
¿Qué son las sirtuinas?
Si últimamente ha estado profundizando en los suplementos de longevidad como el NAD+ y el NMN, seguro que ha oído hablar de las sirtuinas. Las sirtuinas son una familia de siete proteínas de señalización que intervienen en varios procesos metabólicos. Aunque estas proteínas se encuentran en el núcleo, el citoplasma y las mitocondrias de las células humanas, las sirtuinas mitocondriales tienen especialmente