Las antocianinas son pigmentos naturales que las plantas crean y que dan a frutas y verduras como los arándanos, la col lombarda, las zanahorias negras y el maíz morado sus tonos rojos, morados y azules. Forman parte de la familia de los flavonoides, un grupo de más de nueve mil compuestos vegetales identificados, conocidos por proteger tanto a las plantas como a tu salud [1]. […]
Las antocianinas podrían ser la razón de que tus arándanos tengan un aspecto tan bonito y vivo, pero su verdadera magia va mucho más allá del color. Las antocianinas, que forman parte de un grupo denominado polifenoles, son conocidas por sus propiedades antioxidantes y, actualmente, están despertando gran interés por sus posibles beneficios para la salud. Desde la salud cardíaca hasta una piel radiante, los investigadores están descubriendo cada vez más sobre cómo […]
La glicina es un aminoácido sencillo pero esencial y ayuda a que tu cuerpo funcione bien. Te apoya en el sueño, la actividad cerebral, el rendimiento muscular, la salud de la piel y la digestión. Tu organismo la produce, pero a veces no basta y los niveles bajan, lo que puede provocar una serie de […]
La glicina es el aminoácido más pequeño, pero desempeña un papel muy importante en el organismo. Es esencial para la producción de colágeno, mantiene la piel firme y las articulaciones flexibles, y actúa como neurotransmisor que favorece el sueño, la claridad mental y un envejecimiento saludable. Aunque el organismo produce cierta cantidad de glicina, es importante obtener una cantidad suficiente a través de la dieta para […]
La glicina puede que sea el aminoácido más pequeño, pero no te dejes engañar por su tamaño: desempeña un papel fundamental en tu organismo. Es un componente básico de las proteínas y es esencial para producir colágeno, la proteína que mantiene la piel firme, las articulaciones flexibles y los tejidos conectivos fuertes. Pero eso no es todo. La glicina también actúa […]
Tu cuerpo solo necesita un poquito de selenio, pero ese poquito importa mucho para tu salud. Muchos alimentos llevan selenio de forma natural, así que lo tienes fácil al comer. Este mineral ayuda a que tu sistema inmunitario funcione bien, sostiene la labor de la tiroides y protege tus células del daño. Como tu organismo no lo fabrica, es clave que comas alimentos ricos en selenio […]
Puede que el selenio no sea un mineral en el que pienses a menudo, pero es increíblemente importante para tu salud y tu longevidad. Pero, ¿qué es exactamente el selenio y para qué sirve? El selenio se encuentra de forma natural en diversos alimentos o en forma de suplemento; este mineral ayuda a tu cuerpo a combatir el daño causado por sustancias ambientales nocivas […]
El ácido hialurónico es una sustancia que se encuentra de forma natural en el organismo, sobre todo en la piel, los ojos y los tejidos conectivos. Ayuda a mantener la humedad, de modo que los tejidos permanecen hidratados y funcionan bien. Puede retener hasta 1.000 veces su peso en agua, por lo que se usa mucho en el cuidado de la piel, las articulaciones […]
Índice ¿Por qué dormimos? ¿Has dormido bien? Suele ser la primera pregunta que oímos —o que nos hacemos a nosotros mismos— por la mañana. Pero, ¿qué significa eso realmente? ¿Te refieres a cuántas horas has dormido o a lo tranquila y sin interrupciones que ha sido tu noche? La verdad es que, sin dormir, nada funciona. Es cuando tu […]
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