Druekerneekstrakt vs. resveratrol - sammenligning af fordele

Hovedkilden til både vindruekerneekstrakt og resveratrol er druer. Vindruekerneekstrakt fås ved at pulverisere, tørre og fjerne de bittert smagende vindruekerner. I modsætning til vindruekerner stammer resveratrol fra drueskaller, som dem der bruges til at lave rødvin. Begge forbindelser har samme effekt på menneskekroppen, men har forskellige medicinske anvendelser. Du kan indtage druekerneekstrakt til forskellige sundhedsmæssige formål end resveratrol. Men før du bruger nogen form for behandling, skal du først konsultere din læge om mulige lægemiddelinteraktioner og passende dosering.

Forekomst

Resveratrol er et stof, der fungerer som en antioxidant, og som hovedsageligt findes i bær, druer og jordnødder. Disse dele af druer gærer for at producere vin; det er derfor, den højeste koncentration findes i rødvin. Og vin er den primære fødevarekilde til resveratrol. På den anden side stammer druekerneekstrakt fra hele druer eller druekerner. Ekstraktet indeholder flere næringsstoffer, f.eks. E-vitamin, flavonoider og linolsyre. Faktisk er GSE den bedste kilde til proanthocyanidiner.

Funktioner af druekerneekstrakt vs resveratrol

Begge stoffer har en kraftig antioxidantvirkning på din krop. De kan fjerne frie radikaler, der skader dit DNA og dræber kroppens celler. Desuden spiller antioxidanter en afgørende rolle ved flere medicinske sygdomme som kræft, hjertesygdomme og aldring. Antioxidantaktiviteten i vindruekerneekstrakt skyldes oligomerica proanthocyanidin-komplekser (OPC'er). I modsætning hertil er resveratrol en del af drueskindet med en antioxidant effekt. Resveratrol fungerer også som et fytoøstrogen, en plantebaseret forbindelse, og virker på samme måde som østrogenhormonet i menneskekroppen.

Effekter af druekerneekstrakt vs. resveratrol

På grund af østrogenlignende virkninger og antioxidantaktivitet i din krop anbefales resveratrol til behandling af forskellige sygdomme. Ifølge University of Maryland Medical Center er det derimod GSE's antioxidantaktivitet, der gør, at det bruges aktivt til behandling af svær venøs insufficiens, ødemer, højt kolesteroltal, forhøjet blodtryk og kræft. Druekerneekstrakt foreslås også til behandling af dårligt nattesyn, hæmorider, diabetes og anti-aging af huden. Ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center hjælper vindruekerner desuden med at behandle åreforkalkning, hudforbrændinger, forstoppelse og flere gastrointestinale sygdomme og forbedrer sårheling. Videnskabelige undersøgelser, som ikke er bredt accepterede, støtter dog indtagelsen af vindruekerneekstrakt og resveratrol til behandling eller forebyggelse af flere sygdomme.

Sammenligning af fordele

Begge forbindelser har flere sundhedsmæssige fordele i menneskekroppen. Lad os diskutere sammenligningen af fordelene ved vindruekerneekstrakt og resveratrol.

Hjælper med at håndtere højt blodtryk

Flere undersøgelser har vist, at vindruekerneekstrakt påvirker blodtrykket. En gennemgang af 15 undersøgelser af 800 hypertensive patienter har afsløret GSE's positive indvirkning på hypertension. Resultaterne viste, at et dagligt indtag af 100 til 2000 mg GSE reducerer det diastoliske og systoliske blodtryk med henholdsvis 2,8 mmHg og 6,08 mmHg.

En nyere undersøgelse har vist, at et dagligt indtag af 300 mg GSE i seks uger effektivt sænker det diastoliske blodtryk og det systoliske blodtryk med henholdsvis 5 % og 4 %. I modsætning hertil hjælper resveratrol med at reducere både det systoliske og diastoliske blodtryk hos hypertensive patienter ved at øge produktionen af nitrogenoxid, som får blodkarrene til at slappe af.

Understøtter hjernens funktioner

Flere undersøgelser af mennesker har vist, at indtagelse af en moderat mængde rødvin kan forhindre kognitiv tilbagegang på grund af et højt indhold af resveratrol. Det stopper også produktionen af proteinfragmenter (beta-amyloid) i hjernen, som fører til Alzheimers sygdom hos ældre mennesker. På den anden side har et dyreforsøg vist, at gallussyren i GSE spiller en afgørende rolle i at hæmme produktionen af fibriller i hjernen, hvilket fører til flere hjernesygdomme. Derudover forbedrer GSE effektivt de kognitive evner ved at forhindre hukommelsestab og dannelse af amyloide klynger i hjernen.

Kan forebygge kræft

Mange dyre- og reagensglasundersøgelser har vist, at indtagelse af resveratrol og vindruekerneekstrakt er godt til at forebygge forskellige former for kræft, herunder hud-, mave-, prostata- og brystkræft. Resveratrol kan forebygge kræft ved at stoppe væksten af kræftceller, ændre genekspressionen og have hormonelle virkninger. Der er behov for yderligere undersøgelser. Samtidig er tilstedeværelsen af proanthocyanidiner og flavonoider i vindruekerneekstrakt forbundet med reduceret kræftrisiko. GSE er også effektivt til at øge effekten af flere typer kemoterapi. Det ser ud til at have en beskyttende effekt mod levertoksicitet og oxidativ stress på grund af en kraftig antioxidantaktivitet.

Dosering

Ifølge University of Pittsburgh Medical Center er den anbefalede dosis resveratrol 500 mg dagligt. For vindruekerneekstrakt anbefaler University of Maryland Medical Center en daglig dosis på 1500 til 3000 mg til behandling af kronisk venøs insufficiens og 200 til 400 mg til behandling af ødemer. Du kan også indtage 20 til 200 mg GSE (vindruekerneekstrakt) op til 3 gange dagligt for at øge din krops antioxidantpotentiale. Druekerneekstrakter er generelt standardiseret til at få 50 til 85 procent af proanthocyanidiner. Så spørg først din læge om den rette dosering af resveratrol eller vindruekerneekstrakt, før du bruger det.

Bivirkninger

Ifølge Memorial Sloan-Kettering Cancer Center kan vindruekerneekstrakt forårsage blodfortynding, hvilket gør det uegnet for personer med blodsygdomme eller som tager antikoagulerende medicin som Coumadin. Der er brug for mere forskning for at få et endeligt resultat. Det er derfor vigtigt at rådføre sig med sin læge, før man begynder at tage disse kosttilskud. Læs mere om resveratrols leverbivirkninger her.

Konklusion

Både druekerneekstrakt og resveratrol har en intens antioxidantaktivitet, som giver din krop flere sundhedsmæssige fordele. Men før du bruger dem, skal du først konsultere din læge for at kende den rette dosis og forebygge bivirkninger.

Referencer

1. https://www.livestrong.com/article/266890-what-is-the-difference-between-resveratrol-grape-seed-extract/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5370781/
3. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26568249
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4288281/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24157371
6. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24171080
7. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21871550
8. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4588085/
9. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10910967
10. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18586690