Fuentes alimentarias de L-ergotioneína

La L-ergotioneína ha pasado desapercibida durante años, pero últimamente, este fascinante compuesto está captando la atención por sus posibles beneficios para la salud y su papel en la prevención de enfermedades. El interés se disparó en 2005 cuando los científicos descubrieron el OCTN1, un transportador especial que ayuda a la L-ergotioneína a circular eficazmente por el cuerpo e incluso a cruzar la barrera hematoencefálica para favorecer nuestra salud. El […]
Fuentes de antocianinas - Principales alimentos y formas de suplementación

Las antocianinas son pigmentos naturales producidos por las plantas, que dan a frutas y verduras como los arándanos, la col roja, las zanahorias black y el maíz morado sus tonos rojos, morados y azules profundos. Pertenecen a la familia de los flavonoides, un grupo de más de nueve mil compuestos vegetales identificados, conocidos por sus funciones protectoras tanto en las plantas como en la salud humana [1]. [...]
Efectos secundarios de la glicina y dosis correcta para tratar la deficiencia

La glicina es un aminoácido simple pero esencial que desempeña un papel importante en el funcionamiento general del cuerpo. Favorece el sueño, la función cerebral, el rendimiento muscular, la salud de la piel y la digestión. El cuerpo puede producirla por sí solo, pero esto no siempre es suficiente y, en ocasiones, los niveles pueden disminuir, lo que puede provocar diversos […]
Fuentes alimentarias de glicina

La glicina es el aminoácido más pequeño, pero desempeña un gran papel en tu organismo. Es esencial para la producción de colágeno, manteniendo la piel firme y las articulaciones flexibles, y actúa como neurotransmisor que favorece el sueño, la claridad mental y el envejecimiento saludable. Aunque tu cuerpo produce algo de glicina, es importante que obtengas suficiente a través de tu dieta para [...]
Alimentos con selenio para tu dieta diaria

El selenio desempeña un papel importante en la salud general, aunque el organismo sólo necesite pequeñas cantidades. Muchos alimentos contienen selenio de forma natural, por lo que es fácil obtenerlo a través de la dieta. Este mineral ayuda al sistema inmunitario a funcionar correctamente, favorece la función tiroidea y protege las células de los daños. Como el cuerpo no puede fabricar selenio por sí mismo, comer alimentos ricos en selenio [...]
Selenio - beneficios, uso, efectos secundarios y dosis

Puede que el selenio no sea un mineral en el que pienses a menudo, pero es increíblemente importante para tu salud y longevidad. Pero, ¿qué es exactamente el selenio y para qué sirve? El selenio se encuentra de forma natural en diversos alimentos o como suplemento de selenio: este mineral ayuda a tu organismo a combatir los daños causados por sustancias ambientales nocivas [...].
Trucos de Glucose Goddess : Domina el azúcar en sangre para la salud y la longevidad

El equilibrio de la glucosa puede parecer un detalle sin importancia, pero lo cierto es que es esencial para mantener una energía constante y la longevidad. En el mundo actual de dietas azucaradas y hábitos de vida modernos, los desequilibrios de la glucosa se han convertido silenciosamente en un importante problema de salud. ¿Cómo afecta un desequilibrio a tu organismo y qué puedes hacer para recuperar la estabilidad? [...]
La conexión entre la salud intestinal y el envejecimiento

ÍNDICE A medida que envejeces, tu cuerpo experimenta muchos cambios, y una de las transformaciones más significativas ocurre en tu intestino. El microbioma intestinal -un ecosistema complejo y dinámico de microorganismos- desempeña un papel importante en tu salud general. El envejecimiento puede afectar a la diversidad y funcionalidad de estos microbios intestinales, lo que [...]
Fuente de colágeno para vegetarianos

No es ningún secreto que a la industria de la belleza le encanta seguir las tendencias. En los últimos años, consumir colágeno ha estado de moda. Desde suplementos de colágeno en polvo hasta líquidos y gomitas, sin mencionar el caldo de huesos tan popular entre las celebridades, aumentar la ingesta diaria de colágeno ofrece muchos beneficios. Si bien los suplementos pueden facilitarlo, son solo una parte […]