
Die Nebenwirkungen von Resveratrol auf die Leber: Die Mythen werden ausgeräumt
Inhaltsverzeichnis Resveratrol ist eine phenolische Verbindung, die von verschiedenen Pflanzen durch die Besiedlung mit Pilzen und Bakterien gebildet wird. Es ist vor allem in Himbeeren, Traubenschalen, Erdnüssen und Blaubeeren enthalten, während seine höchste Konzentration in Rotwein zu finden ist. Es ist ein weit verbreiteter Mythos, dass Resveratrol Nebenwirkungen auf die Leber hat. Zugleich