Periodisk faste og koffein: Bryder koffein fasten?

Periodisk faste (IF) er blevet populært takket være sundhedsmæssige fordele som vægttab, forbedret stofskifte og øget longevity. Men hvad med koffein og periodisk faste? Kaffe og te er populære valg blandt dem, der praktiserer periodisk faste. Mange undrer sig over, om disse drikkevarer vil hjælpe eller hindre dem i at få mest muligt ud af deres faste.

Koffein er det mest udbredte stof nogensinde - og ingen af os ønsker at opgive vores morgenkop. Den gode nyhed er, at det behøver du ikke: Koffein og periodisk faste er et stærkt makkerpar. Koffein kan forbedre dine ønskede resultater, når du praktiserer kaloriebegrænsende teknikker som periodisk faste.

Grundlæggende om periodisk faste med koffein

Periodisk faste indebærer, at man begrænser sit fødeindtag i en bestemt periode, normalt mellem 12 og 16 timer, efterfulgt af et kortere tidsvindue, hvor man kan spise. Mens man faster, bør man kun indtage vand og kaloriefattige drikke som kaffe eller te.

I fasteperioden skifter din krop fra at bruge glukose som primær energikilde til at bruge lagret fedt i stedet. Denne proces kaldes ketose. Den hjælper os med at tabe os og kan også fremme andre sundhedsresultater.

Når du kombinerer koffein og periodisk faste, forstærker du fordelene ved periodisk faste - så længe du gør det rigtigt.

Kan du drikke kaffe under periodisk faste?

I de fleste tilfælde vil koffein ikke bryde din faste. Desuden er det kendt, at det forstærker nogle af fordelene ved IF. Men der er en hage: Du skal holde dig til sort kaffe og te uden tilsatte kalorier fra sødemidler eller fløde.

Hvis du tilsætter kalorier og sukker til din morgenkaffe eller -te, bryder du din faste, stopper eller forhindrer ketose og bremser dine resultater af periodisk faste.

Men der er flere fordele ved at drikke koffeinholdige drikke uden tilsatte kalorier, mens man faster, bl.a:

• forbedret årvågenhed
• løftet humør
• større kognitiv ydeevne
• øget stofskifte og fedtforbrænding
• øget vægttab
• undertrykt sult

Husk, at alle har en unik tolerance for koffein, afhængigt af deres fysiologi og livsstil. En almindelig kop kaffe indeholder ca. 95 mg koffein, mens en kop te indeholder ca. 25 mg. Din præstationsevne kan toppe et sted mellem 25 mg og 380 mg.

Selv om kaffe indeholder nogle næringsstoffer som protein, fedt og spormineraler, indeholder kaffe et ubetydeligt antal kalorier. Vigtigst af alt stimulerer kaffe ikke insulinudskillelse (insulin er det primære hormon, der er ansvarligt for at nedbryde glukose i blodbanen. Det afslutter ketose og bryder din faste).

Fordele ved at drikke kaffe under fasten

Fordi kaffe indeholder koffein, giver det alle de sundhedsfordele, der er nævnt ovenfor, og som er forbundet med koffein. Kaffe i sig selv giver også yderligere sundhedsmæssige fordele.

• Antioxidanter lindrer betændelse. Kaffe kan hjælpe med at rense dit system for frie radikaler, reducere inflammation, forebygge kroniske sygdomme og øge... longevity.
• Øget leverfunktion. Kaffe reducerer risikoen for leversygdomme og forbedrer leverfunktionen, så du kan nedbryde kroppens giftstoffer.
• Sænket risiko for diabetes. Kaffeforbrug er blevet sat i forbindelse med en lavere risiko for type 2-diabetes. Forskerne mener, at kaffe bevarer funktionen af betacellerne i bugspytkirtlen, som producerer insulin og regulerer blodsukkeret.
• Understøtter hjernens funktion. Nogle undersøgelser tyder på, at kaffe kan hjælpe med at forebygge og behandle neurodegenerative lidelser som Parkinsons sygdom.
• Forbedrer hjertesundheden. Flere undersøgelser har vist en stærk sammenhæng mellem kaffeforbrug og reduceret risiko for hjertesygdomme og slagtilfælde.

Hvordan drikker man kaffe, mens man faster?

Når du drikker kaffe under en faste, bør du altid drikke den sort. Hvis du ikke kan tåle sort kaffe, er der et par muligheder, du kan prøve:

• Skift til en lys eller blond ristning for en mindre fed smag
• Skift til espressoshots for at mindske lydstyrken
• Tilsæt en meget lille mængde usødet mandelmælk

Uanset om du faster eller ej, er det bedst at begrænse dit kaffeindtag til mindre end 3-4 kopper om dagen. For meget koffein kan have negative sundhedsmæssige konsekvenser.

