, standardizate pentru a obține între 50 și 85 la sută din proantocianidine. Deci, înainte de utilizare, mai întâi, întrebați medicul dumneavoastră despre doza adecvată de resveratrol sau extract de semințe de struguri.

Efecte secundare

Potrivit Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, extractul de semințe de struguri poate provoca subțierea sângelui, ceea ce îl face nepotrivit pentru cei cu tulburări de sânge sau care iau medicamente anticoagulante precum Coumadin. Sunt necesare mai multe cercetări pentru a stabili un rezultat definitiv. Prin urmare, este important să vă consultați medicul înainte de a începe cu aceste suplimente. Mai multe despre efectele secundare ale resveratrolului asupra ficatului aici.

Concluzie

Atât extractul de semințe de struguri, cât și resveratrolul au o activitate antioxidantă intensă, care oferă mai multe beneficii pentru sănătate organismului dumneavoastră. Dar, înainte de utilizare, mai întâi, consultați-vă medicul pentru a cunoaște doza lor adecvată și pentru a preveni efectele secundare.

Referințe

1. https://www.livestrong.com/article/266890-what-is-the-difference-between-resveratrol-grape-seed-extract/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5370781/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568249
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4288281/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24157371
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24171080
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21871550
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4588085/
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10910967
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18586690