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Indice Il ruolo delle proteine alimentari Le proteine alimentari sono la pietra miliare dell'alimentazione umana e sono alla base di processi fisiologici fondamentali. Le proteine sono composte da aminoacidi, essenziali per costruire e riparare i tessuti: non solo i muscoli, ma anche la pelle e tutti gli organi. Le proteine che
indice Trovare il tempo per mantenersi attivi può essere difficile. Tra le lunghe giornate lavorative, gli impegni familiari e le responsabilità quotidiane, molte persone trovano che andare in palestra non sia realistico. È qui che entrano in gioco gli allenamenti a casa. L'esercizio a casa non è solo un'alternativa conveniente, ma può essere un'alternativa efficace.
Immagina di poter avere in tasca un allenatore personale della salute, un nutrizionista e uno scienziato, disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7, per aiutarti a fare scelte migliori, a monitorare i tuoi progressi e a stimare la velocità di invecchiamento del tuo corpo. Questa è la promessa delle attuali app per la longevità. In sostanza, queste app sono
Il tuo corpo non ottiene NAC o glutatione dagli alimenti, ma può produrli entrambi, se ha abbastanza L-cisteina. Il glutatione è spesso chiamato il "principale antiossidante" dell'organismo e la NAC (N-acetilcisteina) aiuta il tuo corpo a produrlo. Ma nessuno dei due si trova direttamente nei pasti. Il processo inizia invece con
Indice Chi è il Dr. Steven Gundry? Steven Gundry, nato nel 1950, è un medico ed ex cardiochirurgo americano noto per le sue teorie sulla dieta, la salute dell'intestino e l'invecchiamento. In precedenza è stato primario di chirurgia cardiotoracica presso il Loma Linda University Medical Center prima di spostare la sua attenzione sulla salute preventiva e sulla prevenzione.
Per comprendere meglio il ruolo dei peptidi di collagene bovino, è utile dare prima un'occhiata più da vicino al collagene stesso: cos'è, come funziona e perché è una parte fondamentale della nostra salute generale. Il collagene è la proteina strutturale più abbondante
indice La vitamina B6 è un nutriente idrosolubile presente in molti alimenti di consumo comune, il che la rende relativamente facile da includere in una dieta equilibrata. Come per la maggior parte delle vitamine idrosolubili, l'organismo immagazzina solo quantità limitate di B6. Ciò significa che dipende da un'assunzione costante attraverso la dieta o
indice La vitamina B6 è una vitamina idrosolubile ed essenziale: il tuo corpo non è in grado di produrla da solo, quindi devi assumerla con la dieta o con gli integratori. Il suo nome riflette la sua posizione nella famiglia delle vitamine B: è stato il sesto composto scoperto in questo gruppo. Si riferisce a diverse forme correlate
La L-argotioneina è stata trascurata per anni, ma ultimamente questo affascinante composto sta attirando l'attenzione per i suoi potenziali benefici per la salute e per il suo ruolo nella prevenzione delle malattie. L'interesse si è acceso nel 2005, quando gli scienziati hanno scoperto OCTN1, uno speciale trasportatore che aiuta la L-Ergotioneina a spostarsi efficacemente nel corpo e ad attraversare la barriera emato-encefalica.
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La Prof.ssa Andrea Maier è internista e docente di invecchiamento ("medicina della longevità") presso la Vrije Universiteit di Amsterdam e l'Università di Melbourne, in Australia. Studia l'invecchiamento del corpo e ricerca trattamenti anti-invecchiamento. Dirige il Center for Healthy Longevity a Singapore.
Perché il nostro corpo si deteriora gradualmente durante la nostra vita media di oltre 80 anni? Possiamo fermare questo processo? O forse addirittura invertire la rotta? E fino a che punto dovremmo volerlo? Maier fornisce consigli pratici su come possiamo prolungare la nostra durata di vita rimanendo in salute.
Andrea Maier si è laureata in Medicina all'Università di Lubecca nel 2003. Si è specializzata in medicina interna presso il Centro Medico Universitario di Leiden e successivamente ha scelto la sottospecialità di Medicina Geriatrica. Qui ha iniziato la sua ricerca sull'invecchiamento.
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