Hvis du drikker kaffe for tæt på slutningen af dagen, kan det også holde dig vågen om natten, forstyrre din søvnrytme og komplicere din periodiske fastekur. Eksperter anbefaler, at man ikke drikker kaffe senere end kl. 14-15, men det kan være, at det fungerer bedst for dig kun at drikke kaffe før kl. 12 eller endda kl. 10.

Når du praktiserer periodisk faste, skal du ikke skifte til kun at drikke kaffe. Husk at drikke masser af vand.

Risici: Periodisk faste og kaffeforbrug

At drikke kaffe under periodisk faste er en fantastisk måde at øge longevity og andre sundhedsmæssige fordele, men - som med alle andre stoffer - er der risici forbundet med det.

Den mest almindelige risiko ved periodisk faste med kaffe er maveirritation. Nogle mennesker kan ikke drikke kaffe på tom mave, fordi det fører til ubehag, halsbrand, kvalme og sure opstød.

Kaffe kan også øge angsten og bidrage til dehydrering. Hvis du bemærker, at kaffedrikning under periodisk faste forårsager nogle af disse bivirkninger, bør du overveje at reducere eller fjerne dit koffeinindtag.

Te til periodisk faste

Te indeholder betydeligt mindre koffein end kaffe. Koffeinindholdet i en kop kaffe kan sammenlignes med 3-4 kopper koffeinholdig te, hvilket gør te til et godt alternativ for dem, der er interesserede i at tilføje koffein til deres periodiske faste.

Fordele ved at drikke te under periodisk faste

Ud over de sundhedsmæssige fordele ved koffein findes koffeinholdige teer i en række forskellige smagsvarianter, som hver især har unikke sundhedsmæssige fordele.

Grøn te. Grøn te har en delikat, let vegetabilsk smag, som ofte beskrives som nøddeagtig eller græsagtig. Forskning viser en sammenhæng mellem grøn te og anti-cancer og anti-inflammatoriske egenskaber.

Matcha. Matcha er et pulver, der kommer fra grøn te. Det indeholder en høj koncentration af antioxidanter og L-theanin og forbindes med hjernesundhed, hjertesundhed og reduceret stress.

Sort te. Sort te er fed og robust. Den kan reducere inflammation, sænke blodtrykket og forbedre hjerte-kar-sundheden. Sort te er også blevet sat i forbindelse med forbedret tarmsundhed og reduceret risiko for visse former for kræft.

Oolong te. Oolong har en kompleks og blomsteragtig smag med et strejf af sødme. Den hjælper med afslapning, hjertesundhed og hjernefunktion.

Hvid te. Hvid te har en let og delikat blomstersmag med en subtil sødme. Den indeholder polyfenoler, som har vist sig at hjælpe med at beskytte mod celleskader forårsaget af frie radikaler. Den fremmer også hjertesundhed og hudens sundhed.

Yerba mate. Denne te har en stærk og jordagtig smag, og forskellige sorter kan have markant forskellige smage. Yerba mate er blevet sat i forbindelse med forbedret tarmsundhed, øget energi og reduceret risiko for hjerte-kar-sygdomme.

Sådan drikker du te, mens du faster

Når du drikker te under periodisk faste, skal du sørge for at undgå tilsatte sødestoffer og kalorier. Klar te har det laveste kalorieindhold og giver de bedste sundhedsmæssige fordele, når den kombineres med periodisk faste.

De samme råd om kaffe gælder for te til periodisk faste. Men fordi te indeholder mindre koffein, kan du drikke mere af det med mindre risiko. Det er også mindre sandsynligt, at te giver maveproblemer.

Konklusion - Koffein og periodisk faste

At tilføje kaffe og te til din periodiske faste kan være en gavnlig måde at dæmpe din appetit på og nyde en række forskellige drikkevarer, mens du faster.

Husk at drikke masser af vand, mens du faster, og vær opmærksom på dit samlede koffeinforbrug. Lyt til din krop og reducer eller fjern dit koffeinindtag, hvis du opdager, at din krop ikke reagerer godt på det.

Husk, at vellykket periodisk faste ikke kun handler om, hvad du ikke spiser: Det handler også om, hvad du spiser. En næringsrig kost, når du bryder din faste, er meget vigtig for longevity. Desuden er overvejelser om, hvad og hvornår du spiser, kun en del af billedet, når det gælder longevity. En sund mængde motion er også nødvendig.

Hvis du vil vide mere om, hvad du ellers kan gøre for at pleje din krop, dit sind og din ånd, så tjek disse videnskabeligt underbyggede longevity hacks.