Extracto de semilla de uva frente a resveratrol: comparación de beneficios

El origen principal tanto del extracto de semilla de uva como del resveratrol es la uva. El extracto de pepitas de uva se obtiene pulverizando, secando, eliminando y amargando las pepitas de uva. A diferencia de las semillas de uva, el resveratrol procede de la piel de las uvas como las que se utilizan para elaborar el vino tinto. Ambos compuestos tienen el mismo efecto en el cuerpo humano, pero sus usos medicinales son diferentes. Puede consumir extracto de semilla de uva para diversos fines de salud que el resveratrol. Pero antes de utilizar cualquier terapia, consulte primero a su médico sobre la posible interacción con otros medicamentos y la dosis adecuada.

Ocurrencia

El resveratrol es un compuesto que actúa como antioxidante y está presente principalmente en las bayas, las uvas y los cacahuetes. Estas partes de la uva fermentan para producir vino; por eso su mayor concentración está presente en el vino tinto. Y el vino es la principal fuente alimentaria de resveratrol. Por otro lado, el extracto de semilla de uva procede de uvas enteras o de semillas de uva. Su extracto contiene varios nutrientes, como vitamina E, flavonoides y ácido linoleico. De hecho, el IGE es la mejor fuente de proantocianidinas.

Funciones del extracto de semilla de uva frente al resveratrol

Ambas sustancias tienen un potente efecto antioxidante en su organismo. Pueden eliminar los radicales libres que dañan su ADN y matan las células del cuerpo. Además, los antioxidantes desempeñan un papel crucial en varias enfermedades médicas como el cáncer y las cardiopatías, así como en el envejecimiento. La actividad antioxidante del extracto de semilla de uva se debe a los complejos de proantocianidinas oligoméricas (OPC). En cambio, el resveratrol es una parte de la piel de la uva, con efecto antioxidante. Además, el resveratrol actúa como un fitoestrógeno, un compuesto de origen vegetal, y actúa del mismo modo que la hormona del estrógeno en el cuerpo humano.

Efectos del extracto de semilla de uva frente al resveratrol

Debido a sus acciones similares a las del estrógeno y a su actividad antioxidante en el organismo, el resveratrol se recomienda para tratar diversas enfermedades. En cambio, según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, la actividad antioxidante del IGE explica su uso activo en el tratamiento de la insuficiencia venosa grave, los edemas, el colesterol alto, la hipertensión y el cáncer. Asimismo, el extracto de semilla de uva se sugiere para tratar la mala visión nocturna, las hemorroides, la diabetes y con fines antienvejecimiento de la piel. Además, según el Memorial Sloan-Kettering Cancer Center, las semillas de uva ayudan a tratar la aterosclerosis, las quemaduras de la piel, el estreñimiento y varias enfermedades gastrointestinales y mejoran la cicatrización de las heridas. Sin embargo, estudios científicos no muy aceptados respaldan el consumo de extracto de semillas de uva y resveratrol para tratar o prevenir varias enfermedades.

Comparación de prestaciones

Ambos compuestos tienen varios beneficios para la salud del cuerpo humano. Vamos a discutir la comparación de los beneficios de extracto de semilla de uva v / s resveratrol.

Ayuda a controlar la hipertensión

Varios estudios han demostrado que el extracto de semilla de uva afecta a la presión arterial. Una revisión de 15 estudios sobre 800 pacientes hipertensos ha revelado el impacto positivo del GSE sobre la hipertensión. Los resultados mostraron que la ingesta diaria de 100 a 2000 mg de IGE reduce significativamente la presión arterial diastólica y sistólica en 2,8 mmHg y 6,08 mmHg, respectivamente.

Un estudio más reciente ha descubierto que el consumo diario de 300 mg de GSE durante seis semanas reduce eficazmente la presión arterial diastólica y la presión arterial sistólica en un 5% y un 4%, respectivamente. Por el contrario, el resveratrol ayuda a reducir tanto la presión arterial sistólica como la diastólica en pacientes hipertensos al aumentar la producción de óxido nítrico que relaja los vasos sanguíneos.

Favorece las funciones cerebrales

Varios estudios en humanos han demostrado que consumir una cantidad moderada de vino tinto puede prevenir el deterioro cognitivo gracias a su alto nivel de resveratrol. También detiene la producción de fragmentos de proteína (beta-amiloide) en el cerebro, que conduce a la enfermedad de Alzheimer en las personas mayores. Por otra parte, un estudio en animales ha descrito que el ácido gálico que se encuentra en el IGE desempeña un papel crucial en la inhibición de la producción de fibrillas en el cerebro, causantes de varias enfermedades cerebrales. Además, el IGE mejora eficazmente las capacidades cognitivas, evitando la pérdida de memoria y la formación de cúmulos amiloides en el cerebro.

Podría prevenir el cáncer

Numerosos estudios en animales y tubos de ensayo han revelado que el consumo de resveratrol y extracto de semilla de uva es bueno para prevenir distintos tipos de cáncer, como el de piel, el gástrico, el de próstata y el de mama. El resveratrol puede prevenir el cáncer deteniendo el crecimiento de las células cancerosas, cambiando la expresión de los genes y con efectos hormonales. Se necesitan más estudios. Al mismo tiempo, la presencia de proantocianidinas y flavonoides en el extracto de semilla de uva se asocia a una reducción del riesgo de cáncer. El GSE también es eficaz para aumentar el efecto de varios tipos de quimioterapia. Parece tener un efecto protector contra la toxicidad hepática y el estrés oxidativo debido a su potente actividad antioxidante.

Dosificaciones

Según el Centro Médico de la Universidad de Pittsburgh, la dosis recomendada de resveratrol es de 500 mg diarios. En cuanto al extracto de semilla de uva, el Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda una dosis diaria de 1500 a 3000 mg para tratar la insuficiencia venosa crónica y de 200 a 400 mg para tratar los edemas. También puede consumir de 20 a 200 mg de GSE (extracto de semilla de uva) hasta 3 veces al día para aumentar el potencial antioxidante de su organismo. Los extractos de semilla de uva suelen estar estandarizados para obtener entre un 50 y un 85 por ciento de proantocianidinas. Por lo tanto, antes de consumirlo, consulte primero a su médico sobre la dosis adecuada de resveratrol o extracto de semilla de uva.

Efectos secundarios

Según el Centro Oncológico Memorial Sloan-Kettering, el extracto de semilla de uva puede provocar un adelgazamiento de la sangre, por lo que no es apto para quienes padecen trastornos sanguíneos o toman fármacos anticoagulantes como Coumadin. Se necesitan más investigaciones para determinar un resultado definitivo. Por ello, es importante que consulte a su médico antes de empezar con estos suplementos. Más información sobre los efectos secundarios hepáticos del resveratrol aquí.

Conclusión

Tanto el extracto de semilla de uva como el resveratrol tienen una intensa actividad antioxidante, que proporciona varios beneficios para la salud de su organismo. Pero antes de utilizarlos, consulte a su médico para conocer la dosis adecuada y evitar efectos secundarios.

Referencias

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